Fettarme Diät: Diätoptionen, Ziele, Aufgaben, Beispielmenü für die Woche, Indikationen, Kontraindikationen, Empfehlungen und Bewertungen. Regeln einer fettarmen Diät und ihre Wirksamkeit Menü für eine fettarme Diät zur Gewichtsreduktion für jedermann

Wenn Sie kein Fan von genauer Kalorienzählung sind, können Sie die Empfehlungen der Autoren dieser Studie wie folgt zusammenfassen: Essen Sie weniger verarbeitete und ungesunde Lebensmittel, vergessen Sie Fast Food, Süßigkeiten, Zucker, Kekse und Kuchen; Trinken Sie kein süßes und insbesondere kohlensäurehaltiges Wasser, essen Sie mehr Obst und Gemüse; und sich auch körperlich betätigen. Und du wirst Recht haben.

Doch wofür soll man sich entscheiden – eine fettarme oder eine kohlenhydratarme Ernährung? Tatsächlich muss die Produktauswahl differenzierter und informierter erfolgen. Es ist nicht nur die Klassifizierung von Fetten oder einfachen und komplexen Kohlenhydraten zu berücksichtigen, sondern auch eine detailliertere Elementzusammensetzung eines bestimmten Produkts. In diesem Fall ist es notwendig, auf dem eigenen Gesundheitszustand aufzubauen.

Beispielsweise mangelt es deutlich an eindeutigen Beweisen gegen gesättigte Fettsäuren in der Diätetik. Es ist jedoch erwiesen, dass einige Verbindungen in Lebensmitteln wie rotem Fleisch und Eiern eine schädliche Wirkung auf die Darmflora haben können. „Heute ist es nur noch ein Stereotyp der öffentlichen Meinung: Gesättigte Fette sind schlecht, sie führen zu verstopften Arterien. Es gibt keine direkten Beweise dafür“, sagt Dr. Ronald M. Krauss, Vorsitzender des Diätetikausschusses der American Heart Association.

Dr. Kraus fügte hinzu, dass dies nicht unbedingt bedeute, dass jeder auf den Verzehr von rotem Fleisch verzichten sollte. Es ist jedoch beispielsweise zu bedenken, dass ein Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Darmkrebs festgestellt wurde. „Es gibt also viele Gründe, den Verzehr von rotem Fleisch zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten“, sagt Dr. Kraus, „aber gesättigte Fettsäuren und rotes Fleisch sind nicht dasselbe.“

Daher werden die Gefahren gesättigter Fettsäuren möglicherweise überbewertet. Bald werden wir durch neue wissenschaftliche Erkenntnisse mehr darüber erfahren. Wir warten auch auf neue Veröffentlichungen der Autoren der genannten Studie mit weiteren Analysen und vor allem über die Gewichtsverlustrate von Mitgliedern der kohlenhydratarmen und fettarmen Gruppe.

Vorerst sollten Sie und ich darüber nachdenken, komplett auf den Verzehr von Transfetten und raffinierten Kohlenhydraten zu verzichten. Aber eine kohlenhydratarme Ernährung ist immer noch vorteilhafter für Gesundheit und Figur als eine fettarme Ernährung ...

Der Kern der beschriebenen Methode zum Abnehmen besteht, wie bereits erwähnt, darin, Fett zu begrenzen. Wenn Sie jedoch die Meinungen der Autoren der Methodik analysieren, können die Empfehlungen erheblich voneinander abweichen. Eine fettarme Ernährung kann den vollständigen Ausschluss von Fetten aus der Ernährung oder deren minimalen Verzehr (ca. 5-10 % der Gesamternährung) bedeuten.

Der Vorteil der beschriebenen Diät ist die Möglichkeit, den Cholesterinspiegel im Blut deutlich zu senken, den Allgemeinzustand des Körpers zu verbessern und die verhassten Pfunde zu verlieren. Der Diätkurs ist eine der wenigen Methoden, die sich nicht nur positiv auf das Aussehen, sondern auch auf den menschlichen Körper auswirken.

Die Auswirkungen einer fettarmen Ernährung können unterschiedlich sein. Der Missbrauch dieser Technik kann zu Funktionsstörungen des Fortpflanzungssystems führen. Neben einer verminderten Libido kann auch die Entwicklung einer Unfruchtbarkeit ausgelöst werden. Folgen dieser Art entstehen vor dem Hintergrund einer mangelnden Zufuhr von Cholesterin, das unser Körper zur Bildung des Sexualhormons benötigt.

Das fettarme Diätmenü ist für wachsende Organismen (dazu zählen auch Kinder und Jugendliche) streng kontraindiziert. Bevor Sie mit dem Abnehmen beginnen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren. Medizinischen Gutachten zufolge kann eine fettarme Diät als „therapeutische Diät“ eingestuft werden: Sie kann nur unter strenger Aufsicht von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern gesundheitliche Vorteile bringen.

Der Einstieg in die beschriebene Diät sollte schrittweise erfolgen, der Gewichtsverlust sollte so angenehm und harmlos wie möglich sein.

Unter einer fettarmen Ernährung versteht man den Verzehr erlaubter Lebensmittel in roher, gekochter oder gebackener Form. Während der Diät ist der Verzehr von frittierten Lebensmitteln verboten, da sonst die wohltuende Wirkung verloren geht.

Bevor Sie mit dem Abnehmen beginnen, müssen Sie verstehen, dass bei einer fettarmen Diät der Wochenplan recht eintönig und schnell langweilig werden kann (Abnehmende sind besonders deprimiert durch den Mangel an Zucker und Salz). und Gewürze in ihrer Ernährung, die übrigens den Appetit anregen).

Wie zahlreiche Bewertungen von Sportlern zeigen, hilft die Diät wirklich dabei, in kürzester Zeit zusätzliche Pfunde zu verlieren. Aber alle sind sich einig: Die Hauptsache in dieser Angelegenheit ist der richtige Ausweg aus der diätetischen Ernährung. Sie müssen am Ende des Kurses nur einmal durchfallen, um mehrere Wochen strenger Einschränkungen mit diesem Nichtbestehen abzudecken.

Wenn man von einer solchen Diät spricht, meint man die Reduzierung der Fettmenge, aber nicht die vollständige Eliminierung. Fette bilden die Schutzkapsel der inneren Organe und sind Teil der Struktur der Zellmembranen; sie sind für die normale Funktion des Hormonsystems und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine (A, D, K, E) notwendig.

Allerdings bietet eine fettarme Ernährung gesundheitliche Vorteile:

• reduziert die Belastung von Leber und Bauchspeicheldrüse;
• hilft, den LDL-Spiegel im Blut („schlechtes“ Cholesterin) zu senken;
• ermöglicht es Ihnen, den Gesamtkaloriengehalt Ihrer Ernährung zu reduzieren und Übergewicht loszuwerden.

Daher ist eine fettarme Ernährung für Menschen nützlich, die ihr Gewicht kontrollieren (einschließlich Sportler), für Menschen mit einem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie für alle, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden verbessern möchten.

1. Gemüse. Roh, gekocht, gedünstet und gedünstet.
2. Seekohl.
3. Früchte (Äpfel, Pfirsiche, Bananen, Kiwi).
4. Pilze (gebacken).
5. Fettarme Milchprodukte (Joghurt, Kefir, Hüttenkäse).
6. Mageres Fleisch (Hühnerbrust, Kalbfleisch) gebacken oder gekocht.
7. Fisch (Meer, Fluss).
8. Brei (Haferflocken, Buchweizen). Auf dem Wasser zubereitet.

Im Rahmen einer fettarmen Ernährung müssen Sie Folgendes minimieren und selten verzehren: Hühnereier, Innereien (Leber, Nieren). Es lohnt sich auch, auf Alkohol, Sojasauce und Honig zu verzichten.

Die strengste Variante einer fettarmen Diät besteht darin, den Fettanteil auf 10 % der täglichen Nahrung zu reduzieren.

Eine fettarme Diät beinhaltet den Verzicht auf folgende Lebensmittel:

• fettes Fleisch;
• fritiertes Essen;
• Schokolade;
• fetthaltige Milchprodukte;
• Meeresfrüchte;
• Zucker und süße Backwaren;
• fetthaltige Soßen;
• Kondensmilch;
• Margarine, Brotaufstrich, Rückenspeck;
• Würstchen, Würstchen, Speck;
• Fastfood.

Montag:

• Haferflocken, Gemüsesalat, Kaffee oder Chicorée;
• gekochtes Fleisch, Hüttenkäse mit Obst;
• Gemüsesuppe, gekochtes Fleisch, mit Zucchini gedünstete Kartoffeln, Trockenfruchtbrühe;
• Kefir;
• gebackener Fisch, Kartoffelpüree, Obst, schwacher Tee oder Chicorée.

• Omelett, Hirsebrei, Kaffee oder Chicorée;
• Gemüsesalat (zum Beispiel Kohl und Gurken);
• Gemüsebrühesuppe mit Gerste, gedämpften Hähnchenschnitzeln, Beerenbrühe;
• Hüttenkäse und Obst;
• Kürbisbrei, gekochter Fisch.

• fettarmer Hüttenkäse, Apfel oder Orange, Kaffee;
• Hüttenkäse-Auflauf;
• Gemüsesuppe mit Käse, gedämpfte Fleischbällchen, Seetangsalat, Trockenfruchtbrühe;
• Kefir;
• gekochter Fisch mit Kartoffelpüree, Karotten-Knoblauch-Salat, Tee.

• Graupen mit Tomatensauce, Gurke, schwacher Tee;
• Käsesandwich, Tee;
• Borschtsch, gedämpfte Koteletts, frisches Gemüse, Hagebuttengetränk;
• fettarmer Hüttenkäse;
• Pilaw, Kohlsalat, ein Glas Kefir.

• Banane, Glas Tee;
• Joghurt, frischer Apfel;
• Kohlsuppe, Kohlsalat, gekochte Rüben mit Butter, Beerenbrühe;
• Tee mit trockenen Keksen;
• gebackener Fisch, Gemüsesalat, Tee.

• Haferflocken, Tee;
• ein Sandwich mit fettarmem Schinken, ein Glas Kefir;
• Rote-Bete-Suppe, Gemüsesalat, gedämpfte Koteletts, Obstbrühe;
• Hüttenkäse;
• Fischstücke, Kohlsalat, Kefir.

Auferstehung:

• Hüttenkäse-Auflauf, Banane, Chicorée;
• Joghurt;
• Suppe mit fettarmer Hühnerbrühe, Nudeln mit gedämpften Koteletts, Trockenfruchtbrühe;
• Kefir;
• Salzkartoffeln, Fischkoteletts, Gemüsesalat, Tee.

Gemäß einer fettarmen Ernährung sollte eine Lebensmittelportion 150–300 g nicht überschreiten und es dürfen nicht mehr als 200–250 g Brot pro Tag verzehrt werden.

Der Vorteil dieser Diät besteht darin, dass kein Kalorienzählen erforderlich ist. Darüber hinaus bietet die Methode eine ziemlich große Liste erlaubter Lebensmittel, sodass Sie nicht hungern und mit Hungerattacken kämpfen müssen.

Ein weiterer Vorteil der Diät ist ihre Ernährung, die reich an nützlichen Bestandteilen ist. Um jedoch zu verhindern, dass der Körper Probleme bekommt, empfehlen Ernährungswissenschaftler die Einnahme eines Vitamin- und Mineralstoffkomplexes.

Die Technik ist effektiv, denn wenn Sie sich an die Regeln halten, können Sie Übergewicht recht schnell loswerden und etwa 1 Kilogramm pro Tag verlieren. Gleichzeitig werden Schlacken, Giftstoffe und andere Schadstoffe aus dem Körper entfernt.

Der Nachteil der Diät besteht darin, dass sich Abnehmer dazu hinreißen lassen, sich weiterhin an die Regeln zu halten und erste positive Ergebnisse zu sehen. Manche verzichten ganz auf Fette aus ihrer Ernährung, was zu gesundheitlichen Problemen führen kann.

Manchmal kann eine fettarme Ernährung mit Problemen wie brüchigen Nägeln und glanzlosem Haar einhergehen. Manchen Menschen wird aufgrund des Fettmangels sehr kalt. Ein weiterer Nachteil der Technik besteht darin, dass der Körper mit einem Mangel an fettlöslichen Vitaminen A, K, E, D und gesunden ungesättigten Fettsäuren konfrontiert ist, die in tierischen und pflanzlichen Fetten enthalten sind.

Der Vorteil dieser Methode ist die Möglichkeit, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, den Allgemeinzustand des Körpers zu verbessern und zusätzliche Pfunde zu verlieren. Dieser Ernährungskurs ist einer der wenigen, der sich nicht nur positiv auf Ihre Figur, sondern auch auf Ihren Körper auswirkt.

Diese Methode hat nicht nur Vorteile, sondern auch Nachteile. Einer der Hauptnachteile ist eine Funktionsstörung des Fortpflanzungssystems und eine verminderte Libido. Bei Missbrauch kann dies zur Entwicklung von Unfruchtbarkeit führen. Diese Folgen entstehen durch eine eingeschränkte Aufnahme von Cholesterin, das direkt an der Bildung des Sexualhormons beteiligt ist.

Anforderungen und Wesen der Diät

Aufgrund der Tatsache, dass bei dieser Methode der Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln eingeschränkt wird, wird der Körper vollständig neu aufgebaut, wodurch er auf seine eigenen Fettreserven zurückgreifen muss. Es ist nicht notwendig, vollständig auf Fette zu verzichten, da diese für die normale Funktion von Systemen und Organen sehr wichtig sind.

Bei der fettarmen Methode werden folgende Produkte ausgeschlossen:

• Chips, Fast Food;
• fettes Fleisch;
• Dosen Essen;
• Innereien;
• stark kohlensäurehaltige Getränke;
• Würste;
• alkoholische Getränke;
• fetter Fisch;
• Schokolade, Kakao, Desserts und andere zuckerhaltige Produkte;
• Milch und fermentierte Milchprodukte mit einem Fettgehalt von mehr als 1 %;
• alle Arten von Nüssen;
• Butter, Margarine;
• Bohnen;
• Mayonnaise, fetthaltige Soßen und Dressings;
• Eigelb.

Die Ernährung sollte aus magerem Fleisch bestehen, zum Beispiel Hähnchenbrust, Kalbfleisch, Truthahn, Kaninchen. Es ist auch erlaubt, fettarme Fische wie Forelle, Flunder, Hecht, Kabeljau und Barsch in die Ernährung aufzunehmen. Die Produkte können gekocht, gebacken, gedünstet und gegrillt werden. Sie können fettarme Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte konsumieren.

Brei, Gemüse und Obst sowie Pilze tragen zur Abwechslung Ihrer Ernährung bei. Auf Brot muss man nicht verzichten, man sollte es aber einschränken. Besser ist es, Brot aus Vollkornmehl zu verzehren. Es ist sehr wichtig, über den Tag verteilt mindestens 1,5 Liter reines stilles Wasser zu trinken. Als Getränke können Abnehmwillige Tee und Kaffee ohne Zucker trinken.

Um zu verhindern, dass der Körper durch Fettmangel Probleme bekommt, sollten Sie nach den Regeln der Methode zusätzlich täglich Fischölkapseln und 1 TL trinken. Hagebuttensud. Es ist erlaubt, Salate mit Pflanzenöl zu würzen, jedoch nicht mehr als 1 EL. l. am Tag. Wenn Sie wirklich Lust auf etwas Süßes haben, empfiehlt es sich, etwas Naturhonig zu essen.

Diese Technik sieht folgende Diät vor: Die Nahrung sollte fraktioniert und in kleinen Portionen verzehrt werden. Es ist ratsam, dass die Portionsgröße 250 g nicht überschreitet. Der Körper gewöhnt sich schneller an eine solche Ernährung, wenn Sie jeden Tag zur gleichen Zeit essen. Um bessere Ergebnisse zu erzielen und den Körper zu straffen, ist es ratsam, Sport zu treiben.

Damit die verlorenen Kilogramm nach Abschluss der Diät nicht wieder zurückkommen, sollten Sie die Diät schrittweise beenden. Da die Technik eine erhebliche Fettreduzierung mit sich bringt, sollte die Menge in der Nahrung schrittweise erhöht werden. Natürlich ist es in Zukunft besser, nicht zu viel Cracker, fetthaltige Lebensmittel, Fast Food usw. zu sich zu nehmen.

Erste Schritte

Bevor Sie mit der Abnehmprozedur beginnen, müssen Sie verstehen, warum Sie dies tun. Sobald Sie sich für Ihr Ziel entschieden haben, kann es losgehen. Doch wie wird der Start richtig eingestellt? Zunächst sollten Sie auf Ihre tägliche Ernährung sowie die Anzahl der Mahlzeiten (einschließlich Snacks) achten. Bevor Sie zur Gewichtsreduktion eine strikte fettarme Diät einhalten, sollten Sie sich daran gewöhnen, nach einem festen Zeitplan zu essen (fünfmal täglich alle zwei Stunden), alle Snacks zu eliminieren und die Portionsgröße zu reduzieren. Der zweite Schritt besteht darin, fettreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu identifizieren und diese von Ihrem Tisch zu entfernen.

Diät „ohne Fett“ – Merkmale der Methode

Alle in diesem Menü aufgeführten fermentierten Milchprodukte sind fettarm oder sehr fettarm.

Der Flüssigkeitskonsum in Form von ungesüßtem Tee, stillem Mineralwasser, gewürzt mit Zitrone oder Kräutertees sollte tagsüber eineinhalb bis zwei Liter betragen.

Das wichtigste und unverzeihliche Missverständnis sowohl der Abnehmwilligen als auch der meisten Ernährungswissenschaftler ist die Vorstellung, dass, wenn wir den Körper über einen längeren Zeitraum nicht mit Fett versorgen, er beginnt, die verfügbaren Reserven aktiv zu verbrauchen, und unsere Figur nimmt ab auf angenehmere Formen. Tatsächlich liegt es in der Natur des menschlichen Körpers, dass er wie ein Hund in einer Krippe entschlossen ist, seinen hart erarbeiteten Ballast bis zum letzten Moment zu schützen.

Nach einem geringen Gewichtsverlust wird der Bremsmechanismus aktiviert – der Stoffwechsel verlangsamt sich und damit auch die Fettverbrennung. Der Körper glaubt, dass hungrige Zeiten gekommen sind und geht in eine Art Sparmodus über, indem er beginnt, Kalorien nicht durch Fetteinlagerungen, sondern durch die Zerstörung von Muskelgewebe wieder aufzufüllen.

Das Ergebnis ist keine schlanke und fitte Figur, sondern ein unschöner schlaffer Körper mit geschwächter Muskulatur, ausgeprägter Cellulite und schlaffen Falten.

Ähnliches Verhalten unseres KörpersDies liegt daran, dass Fettzellen für den Körper sehr wichtig sind: Sie versorgen uns mit Energie, sind an der Hormonproduktion beteiligt und erfüllen eine Schutzfunktion für innere Organe.

Darüber hinaus hat eine fettarme Ernährung weitere Nebenwirkungen. Zum Beispiel brüchiges Haar, Hautprobleme (Trockenheit, Akne, frühe Falten), Verstopfung, Blähungen. Ohne die erforderliche Menge an Fetten können fettlösliche Vitamine nicht vollständig aufgenommen werden und Nägel, Haare und Haut werden nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt. Das Immunsystem wird geschwächt und wir verlieren den Schutz vor Bakterien.

Wie wir sehen, müssen wir für das normale Funktionieren aller Systeme Proteine, Fette und Kohlenhydrate zu uns nehmen und können daher keinen dieser wichtigen Bestandteile aus der Ernährung ausschließen. Sie alle sollten in der Nahrung vorhanden sein, aber natürlich in angemessenen Mengen.

Ja, Sie können für kurze Zeit Fastentage vereinbaren oder auf eine fettarme Ernährung umstellen, um den Körper zum Abnehmen zu bewegen. Der Missbrauch solcher Maßnahmen ist jedoch streng kontraindiziert.

Zu verstehen, dass man mit dem Abnehmen beginnen muss, ist eine Sache, aber nicht jeder weiß, wo genau man anfangen soll. Als Erstes sollten Sie auf Ihre tägliche Ernährung und die Anzahl der Mahlzeiten, einschließlich Snacks, achten. Zuerst müssen Sie sich darin üben, stundenweise (fünfmal am Tag) zu essen, alle Snacks zu eliminieren und die Portion zu reduzieren. Der zweite Schritt betrifft die fettarme Ernährung selbst – dabei werden Lebensmittel mit Fetten so weit wie möglich aus dem Speiseplan gestrichen.

Alle in der Ernährung enthaltenen fermentierten Milchprodukte sollten einen Mindestfettanteil aufweisen oder völlig fettfrei sein.

Frühstück: ein im Ofen gekochtes oder gedämpftes Omelett (für ein Omelett brauchen Sie nur zwei Eiweiße und ein Eigelb), ein Glas frisch gepresster Tomatensaft (Dosen sind nicht geeignet), eine Scheibe Vollkornbrot oder ersetzen Sie das Brot mit 100 Gramm Hüttenkäse mit Obst und Joghurt.

Mittagessen: Gemüsesuppe ohne Kartoffeln und Fleisch, einhundertfünfzig Gramm gekochte Hähnchenbrust oder anderes mageres Fleisch, als Beilage können Sie Buchweizen in Wasser ohne Salz kochen oder einen leichten Gemüsesalat mit etwas Olivenöl zubereiten, ein kleines Stück Roggenbrot oder Kleiebrot.

Nachmittagssnack: zweihundert Gramm fermentierte Backmilch oder Kefir, eine Frucht (außer Banane), ein Stück fettarmer Hartkäse.

Abendessen: zweihundert Gramm Hüttenkäse-Auflauf, Sie können dem Auflauf Obst hinzufügen, oder zum Abendessen können Sie einhundertfünfzig Gramm gedünsteten Kabeljau mit frischem oder gedünstetem Gemüse essen.

Eine Stunde vor dem Schlafengehen können Sie ein Glas einprozentigen Kefir trinken.

Es ist wichtig, auf eine gesunde Ernährung mit ausreichendem Wasserhaushalt zu achten. Tagsüber ist es wichtig, eineinhalb bis zwei Liter Wasser, Kräutertees, Wasser mit Zitronen- oder Ingwersaft, Tee ohne Zucker und stilles Mineralwasser zu trinken.

In den ersten Tagen der therapeutischen diätetischen Ernährung wird ein Gewichtsverlust festgestellt, nach einiger Zeit kann jedoch ein „Gewichtsstopp“-Effekt beobachtet werden. Verzweifeln Sie nicht, dieser Effekt tritt aus folgenden Gründen auf.

Ein bekannter Mythos besagt, dass der Körper sofort beginnt, seine „Reserven“ zu verbrauchen, wenn man eine bestimmte Art von Lebensmitteln für längere Zeit aus der Ernährung ausschließt. Aber unser Körper ist ziemlich komplex und er wird alles tun, um den Ballast, den er sich im Laufe der Jahre angesammelt hat, zu retten. Beim Abnehmen erhält der Körper nicht genügend der notwendigen Stoffe und geht automatisch in den Sparmodus und gleicht den Energiemangel in der Regel dadurch aus, dass nicht Fettzellen, sondern Muskelmasse zerstört werden.

Das Ergebnis ist das Auftreten von Cellulite, schlaffer Haut, Falten, Fältchen und Erschlaffung. Um das Auftreten einer solchen Nebenwirkung zu verhindern, wird empfohlen, die Dauer der Diät nicht zu überschreiten und den Körper zusätzlich mit körperlicher Betätigung zu belasten: Laufen, Schwimmen, Fitness usw. Wenn Sie mit der fettfreien Methode falsch abnehmen, kommt es zu Konzentrationsverlust, Schläfrigkeit, Lethargie, Reizbarkeit und der Körper wird anfällig für Bakterien.

Wenn Sie die Vor- und Nachteile einer fettarmen Ernährung sorgfältig studieren, können Sie eine sehr wichtige Schlussfolgerung ziehen: Damit der Körper richtig funktioniert, benötigt er Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate. Die fettfreie Methode zum Abnehmen kann nur als kurzfristiger Express-Gewichtsverlust eingesetzt werden. Die maximale Dauer einer fettarmen Diät beträgt eine Woche. Sie können versuchen, selbst eine Diät für die Woche zu erstellen, es ist jedoch ratsam, die Hilfe eines Ernährungsberaters oder Arztes in Anspruch zu nehmen.

Nehmen Sie richtig und vor allem ab, ohne Ihrem Körper zu schaden!

Das Menü ist so konzipiert, dass es sehr wenig Fett enthält, das Hauptverursacher hoher Cholesterinwerte im Blut sowie von Herzinfarkten und anderen Herz-Kreislauf-Problemen.

Der Ernährungsplan eliminiert Fett nicht vollständig aus der Ernährung, enthält jedoch zunächst die zur Erhaltung der allgemeinen Gesundheit erforderliche Mindestmenge. Denn Fette versorgen den Körper mit Fettsäuren, Energie und fettlöslichen Vitaminen wie A, K, D und E.

Eine fettarme Diät ist für Menschen gedacht, die:

1. Verdauungsstörungen, Magen-Darm-Probleme (Durchfall, Reizdarmsyndrom).
2. Gallensteine ​​oder Gallenblasenerkrankung.
3. Metabolisches Syndrom, Übergewicht, Fettleibigkeit.
4. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Post-Herzinfarkt, Herzinsuffizienz
   nach einer Operation im Zusammenhang mit Adipositas.
5. Insulinresistenz.

Möglichkeit zur Vorbeugung von Diabetes, Herzerkrankungen, bestimmten Krebsarten und Schlaganfällen.

Lange Zeit äußerten sich Ärzte äußerst negativ über eine fettarme Ernährung und argumentierten, dass es grundsätzlich unmöglich sei, vollständig auf Fett zu verzichten, weil es kann gesundheitsschädlich sein.

Seitdem wurde die Technik überarbeitet, und nun besteht ihr Hauptinhalt nicht mehr im vollständigen Ausschluss fetthaltiger Lebensmittel, sondern in der Reduzierung ihrer Menge in der Ernährung.

Dieses Ernährungssystem wird nicht nur von normalen Menschen, sondern auch von Sportlern genutzt: Beispielsweise ermöglicht eine fettarme Ernährung beim Bodybuilding einen schnellen Aufbau von Muskelmasse und eine Reduzierung des Fettanteils im Körper, daher wird sie normalerweise nach dem Trocknen verwendet .

Vorteile und Nachteile

Die Verwendung einer fettarmen Methode zur Gewichtsreduktion hat mehrere positive Aspekte:

• Die tägliche Kalorienzufuhr wird deutlich reduziert, was zu einem schnellen Gewichtsverlust führt;
• Sie kann über einen langen Zeitraum eingehalten werden, wenn man nicht gänzlich auf fetthaltige Lebensmittel verzichtet, sondern die Zufuhr dieser Stoffe nur auf ein sicheres Minimum – nicht mehr als 60 g pro Tag – gewährleistet;
• Es wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus, da die Hauptregel darin besteht, nur gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, und die sogenannten „Lebensmittelabfälle“ – Fast Food, frittierte Lebensmittel, Süßigkeiten und geräucherte Lebensmittel – sind verboten.

Neben den Vorteilen hat diese Technik auch Nachteile:

• Es ist unmöglich, Fette vollständig aus der Ernährung zu streichen, weil... Dadurch verschlechtert sich die Aufnahme von Vitaminen und auch die Immunität nimmt ab. Darüber hinaus stellen Menschen, die eine solche Diät anwenden, fest, dass sich ihre Haut zu schälen beginnt, die Haare splittern und sie häufig Schüttelfrost verspüren;
• Gerichte aus fettarmen Produkten können in der Regel nicht als lecker bezeichnet werden.

Es besteht kein Grund, daran zu zweifeln, ob eine Gewichtsabnahme bei einer Diät mit fettarmen Lebensmitteln möglich ist, da die empfohlenen Gerichte ein Minimum an Kalorien enthalten, sodass Sie dank ihnen recht schnell abnehmen können.

Wenn Sie diese Diät einen Monat lang durchhalten, können Sie 10-15 kg abnehmen. Dieser Indikator hängt auch von den individuellen Eigenschaften des Körpers und der körperlichen Aktivität der Person ab, daher wird denjenigen, die abnehmen möchten, empfohlen, das Fitnessstudio zu besuchen.

Ein Abnehmmenü kann aus folgenden Produkten bestehen:

• Magere Fleischsorten: Lamm, Huhn, Rind, Kalb und Geflügel;
• Fettarmer Fisch: Flunder, Hecht, Barsch, Forelle, Kabeljau. Es kann ohne Zugabe von Öl gekocht oder gegrillt werden;
• Vollkornbrot;
• Beliebiges Gemüse, Obst und Pilze;
• Fettarme fermentierte Milchprodukte: Milch, Kefir, Hüttenkäse, Molke, Sauermilch usw.;
• Kaffee und Tee ohne Zucker.

Der Verzehr von Lebensmitteln, die Fette tierischen und pflanzlichen Ursprungs in großen Mengen enthalten, sowie von Alkohol, Wurstwaren, Innereien, Eigelb, Nüssen, Sojabohnen, Bohnen, Süßigkeiten und Alkohol ist verboten.

• Es ist unmöglich, Fette vollständig aus der Nahrung zu entfernen – es reicht aus, ihre Menge so weit zu reduzieren, dass sie auf 5 % der täglichen Nahrung reduziert wird;
• Sie müssen nur zugelassene Lebensmittel essen;
• Die Technik wird nicht für Personen empfohlen, die an Atemwegserkrankungen leiden, weil Fette spielen eine wichtige Rolle beim Gasaustausch in der Lunge.

Mit diesem Beispielmenü können Sie Ihre Ernährung planen:

• Zum Frühstück trinken wir Orangensaft, essen eine halbe Grapefruit und einen Apfel;
• Zum Mittagessen essen wir Obstsalat und trinken ein Glas Saft;
• Zu Mittag essen wir einen Gemüsesalat mit einer Scheibe Vollkornbrot;
• Zum Abendessen gibt es Gemüsesuppe oder gedünsteten Fisch.

So starten Sie den Abnehmprozess richtig

Halten Sie in allen Posen beim Sitzen mit gekreuzten Beinen Ihre Hüftgelenke mindestens etwas höher als Ihre Knie. Andernfalls erschweren der Iliopsoas-Muskel und der Beckenknochen das Geradehalten des Rückens, insbesondere des unteren Rückens.

Um unnötigen Kampf mit sich selbst und Verspannungen im unteren Rückenbereich zu vermeiden, setzen Sie sich auf eine zusammengerollte Decke, ein Handtuch oder ein Kissen. Dies reicht aus, damit die Oberschenkelknochen durch ihr Gewicht leicht von den Beckenknochen weggezogen werden. Diese Position erleichtert das Training im Sitzen und noch mehr das Meditieren. Ohne Anspannung im unteren Rücken gelangt das Nervensystem eher in einen Zustand tiefer Entspannung und gleichzeitiger Wachsamkeit, der notwendig ist, um Stabilität und Harmonie von Körper, Atem und Geist zu erreichen))

Es ist zu beachten, dass alle in der Ernährung enthaltenen fermentierten Milchprodukte einen Mindestfettgehalt aufweisen müssen.

Zum Frühstück können Sie Folgendes zubereiten: ein Omelett (wir machen es aus zwei Eiweißen und einem Eigelb im Ofen oder gedünstet), ein Glas frisch gepresster Tomatensaft (nicht aus der Dose), eine Scheibe Vollkornbrot (kann durch ersetzt werden). 100 Gramm Hüttenkäse mit Joghurt und Obst).

Gerichte zum Mittagessen: zum ersten Mal Gemüsesuppe aus beliebigem Gemüse ohne Kartoffeln und Fleisch, zum zweiten Mal 150 Gramm gekochte Hähnchenbrust oder anderes mageres Fleisch, als Beilage gekochter Buchweizen ohne Salz oder ein leichter Gemüsesalat mit Beilage einer kleinen Menge Olivenöl, einem Stück Roggen- oder Kleiebrot.

Nehmen Sie für einen Nachmittagssnack Folgendes zu sich: 200 Gramm fettarmer Kefir oder fermentierte Backmilch, eine erlaubte Frucht, 50 Gramm Hartkäse.

Zum Abendessen bereiten wir Folgendes zu: Option 1 – 200 Gramm Hüttenkäse-Auflauf, zu dem Sie Obst hinzufügen können; Option 2 – 150 Gramm gedünsteter Kabeljau oder Flunder mit gedünstetem oder frischem Gemüse.

Wie Sie sehen, sind Rezepte für eine fettfreie Diät äußerst einfach.

Zwei Stunden vor dem Zubettgehen dürfen Sie ein Glas fettarmen Kefir trinken.

Eine solche therapeutische und diätetische Ernährung muss mit einem ausreichenden Wasserhaushalt aufrechterhalten werden. Über den Tag verteilt müssen Sie etwa zwei Liter Wasser trinken, Wasser mit Ingwer- oder Zitronensaft, Tee ohne Zucker oder Kräutertees.

Die Diät ist auf 3 Tage ausgelegt und ermöglicht den Verlust von 3-4 kg Übergewicht. Das Hauptgericht der Diät ist Suppe ohne Salz und Gewürze; sie kann ständig ohne lange Pausen zwischen den Mahlzeiten gegessen werden.

Also, lasst uns Suppe zum Abnehmen kochen:

• Kohlkopf;
• 3 Zwiebeln;
• 3 grüne Gemüsepaprika;
• Ein Glas grüne Erbsen aus der Dose.

Das Gemüse fein hacken, kaltes Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, grüne Erbsen hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.

Tag 1 – Suppe und frisches Gemüse.

Tag 2 – Suppe und frisches Obst, außer Bananen.

Tag 3 – Suppe, Obst, Gemüse und ein Stück (100 g) Tafelspitz.

Nach drei Tagen kann die Diät ohne Fette und Kohlenhydrate wiederholt werden. Insgesamt dürfen nicht mehr als drei Wiederholungen erfolgen, danach sollte eine Pause von 3-4 Monaten eingelegt werden.

Fettarme Ernährung (oder Low-Fat) –Dies ist eine spezielle Diät, bei der nur fettarme Lebensmittel verzehrt werden dürfen: Gemüse, fettarme fermentierte Milchprodukte, mageres Fleisch, Eier. Alle in Öl frittierten Lebensmittel sind verboten und die maximal zulässige Menge an Pflanzenöl beträgt nicht mehr als einen Teelöffel pro Tag. Sie werden zum Anrichten von Salaten angeboten, wobei Olivenöl bevorzugt wird. Es wird empfohlen, die gesamte Wärmebehandlung der Produkte in einem Wasserbad oder in einer speziellen Bratpfanne ohne Öl durchzuführen.

Es wird davon ausgegangen, dass eine solche fettarme Ernährung definitiv zu einer Gewichtsabnahme und einer Verbesserung des gesamten Körpers führt. Wir halten es für notwendig, Anhänger einer fettarmen Ernährung darauf hinzuweisen, dass die von Ihnen zubereiteten Gerichte nicht sehr abwechslungsreich sind und in Geschmack und Aussehen beispielsweise in Öl gebratenem Hühnchen deutlich unterlegen sind.

Viele Sportler, die Bewertungen zu einer fettarmen Diät hinterlassen, sagen, dass sie ein solches Menü normalerweise recht erfolgreich verwenden, wenn sie am Vorabend eines Wettkampfs Gewicht verlieren, aber nach all den Ereignissen fällt es ihnen sehr schwer, mit dem angreifenden „Fett“ fertig zu werden. ”

Um die Beschwerden durch eine solche „Ernährungsfolter“ auf ein Minimum zu reduzieren, ist es notwendig, den Anteil an Eiweiß und Ballaststoffen in der Ernährung zu erhöhen.

Es wurden mehrere Varianten der Low-Fat-Technik vorgeschlagen. Unter den vorgestellten Diäten können Sie je nach Dauer und Diät diejenige auswählen, die am besten geeignet ist.

Diese Diät umfasst Obst und Gemüse sowie proteinhaltige Lebensmittel. Aufgrund der kurzen Dauer der Technik ist sie sehr einfach zu befolgen. Für 5 Mahlzeiten am Tag ist gesorgt.

Diese Diät ist reich an Obst und Gemüse. Die Ernährung umfasst Brei und Fleisch, die Proteine ​​enthalten.

Wenn Sie die 5-Tage-Methode befolgen, können Sie 2 bis 4 Kilogramm Übergewicht verlieren.

Wenn Sie bis zu 5 Kilogramm Übergewicht verlieren müssen, ist diese fettarme Methode perfekt dafür geeignet.

Es ist besser, die Diät 7 Tage lang durchzuhalten, aber wenn sich Ihr Gesundheitszustand nicht verschlechtert, können Sie die Diät um weitere 3 Tage verlängern.

Für Menschen mit Pankreatitis, Anämie oder Cholezystitis ist eine fettarme Ernährung nicht geeignet. Es wird nicht empfohlen, die Technik bei Personen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sowie bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf- und Hormonsystems oder bei chronischen Erkrankungen anzuwenden.

Für Kinder, Jugendliche, ältere Menschen, Schwangere und Stillende ist diese Technik nicht geeignet.

1. Reduzieren Sie Transfette in Ihrer täglichen Ernährung, da sie die schlimmste Art von Fett sind. In Fastfood und Halbfertigprodukten enthalten.
2. Reduzieren Sie in Kochrezepten den Ölverbrauch beim Braten. Empfohlen wird Schmoren, Kochen oder Backen. Dadurch bleibt der Nährwert der Lebensmittel besser erhalten.
3. Verwenden Sie beim Garen mageres Fleisch und Geflügel ohne Haut, da diese Fleischsorten fast 33 % weniger Fett haben als Sorten mit Haut.
4. Erhöhen Sie den Verzehr von Getreide, wodurch die aufgenommene Fettmenge automatisch reduziert wird.
5. Nehmen Sie Hülsenfrüchte als Ballaststoff- und Proteinquelle in Ihre Ernährung auf. Sie sorgen für ein sofortiges Sättigungsgefühl über einen längeren Zeitraum und die Ballaststoffe unterstützen den Verdauungsprozess.
6. Erhöhen Sie Ihren Verzehr von Obst und Gemüse. Sie sind kalorien- und fettarm und erhöhen daher Ihren Cholesterinspiegel nicht.
7. Ersetzen Sie nach Möglichkeit Ihr gewohntes Öl durch Raps- oder Olivenöl. Diese Öle sind reich an einfach ungesättigten Fetten und tragen wirksam zur Erhaltung der Herzgesundheit bei.
8. Ebenso sollten Sie den Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln aus Weißmehl reduzieren. Ersetzen Sie Ihr übliches Mehl durch Vollkornmehl mit hohem Ballaststoffgehalt. Einige Kohlenhydrate erhöhen den schlechten Cholesterinspiegel und verursachen auch Herzprobleme bei Menschen, die bereits an Diabetes leiden.

1/2 Tasse Vollkorn-Haferflocken
2 EL. Löffel Rosinen
1/4 Tasse Magermilch
1 Glas Orangensaft
Haferflocken in einer kleinen Menge Wasser kochen, Milch und Zimt hinzufügen, falls gewünscht.

Einen grünen Smoothie zubereiten
1 Portion Spinat
1 Portion Römersalat
1 Banane
1 Apfel
1 Glas Orangensaft
1/2 Tasse Joghurt
Alle Zutaten in einem Mixer vermischen.

1 Glas Milch
1/2 Banane
2 EL Chiasamen
1/2 Teelöffel Zimt
eine Handvoll gefrorene Beeren
2 EL. Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
Stevia nach Geschmack
Chiasamen 10 Minuten in Milch einweichen. Alle Zutaten in einem Mixer glatt rühren.

Hühnchensalat
85-100 gr. gekochte Hähnchenbrust
1 Tomate
1/2 roter Pfeffer
1/2 grüner Pfeffer
Schnittlauch
frischer Koriander
Avocadoscheibe
1/4 Tasse Joghurt
Alle Zutaten in Würfel schneiden, vermischen, über den Joghurt gießen, Limettensaft hinzufügen, mit Vollkornbrotcroutons bestreuen.

Quinoa- und schwarzer Bohnensalat
1/2 Bund Salat
1/2 Tasse gekochte schwarze Bohnen
1/2 roter Pfeffer
1 Tasse roher Brokkoli
1 Tomate
Limettensaft mit einer Prise Kreuzkümmel und 1 Teelöffel Olivenöl vermischen. Meersalz nach Geschmack.

Hähnchen ohne Haut, gebacken mit Äpfeln und Gemüse
1 Tasse Joghurt

1/2 Tasse brauner Reis (gekocht)
Portion gekochte schwarze Bohnen
Tofu-Käse
frischer Koriander
Schnittlauch
kleines Stück Avocado
Limettensaft
Alle Zutaten vermischen, Saft einfüllen.

Ofenkartoffel
2 Stk. mittelgroße Kartoffeln
Spargel
Grüner Pfeffer
Schnittlauch
1 Tomate
2 EL. Löffel fettarme Sauerrahm
Kartoffeln mit Gemüse und Sauerrahm backen.

Gebackener Heilbutt
100 g gebackener Heilbutt
Zitronensaft
1 gebackene Süßkartoffel

Frühstück 1

Frühstück 2

Frühstück 3

Mittagessen 1

Mittagessen 2

Mittagessen 3

Abendessen 1

Abendessen 2

Abendessen 3

Ersetzen Sie als Vegetarier Kuhmilch durch pflanzliche (Soja-)Milch. Fleisch und Fisch auf Tofu.

• Kleine Kinder,
• schwangere Frau,
• Stillzeit (Stillzeit),
• ältere Menschen.

Sport beim Abnehmen

Bevor Sie mit dem Abnehmen beginnen, müssen Sie sich darüber im Klaren sein, dass die Speisekarte recht eintönig sein wird und schnell langweilig werden kann, zumal es auf der Speisekarte völlig an Salz, Zucker und anderen Gewürzen mangelt, die nur den Appetit anregen können.

In den Foren gibt es viele Bewertungen von Sportlern, die auf diese Weise so schnell wie möglich zusätzliche Pfunde verlieren. Aber alle sind sich einig, dass es bei einer Diät vor allem darauf ankommt, sich richtig zu ernähren und sich zu beherrschen, um plötzliche Hungerattacken zu überwinden.

Bei einer fettarmen Ernährung sollten Sie keine Angst vor den Folgen haben, wenn die Anwendung nur dann erfolgt, wenn Fette nicht vollständig eliminiert wurden. Wenn Sie darauf verzichten möchten, können Sie diese Methode nicht länger als einen Monat durchhalten, da es sonst zu Nebenwirkungen wie brüchigem und trockenem Haar, beschleunigter Hautalterung und anderen gesundheitlichen Problemen kommen kann.

„Diese Diät hat mir wirklich geholfen, während andere Methoden überhaupt nicht funktionierten. Obwohl ich in einem Monat nur 8 kg abgenommen habe, bin ich mit den Ergebnissen immer noch zufrieden.“

„Ich würde nicht sagen, dass diese Diät wirklich einfach ist, aber wenn man möchte, ist es durchaus möglich, dabei zu bleiben.“ Persönlich habe ich ein paar Monate damit durchgehalten, aber nachdem ich das Übergewicht (12 kg) vollständig losgeworden war, habe ich mich entschieden, auf eine normale Ernährung umzusteigen.“

„Ich bin unglaublich zufrieden mit dieser Diät! Ich nehme es seit etwa zwei Wochen, habe aber bereits 7 kg abgenommen. Ich denke, dass schon ein Monat ausreicht, um so schlank zu werden wie zuvor – das will ich wirklich.“

Wenn wir die Menge an Fett, die wir zu uns nehmen, reduzieren, stellt die Leber die Produktion großer Mengen Cholesterin ein, das sich an den Wänden der Blutgefäße ablagert und Herzinfarkte und Schlaganfälle verursacht. Untersuchungen zeigen, dass der Körper durch den Verzehr minimaler Fettmengen resistenter gegen Krebs wird.

Was darf bei einer Diät gegessen werden und was nicht?

• natürlicher Kaffee und Tee;
• gebackene oder gekochte Pilze;
• Weizenvollkornbrot;
• jegliches Gemüse;
• Früchte und Beeren (ausgenommen Weintrauben und Bananen);
• mageres Fleisch (Geflügel, Pferdefleisch, Rindfleisch);
• fettarmer Fisch (Kabeljau, Forelle, Hecht, Flunder).

Was sollte man nicht essen?

Folgende Lebensmittel sind von der Ernährung ausgeschlossen:

• fettes Fleisch (Lamm, Schwein, Kalb);
• Geflügel mit hohem Fettgehalt (Gans, Ente);
• Zucker;
• Fleischnebenprodukte (Leber, Lunge, Nieren, Herz);
• Milchprodukte mit hohem Fettanteil;
• Würste;
• fetter Fisch (Hering, Thunfisch, Lachs, Karpfen).

Wie beginnt man richtig mit dem Abnehmen?

Viele von uns wissen nicht einmal, wie sie mit dem Abnehmen beginnen sollen, und das ist ihr Hauptproblem. Das allererste, was Sie brauchen, um mit dem Abnehmen zu beginnen, ist, Ihren Speiseplan komplett zu überdenken und den Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln zu reduzieren. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie Fette vollständig aus Ihrer Ernährung streichen müssen.

Die fettarme Diät sorgt für eine nährstoffreiche Ernährung, daher gibt es keine Einschränkungen hinsichtlich der körperlichen Aktivität. Im Gegenteil, jede Art von körperlicher Aktivität wirkt sich positiv auf den Prozess des Abnehmens aus, strafft die Haut und trägt zur Bildung eines schönen, schlanken und wohlgeformten Körpers bei.

Hinweis: Glykämischer Index und Nährwert von Lebensmitteln

Seien Sie vorsichtig beim Verzehr üblicher Lebensmittel wie:

• Margarine, Aufstriche, Mayonnaise, Ketchup, Saucen aller Art, raffinierte Pflanzenöle;
• Chips, Popcorn, Snacks, Cracker, Nüsse, Frühstückszerealien;
• Süßwaren – Kuchen, Shortbread, Lebkuchen, Brötchen, Cracker usw.;
• Schmelzkäse, Eis, einige Schokoladensorten;
• Halbfertigprodukte – Fischstäbchen, Schnitzel, Pizza, gekühlter Teig usw.;
• Fast-Food-Produkte - Pommes Frites, Donuts, Hamburger, Pasteten, panierte Fleischstücke.

In der Spalte „Unsere Bewertung“ wird eine Art Bewertung der Produkte nach gesundheitlichem Nutzen und Wert angezeigt. Je höher die Punktzahl, desto gesünder ist das Produkt.

Früchte und Beeren

Getreide- und Mehlprodukte

Milchprodukte

Fisch und Meeresfrüchte

Fleischprodukte

Fette, Öle und Saucen

• Kaffee (natürlich) und Tee;
• Vollkornbrot;
• gekochte oder gebackene Pilze;
• alle Gemüsesorten;
• Beeren und Früchte (ausgenommen Bananen und Weintrauben);
• fettarmer Fisch (Kabeljau, Hecht, Forelle, Flunder usw.);
• mageres Fleisch (Rindfleisch, Pferdefleisch, Geflügel).

Folgende Lebensmittel müssen vom Speiseplan ausgeschlossen werden:

• fettes Geflügelfleisch (Ente, Gans);
• fetthaltiges Fleisch (Schweinefleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch);
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt;
• Zucker;
• Innereien (Herz, Lunge, Leber, Nieren);
• Würste;
• fetter Fisch (Lachs, Hering, Thunfisch, Karpfen usw.).

1. Während der Diät können Sie also mageres Rind-, Kalb-, Pferdefleisch, Lamm, Huhn und Wild essen. In diesem Fall wird das Fleisch nur gekocht, gebacken oder gegrillt, jedoch auf keinen Fall in einer Pfanne mit Öl.
2. Sie können mageren Fisch essen – Forelle, Hecht, Barsch, Flunder, Kabeljau, der auf die gleiche Weise zubereitet wird.
3. Gönnen Sie sich Vollkornbrot, beliebiges Gemüse, Pilze, verschiedene Früchte (versuchen Sie, solche mit hohem Zuckergehalt zu meiden) sowie ungesüßten Tee und Kaffee.
4. Tierische Fette sind verboten. Versuchen Sie, den Verzehr pflanzlicher Fette auf ein Minimum zu beschränken.
5. Sie sollten kein Schweinefleisch, Lammfleisch, keine Gans, keine Ente und kein fetthaltiges Fleisch essen. Innereien (Zunge, Leber, Herz, Nieren) sind verboten.
6. Streichen Sie Wurstwaren aus Ihrem Speiseplan – sie enthalten zu viel Fett und wenige Nährstoffe.
7. Vermeiden Sie fetten Fisch, zum Beispiel: Karpfen, Hering, Aal, Lachs, Sardinen, Thunfisch, Makrele, Kaviar jeglicher Art.
8. Milch und Milchprodukte dürfen nur fettarm verzehrt werden. Käse ist ausgeschlossen. Eier sind streng ohne Eigelb.
9. Bohnen sind verboten, ebenso Sojabohnen, alle Nüsse, einschließlich Mandeln, Schokolade, Kakao, zuckerhaltige Produkte – Marmelade, Konfitüre, Süßigkeiten.
10. Verzichten Sie während der Diät auch auf den Konsum alkoholischer Getränke: Alkohol ist kalorienreich und kann zudem tödliche Auswirkungen auf einen geschwächten Körper haben.

Viele Menschen sind mit dem Problem des Übergewichts konfrontiert. In diesem Zusammenhang stellt sich oft die Frage, wie man es effektiv und schnell loswird.

Manche schränken ihre Ernährung ein, andere fangen an, aktiv Sport zu treiben. Doch manchmal gibt es Situationen, in denen nur radikale Maßnahmen mit einer bestimmten Diät zur Lösung des Problems beitragen können.

Die Wirkung und Wirksamkeit einer Diät hängt in erster Linie immer von der Anzahl der Kalorien ab, die der Körper dadurch erhält. Wenn diese Regel in die tägliche Ernährung aufgenommen wird, lässt das Ergebnis nicht lange auf sich warten. Dennoch führt die Begrenzung des Energieverbrauchs in manchen Fällen nicht immer zu schnellen und dauerhaften Ergebnissen. Es gibt Situationen, in denen es erforderlich sein kann, auf einen bestimmten Produkttyp zu verzichten.

Die diätetischste Diät

Einige Ernährungswissenschaftler sind der Meinung, dass nicht nur ein erhöhter Verzehr von Süßigkeiten, sondern auch eine fettreiche Ernährung schädlich für die Figur ist. Dies gilt sowohl für Produkte tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs, da ein Gramm Fett durchschnittlich eine große Menge an Kalorien enthält.

Eine fettarme Ernährung gilt als eine der Möglichkeiten, effektiv Gewicht zu verlieren. Sie sollten sich jedoch darüber im Klaren sein, dass das Ergebnis nur von kurzer Dauer sein wird, wenn Sie einige Ernährungseinschränkungen nicht einhalten und die körperliche Aktivität des Körpers nicht steigern.

Diejenigen Menschen, die nach der Diät bereits positive Ergebnisse erzielt haben, behaupten, dass sich der Körper recht leicht an diese Art der Gewichtsabnahme anpasst. Darüber hinaus halten die Ergebnisse einer solchen Ernährung länger an als bei anderen Formen der kalorienarmen Ernährung. Die Wirkung einer Gewichtsabnahme besteht darin, dass der Körper, wenn er einen Rückgang der Fettmenge in der Nahrung spürt, beginnt, seine Reserven aktiv zu verbrauchen.

Das Hauptziel der Diät besteht darin, den Fettanteil in der Nahrung zu reduzieren oder ihn vollständig durch fettarme Lebensmittel zu ersetzen, dann wird die tägliche Aufnahme den zulässigen Wert nicht überschreiten. Sie sollten jedoch dennoch verstehen, dass eine zunächst gesunde Ernährung keine großen Mengen an Fett enthält.

Vorteile einer fettarmen Ernährung:

• Reduzierung der täglichen Kalorienaufnahme;
• Sicherer Austausch eines Produkts durch ein anderes;
• Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Beseitigung solcher schädlichen und unnötigen Süßigkeiten und „Fastfoods“ aus der Nahrung.

Bei der Auswahl einer Diät müssen Sie verstehen, dass eine solche Ernährung erhebliche Nachteile hat. Der menschliche Körper ist so konzipiert, dass es unmöglich ist, den Fettkonsum vollständig einzuschränken. Unsere Gesundheit hängt von einer Vielzahl von Faktoren und dem kontinuierlichen Ablauf chemischer Prozesse ab.

Dank Fetten:

• Fettlösliche Vitamine werden absorbiert;
• Energie wird empfangen;
• Triglyceride werden synthetisiert.

Wenn Sie Ihre Fettaufnahme vollständig einschränken, kann es zu starkem Stress für Ihren Körper kommen. Vor diesem Hintergrund nimmt die Immunität stark ab, es tritt Schwäche auf und Haut und Haare werden trocken. Es können Neurosen und Schlaflosigkeit auftreten.

Erwähnenswert ist auch die Tatsache, dass die Entwickler dieser Diät darauf hinweisen, dass andere Lebensmittel während der Diät ohne Einschränkungen verzehrt werden können. Tatsächlich ist dies nicht ganz richtig, da der menschliche Körper Proteine ​​​​und Kohlenhydrate in normalen Grenzen erhalten sollte und es keine Extreme geben sollte.

Eine wichtige Regel jeder Diät ist, dass die aufgenommene Kalorien die Aufnahme aus der Nahrung übersteigen sollte.

Bevor Sie eine Ernährungsumstellung vornehmen, sollten Sie einen Ernährungsberater konsultieren. Dies liegt daran, dass jeder Mensch individuell ist und was für den einen geeignet ist, für den anderen unsicher sein wird.

Folgendes sollte von der Diät ausgeschlossen werden:

• Lamm;
• Schweinefleisch;
• Fritiertes Essen;
• Geräuchertes Fleisch;
• Dosen Essen;
• Schokolade;
• Nüsse.

Darüber hinaus ist es während der Zeit einer solchen Ernährung notwendig, den Konsum von Alkohol und kohlensäurehaltigen Getränken zu vermeiden. Erstens bringen sie dem Körper keinen Nutzen und zweitens regen sie den Appetit an. Der Wasserverbrauch während einer solchen Diät sollte nicht unter der Tagesnorm liegen und mindestens zwei Liter pro Tag betragen.

Voraussetzung für eine ordnungsgemäße Gewichtsabnahme, unabhängig von der Art der Ernährung, ist der obligatorische Verzicht auf schlechte Gewohnheiten. Das Ergebnis wird nicht von Dauer sein, wenn der Körper nur für eine Weile Linderung verspürt.

Die zweite wichtige Voraussetzung ist der Besuch des Fitnessstudios oder Aerobic. Sport sollte zur täglichen Lebensnorm werden, da sich bei solchen Aktivitäten der Stoffwechsel verbessert, die Vitalität steigt und der Körper elastischer wird.

Bei einer fettarmen Diät sollten Sie zusätzlich die Vitamine A und E sowie Fischöl zu sich nehmen. Dies ist notwendig, damit Stoffwechselprozesse nicht ins Wanken geraten und die Hautqualität nicht leidet. Sie können auch verschiedene Multivitaminkomplexe einnehmen.

Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen und fettarme Lebensmittel zu sich nehmen, wird das Ergebnis nicht lange auf sich warten lassen. Bei strikter Einhaltung der Diät können Sie bei erhöhter körperlicher Aktivität bis zu 10 kg pro Monat abnehmen. Wenn Sie Ihr Gewicht innerhalb von 3 kg nur geringfügig anpassen müssen, reicht eine Woche dieser Ernährung aus.

Das Standardmenü sollte Folgendes umfassen:

• Magere Fleischsorten;
• Fettarme Fischsorten;
• Frische Früchte;
• Verschiedenes Gemüse und Beeren;
• Brot ohne Hefe;
• Fettarme fermentierte Milchprodukte;
• Tee und Kaffee ohne Zucker;
• Getreide.

Mehl sollte unabhängig von der Ernährung in begrenzten Mengen verzehrt werden. Sie können Kekse und Kleiebrötchen in Ihre Ernährung aufnehmen. Die tägliche Mahlzeit sollte in mehrere Dosen aufgeteilt werden, die letzte sollte spätestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden.

Fettarme Diät: Menü für die Woche

Ernährungswissenschaftler haben für diese Art der Ernährung einen ungefähren Speiseplan entwickelt. Einige der darin enthaltenen Produkte können kombiniert oder geändert werden. Die Hauptsache ist, die Hauptregel - geringen Fettkonsum - nicht zu verletzen.

Tag 1 der Diät:

• Frühstück – grüner Apfel, Omelett (bei strenger Diät ist Eigelb ausgeschlossen);
• Zweites Frühstück – gebackenes Obst;
• Mittagessen – Fischcremesuppe, Gemüsesalat;
• Nachmittagssnack – Grapefruit;
• Abendessen – gekochtes Fleisch, Brei, ungesüßter Tee.

• Frühstück – Salat mit Früchten und Hüttenkäse;
• Zweites Frühstück – Reisauflauf mit Äpfeln;
• Mittagessen – Pilzsuppe, gekochte Brust, zwei Scheiben geröstetes Brot;
• Abendessen – gekochter Fisch, Reis, grüner Salat und Kompott.

• Frühstück – Proteinomelett, Glas Tomatensaft;
• Zweites Frühstück – grüner Apfel oder Orange;
• Mittagessen – Salat mit gekochter Brust, Ananas und Gurken, Ofenkartoffeln;
• Abendessen – Reis mit Pilzen, Gemüsesalat und grüner Tee.

Tag 5 der Diät:

• Frühstück – fettarmer Hüttenkäse mit Obst, Kaffee;
• Zweites Frühstück – Banane;
• Mittagessen – Fischpüreesuppe, Gemüsesalat;
• Abendessen – Reisauflauf mit Pilzen, gekochtes Kaninchenfleisch, Kompott ohne Zucker.

Tag 6 der Diät:

• Frühstück – Haferflocken mit Beeren und Honig, Tee;
• Zweites Frühstück – Grapefruit;
• Mittagessen – fettarmer Fisch, gebacken mit Kartoffeln, Gemüsesalat;
• Abendessen – Hüttenkäse-Auflauf mit Reis und Rosinen, grüner Tee.

Tag 7 der Diät:

• Frühstück – Obstsalat mit Joghurt;
• Zweites Frühstück – grüner Apfel;
• Mittagessen – Weizenbrei mit gekochtem Fleisch, Gemüseeintopf;
• Abendessen – Ofenkartoffeln und Fisch, Kompott ohne Zucker.

Dieses Menü ist an Bedingungen geknüpft; wenn es schwierig ist, diese Diät einzuhalten, können Sie zwischen den Mahlzeiten etwas Obst hinzufügen. Doch meist treten Schwierigkeiten mit der Ernährung nur ganz am Anfang auf. Bei längerer Einhaltung stellt sich der Körper selbst auf ein neues Ernährungssystem um.

Stellen Sie Ihr eigenes Menü zusammen

Wenn Sie die ungefähre Liste der zugelassenen Produkte kennen, können Sie Ihr eigenes Menü erstellen. Diese Diät kann sehr abwechslungsreich sein, es gibt aber auch besondere Ausnahmen. Obst und Gemüse werden in der Regel je nach Jahreszeit und Vorliebe ausgewählt.

Eine solche Diät ist besonders im Sommer praktisch, wenn in den Regalen der Geschäfte eine Vielzahl verschiedener Gemüse- und Obstsorten zu finden sind. Besonderes Augenmerk sollte auf Tomaten, Gurken und Auberginen gelegt werden. Außerdem erleichtert eine Vielzahl von Früchten und Beeren den Ersatz bereits bekannter Produkte.

Die wichtigste Regel bei der Einhaltung einer Diät ist der Zeitabstand zwischen den Mahlzeiten. Es empfiehlt sich, lange Pausen zu vermeiden und gleichzeitig zu Mittag zu essen. Das Volumen einer Portion sollte 250 Gramm nicht überschreiten. Mit der Zeit, wenn sich das Gewicht wieder normalisiert, benötigt der Körper keine großen Mengen an Nahrung und Fett mehr, was es viel einfacher macht, weiterhin ein optimales Gewicht zu halten.

Eine fettarme Diät ist eine der Methoden zur alternativen Gewichtsabnahme. Es ist am besten für diejenigen geeignet, die es gewohnt sind, jeden Tag große Mengen fetthaltiger Lebensmittel zu sich zu nehmen, wobei das Ergebnis fast sofort spürbar ist. In einer Situation, in der der Schwerpunkt der Ernährung auf Kohlenhydraten liegt, führt diese Diät zu keinem sichtbaren Ergebnis, da ein völlig anderes Menü erforderlich ist.

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie in der Regel ein Kaloriendefizit für Ihren Körper aufbauen. Dann beginnt es, subkutanes Fett zur Energiegewinnung zu verarbeiten.

Ein Kaloriendefizit entsteht durch die Einschränkung der Aufnahme von Kohlenhydraten als Hauptkalorienquelle. Außerdem wird bei einer Diät empfohlen, den Verzehr von Fetten, die im Fettgewebe gespeichert sind, zu begrenzen. Daher empfehlen die meisten Diäten, auf fetthaltige Lebensmittel zu verzichten – Fleisch, Geflügel, fetthaltige Milchprodukte, fetthaltige Süßigkeiten und Süßwaren.

Fette unterscheiden sich jedoch von Fetten. Tierische Fette ähneln in ihrer Zusammensetzung den Fetten, die in unserem Körper vorhanden sind. Daher werden sie praktisch ohne Verarbeitung für sie „in Reserve“ beiseite gelegt. Gerade diese empfiehlt die fettfreie Diät, sie von vornherein zu meiden. Es gibt aber auch pflanzliche Fette. Diese Fette sind in Pflanzenöl, Oliven, Nüssen und einigen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Pflanzliche Fette sind ungesättigte Fette; sie dienen dem Körper nicht dazu, Reserven für einen regnerischen Tag zu schaffen, sondern um das Bindegewebe zu stärken, die Hautelastizität zu gewährleisten und die Funktion des Nervensystems zu verbessern. Ungesättigte Fettsäuren sind für den Körper notwendig, und da es ziemlich schwierig ist, Fette vollständig aus der Nahrung zu eliminieren (und es ist nicht sehr gut für die Gesundheit), während Bei einer fettfreien Ernährung ist es am besten, tierische Fette durch pflanzliche Fette zu ersetzen. Die einzigen tierischen Fette, die für den Körper von Nutzen sind, sind die Fette, die in Fisch und Meeresfrüchten enthalten sind. Sie enthalten Omega-3- und Omega-6-Säuren, die die Alterung des Körpers verlangsamen, den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln verbessern und sich positiv auf Stoffwechselprozesse und die Funktion des Nervensystems auswirken.

Bei einer fettfreien Diät sollte die Fettaufnahme begrenzt werden.– Wenn die Ernährung eines Menschen unter normalen Bedingungen aus etwa 30–35 % Fett bestehen sollte, kann dieser Anteil bei einer fettfreien Ernährung sicher um das Zweifache (d. h. auf 35–40 g Fett pro Tag) reduziert werden.

So reduzieren Sie die Fettaufnahme während einer Diät

Fette in der Nahrung halten uns satt. Aber ein Sättigungsgefühl kann durch den Ersatz von Fetten durch komplexe Kohlenhydrate erreicht werden. Vollkornbrot, Hartweizennudeln, Getreide und Cerealien, pflanzenfaserreiches Gemüse – diese Produkte kommen sehr gut mit dem Hunger zurecht und führen nicht zu einer Gewichtszunahme. Sie können auch fettarme Milch und fermentierte Milchprodukte zu sich nehmen. Vermeiden Sie Speiseöle, frittierte Lebensmittel und Lebensmittel mit viel Fett (diese Information finden Sie leicht auf der Lebensmittelverpackung). Wählen Sie mageren Fisch und Fleisch; entfernen Sie die Haut von Geflügel. Ersetzen Sie saure Sahne durch eine Mischung aus fettarmem Hüttenkäse und fermentierter Backmilch. Wählen Sie Käse mit reduziertem Fettgehalt – Feta-Käse, Adyghe-Käse.

Bewertungen der fettfreien Diät verraten einige kulinarische Tricks. Wenn Sie beispielsweise Suppe mit Fleischbrühe kochen, stellen Sie die fertige Suppe mehrere Stunden lang in den Kühlschrank und entfernen Sie dann vorsichtig die Fettkruste von der Oberfläche. Mit einer Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung können Sie Speisen ohne Fett braten. Wenn Sie gebratenes Fleisch möchten, bereiten Sie es auf dem Grill oder am Spieß zu, dann läuft das überschüssige Fett ab.

Herkömmliche Süßwaren können auch durch fettarme Süßigkeiten wie Marmelade, Marshmallows, Trockenfrüchte und Nüsse ersetzt werden (Nüsse sind zwar fetthaltig, aber das darin enthaltene Fett ist äußerst gesund und die Nüsse selbst sind ein Vorrat an nützlichen Substanzen , sodass Sie bis zu 50-70 g Nüsse pro Tag essen können, ohne sich um Ihre Figur sorgen zu müssen.

Um zu vermeiden, dass Sie zu viel am Tisch essen, essen Sie 20 Minuten vor einer Mahlzeit etwas Hüttenkäse, Obst oder Gemüse und trinken Sie ein Glas Tee mit Milch. Wenn Sie essen, hat Ihr Gehirn bereits das Signal erhalten, dass Sie teilweise gesättigt sind – und Sie werden sich am Tisch auf keinen Fall überessen. Mit diesem Tipp zur fettfreien Ernährung können Sie bis zu 200 Kalorien pro Mahlzeit einsparen.

Welche Gefahren birgt eine fettfreie Ernährung?

Wenn Sie Ihre Fettaufnahme einschränken, kann es sein, dass Ihrem Körper fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) sowie ungesättigte Fettsäuren fehlen. Daher ist es sehr wichtig, nicht ganz auf Fette zu verzichten – es ist ratsam, weiterhin jeden Tag Fisch und Nüsse zu essen, zumindest ein wenig, zumal sie den Stoffwechsel anregen und Abnehmprozesse anregen.

Probieren Sie ein Tagesmenü für eine fettfreie Ernährung

Essen Sie zum Frühstück eine halbe Grapefruit, einen Apfel, eine Orange, Pflaumenkompott oder ein paar weichgekochte Eier. Auch Haferflocken mit Wasser oder eine Scheibe Vollkornbrot mit fettarmem Käse eignen sich zum Frühstück.

2-3 Stunden nach dem Frühstück einen Snack aus frischem Obstsalat mit fettarmem Joghurt oder Gemüsesalat mit Zitronensaft zu sich nehmen. Auch eine Handvoll Nüsse ist ein toller Snack.

Bereiten Sie zum Mittagessen eine Gemüsesuppe mit Gemüsebrühe oder leichter Hühnerbrühe zu; für die zweite Mahlzeit bereiten Sie sich Buchweizen ohne Öl oder einen Gemüsesalat zu. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Glas Fruchtsaft.

Eine Stunde vor dem Abendessen ist es sinnvoll, einen Snack mit 1-2 Obst- oder Gemüsesorten zu sich zu nehmen.

Essen Sie zum Abendessen Gemüsesuppe oder mageres Fleisch, Geflügel oder Fisch. Bereiten Sie als Beilage ein Omelett mit Kartoffeln, grünen Salatblättern, einem Salat aus frischem Gemüse oder Obst und Kompott zu. Sie können zum Abendessen auch Nudeln mit Gemüsesalat essen und zum Nachtisch Manna zubereiten.

Lipidsenkende Diät

Eine lipidsenkende Diät ist ein Ernährungssystem, das speziell zur Senkung des Cholesterinspiegels entwickelt wurde. Diese Diät schließt Lebensmittel aus, die leicht verdauliche Kohlenhydrate, Cholesterin und tierische Fette enthalten. Die Hauptvorteile der Diät sind Einfachheit und Wirksamkeit.

Prinzipien der Ernährung

Das Prinzip der Diät besteht darin, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, indem Lebensmittel mit hohem tierischen Fettgehalt aus der Ernährung gestrichen werden. Daher gibt es für dieses Abnehmsystem kein spezielles Menü, sondern lediglich eine Liste der zum Verzehr empfohlenen Produkte.

Wer sich für eine Umstellung auf eine lipidsenkende Diät entscheidet, dem wird empfohlen, mindestens fünfmal am Tag zu essen, und zwar in kleinen Portionen. Während der Diät sollten Sie auf frittierte Lebensmittel verzichten. Es ist besser, vor sieben Uhr zu Abend zu essen, aber vor dem Zubettgehen können Sie ein Glas Kefir oder fettarmen Joghurt trinken.

Eine Stunde vor der Hauptmahlzeit ist es besser, ein Glas gereinigtes Wasser zu trinken.

Regeln für eine lipidsenkende Diät:

• Sie sollten nur gekochte, gedünstete oder gebackene Gerichte zubereiten,
• die Aufnahme von Salz und Zucker reduzieren,
• etwa eineinhalb Liter Wasser pro Tag trinken,
• Es wird empfohlen, Multivitamine und Kalziumpräparate einzunehmen.
• Die tägliche Kalorienaufnahme beträgt 1200, obwohl Sie diesen Wert mit einem aktiven Lebensstil erhöhen können.
• sollte Sport treiben.

Zum Verzehr empfohlene Produkte: stärkearmes Gemüse, Pflanzenöl, Beeren und Früchte, Kräuter, Blattgemüse, Fisch und Algen, Müsli, Vollkornbrot, frisch gepresste Säfte, Mineralwasser, Tee und Kaffee.

Lebensmittel, die während der Diät nicht verzehrt werden sollten: fettes Fleisch, Wurst, Schmalz, Margarine, Schweinefett, Innereien, rotes Fleisch, Kaviar, Stör, Flusskrebse, Krabben, Konserven und Tiefkühlkost, Halbfertigprodukte, Weintrauben und Bananen, Süßwaren, Backwaren, Mehlprodukte, Bier, Wodka und andere alkoholische Getränke, kohlensäurehaltige Getränke.

Quelle: fitness-for-man.com

Wenig-Fett Diät

Eine fettarme Diät ist eine Methode zur Gewichtsreduktion, bei der Lebensmittel mit einem minimalen Gehalt an tierischen Fetten verwendet werden.

Dieser Ansatz ermöglicht eine schnelle Gewichtsabnahme und verbessert die Gesundheit und ist daher besonders bei Frauen beliebt.

Fettarme Ernährung: Nutzen oder Schaden^

Lange Zeit äußerten sich Ärzte äußerst negativ über eine fettarme Ernährung und argumentierten, dass es grundsätzlich unmöglich sei, vollständig auf Fett zu verzichten, weil es kann gesundheitsschädlich sein.

Seitdem wurde die Technik überarbeitet, und nun besteht ihr Hauptinhalt nicht mehr im vollständigen Ausschluss fetthaltiger Lebensmittel, sondern in der Reduzierung ihrer Menge in der Ernährung.

Dieses Ernährungssystem wird nicht nur von normalen Menschen, sondern auch von Sportlern genutzt: Beispielsweise ermöglicht eine fettarme Ernährung beim Bodybuilding einen schnellen Aufbau von Muskelmasse und eine Reduzierung des Fettanteils im Körper, daher wird sie normalerweise nach dem Trocknen verwendet .

Vorteile und Nachteile

Die Verwendung einer fettarmen Methode zur Gewichtsreduktion hat mehrere positive Aspekte:

• Die tägliche Kalorienzufuhr wird deutlich reduziert, was zu einem schnellen Gewichtsverlust führt,
• Es kann über einen langen Zeitraum befolgt werden, wenn man nicht gänzlich auf fetthaltige Lebensmittel verzichtet, sondern die Zufuhr dieser Stoffe nur auf ein sicheres Minimum – nicht mehr als 60 g pro Tag – gewährleistet.
• Es wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus, da die Hauptregel darin besteht, nur gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, und die sogenannten „Lebensmittelabfälle“ – Fast Food, frittierte Lebensmittel, Süßigkeiten und geräucherte Lebensmittel – sind verboten.

Neben den Vorteilen hat diese Technik auch Nachteile:

• Es ist unmöglich, Fette vollständig aus der Ernährung zu streichen, weil... Dadurch verschlechtert sich die Aufnahme von Vitaminen und auch die Immunität nimmt ab. Darüber hinaus bemerken Menschen, die eine solche Diät anwenden, dass sich ihre Haut zu schälen beginnt, die Haare splittern und sie häufig Schüttelfrost verspüren.
• Gerichte aus fettarmen Produkten können in der Regel nicht als lecker bezeichnet werden.

Wie viel können Sie verlieren?

Es besteht kein Grund, daran zu zweifeln, ob eine Gewichtsabnahme bei einer Diät mit fettarmen Lebensmitteln möglich ist, da die empfohlenen Gerichte ein Minimum an Kalorien enthalten, sodass Sie dank ihnen recht schnell abnehmen können.

Wenn Sie diese Diät einen Monat lang durchhalten, können Sie 10-15 kg abnehmen. Dieser Indikator hängt auch von den individuellen Eigenschaften des Körpers und der körperlichen Aktivität der Person ab, daher wird denjenigen, die abnehmen möchten, empfohlen, das Fitnessstudio zu besuchen.

Ein Abnehmmenü kann aus folgenden Produkten bestehen:

• Magere Fleischsorten: Lamm, Huhn, Rind, Kalb und Geflügel,
• Fettarmer Fisch: Flunder, Hecht, Barsch, Forelle, Kabeljau. Es kann ohne Zugabe von Öl gekocht oder gegrillt werden,
• Vollkornbrot,
• Jegliches Gemüse, Obst und Pilze,
• Fettarme fermentierte Milchprodukte: Milch, Kefir, Hüttenkäse, Molke, Joghurt usw.,
• Kaffee und Tee ohne Zucker.

Der Verzehr von Lebensmitteln, die Fette tierischen und pflanzlichen Ursprungs in großen Mengen enthalten, sowie von Alkohol, Wurstwaren, Innereien, Eigelb, Nüssen, Sojabohnen, Bohnen, Süßigkeiten und Alkohol ist verboten.

Quelle: happy-womens.com

Fettarme Diät – Rezension

Wenig-Fett Diät. Verlieren Sie mit einer fettfreien Diät Gewicht?

Ich habe im Internet über die Vorteile dieser Diät gelesen und mich entschieden, sie auszuprobieren, weil dort auch steht, dass sie gut für die Gesundheit ist.

Die Diät scheint nicht schwierig zu sein, die Auswahl an Produkten ist groß. Getränke, die Sie trinken können: Tees, wer Tee mit Milch trinkt, sollte auf Diäten für eine Weile verzichten, das gilt auch für Kaffee, normaler Kaffee ist in Ordnung, Kompotte, Fruchtgetränke, Limonade, Wasser, frische Säfte, aber ein Milchshake ist nicht ratsam.

Fast alles kann gegessen werden, außer fettes Fleisch, fetter Fisch, fettes Geflügel, fettreiche Milchprodukte, aber fettarme Lebensmittel, Wurstwaren.

Ich habe mich nicht auf die Diät vorbereitet, sondern mich erst am nächsten Tag entschieden und angefangen, mich so zu ernähren. Innerhalb einer Woche nach einer solchen Diät gab es keine besonderen Veränderungen, mein Gesundheitszustand verschlechterte sich nicht, das Gewicht ging nicht zurück, meine Haare fielen nicht aus und meine Morzines traten nicht auf.

Es gibt kein spezielles Menü. Zum Frühstück hatte ich zum Beispiel folgende Gerichte: Omelett mit Gemüse, gekochte Eier mit Gemüsesalat, Brei mit Hähnchenbrust, Brei mit Eiern, Haferflocken mit Trockenfrüchten, Haferflocken mit Früchten, fettarmer Hüttenkäse. Zum Mittagessen folgende Gerichte: Gemüsesuppe, gebackenes Gemüse, magerer Fisch, Eintopf. Zum Abendessen Gemüsesalat mit Fisch oder Hähnchenfilet, Salat mit Eiern, Kräutern und Gemüse. Ich habe Obst als Snack gegessen; nach den Regeln der gesunden Ernährung muss man 400 Gramm pro Tag essen, also habe ich es als Snack gegessen. Als Snack können Sie auch fettarmen Joghurt, Hüttenkäse oder Kefir zu sich nehmen.

Wenn ich etwas in einem Geschäft gekauft habe, habe ich die Zusammensetzung des Produkts, sein KBJU, sorgfältig studiert.

Es ist ein wenig unklar, warum mein Gewicht nicht zurückgegangen ist. Eigentlich hatte ich nicht vor, Gewicht zu verlieren, aber es war für das Experiment interessant. Ich denke, das liegt alles daran, dass ich während der Diät die Menge an Kalorien, Proteinen und Kohlenhydraten zu mir genommen habe, die ich brauchte. Ich habe gerade die Fettmenge entfernt. Fast auf ein Minimum.

Ich habe nie darüber nachgedacht, dass unser Körper gesunde Fette braucht, aber Sie sollten auch vergebens lesen:

Schließlich sind Fette der wichtigste Baustoff des Körpers und sorgen für den mechanischen Schutz und die thermische Isolierung der Zellen.“

Zunächst einmal benötigen wir Fette, um die Immunität aufrechtzuerhalten und Vitamine und Nährstoffe vollständig aufzunehmen.

Diese Diät ist keine Rettung für den Körper, ich empfehle sie nicht. Hier ist ein besserer Ratschlag, um mehr über die Gefahren fettarmer Lebensmittel zu erfahren:

Ende 2010 haben Wissenschaftler des British Centre for Nutrition an der University of Sheffield und der American Dietetic Association bewiesen, dass der regelmäßige Verzehr von fettarmen Lebensmitteln den Stoffwechsel ernsthaft stört und auch Anfälle von Depressionen und Reizbarkeit verursacht.

Darüber hinaus können laut amerikanischen Wissenschaftlern fettarme Lebensmittel eine ernsthafte Gefahr für das Herz-Kreislauf-System darstellen: Der regelmäßige Verzehr fettarmer Lebensmittel verringert die Elastizität der Blutgefäße und wirkt sich negativ auf die Blutgerinnung aus. In Supermärkten sind Milchprodukte die häufigsten fettarmen Produkte, die man finden kann.

Und die Hauptfrage ist, ob es möglich ist, mit einer solchen Diät Gewicht zu verlieren. Meine Erfahrung hat gezeigt, dass dies nicht der Fall ist, und selbst Ernährungswissenschaftler glauben, dass:

Laut Tamara Vantsova birgt eine Diät, die auf dem Ausschluss von Fetten aus der Nahrung basiert, eine ernsthafte Gefahr – einen Anstieg des Insulins im Blut. Dies führt wiederum zu einer Störung des normalen Stoffwechsels: Eine Person fühlt sich schlechter und ... nimmt schnell an Gewicht zu.

Quelle: irecommend.ru

Wenig-Fett Diät

So starten Sie den Abnehmprozess richtig

Zu verstehen, dass man mit dem Abnehmen beginnen muss, ist eine Sache, aber nicht jeder weiß, wo genau man anfangen soll. Als Erstes sollten Sie auf Ihre tägliche Ernährung und die Anzahl der Mahlzeiten, einschließlich Snacks, achten. Zuerst müssen Sie sich darin üben, stundenweise (fünfmal am Tag) zu essen, alle Snacks zu eliminieren und die Portion zu reduzieren. Der zweite Schritt betrifft die fettarme Ernährung selbst – dabei werden Lebensmittel mit Fetten so weit wie möglich aus dem Speiseplan gestrichen.

Merkmale einer fettarmen Ernährung

Der Vorteil dieser Methode ist die Möglichkeit, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, den Allgemeinzustand des Körpers zu verbessern und zusätzliche Pfunde zu verlieren. Dieser Ernährungskurs ist einer der wenigen, der sich nicht nur positiv auf Ihre Figur, sondern auch auf Ihren Körper auswirkt.

Diese Methode hat nicht nur Vorteile, sondern auch Nachteile. Einer der Hauptnachteile ist eine Funktionsstörung des Fortpflanzungssystems und eine verminderte Libido. Bei Missbrauch kann dies zur Entwicklung von Unfruchtbarkeit führen. Diese Folgen entstehen durch eine eingeschränkte Aufnahme von Cholesterin, das direkt an der Bildung des Sexualhormons beteiligt ist.

Im Kindes- und Jugendalter ist diese Methode zum Abnehmen streng kontraindiziert. Bevor Sie mit dem Abnehmen beginnen, sollten Sie in jedem Fall Rücksprache mit Ihrem Arzt halten. Eine fettarme Diät gehört zur Gruppe des „Heilfastens“ und es wird empfohlen, diese unter strenger Aufsicht von Ärzten und Ernährungsberatern einzuhalten.

Wie funktioniert die Methode zum fettfreien Abnehmen?

Während der Zeit der Reduzierung der Fettaufnahme stellt die Leber die Produktion großer Mengen Cholesterin ein, das sich normalerweise an den Wänden der Blutgefäße ablagert und in den meisten Fällen die Ursache für Schlaganfälle und Herzinfarkte ist. Studien haben gezeigt, dass der Körper resistenter gegen Krebs wird, wenn man Fette in minimalen Mengen zu sich nimmt. Auch eine fettarme Ernährung wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus.

Autorisierte Produkte

• Kaffee (natürlich) und Tee,
• Vollkornbrot,
• gekochte oder gebackene Pilze,
• alle Gemüsesorten,
• Beeren und Früchte (ausgenommen Bananen und Weintrauben),
• fettarmer Fisch (Kabeljau, Hecht, Forelle, Flunder usw.),
• mageres Fleisch (Rindfleisch, Pferdefleisch, Geflügel).

Verbotene Produkte

Folgende Lebensmittel müssen vom Speiseplan ausgeschlossen werden:

• fettes Geflügelfleisch (Ente, Gans),
• fetthaltiges Fleisch (Schwein, Lamm, Kalb),
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt,
• Zucker,
• Innereien (Herz, Lunge, Leber, Nieren),
• Würste,
• fetter Fisch (Lachs, Hering, Thunfisch, Karpfen usw.).

Ernährung und Sport

Die fettarme Diät sorgt für eine nährstoffreiche Ernährung, daher gibt es keine Einschränkungen hinsichtlich der körperlichen Aktivität. Im Gegenteil, jede Art von körperlicher Aktivität wirkt sich positiv auf den Prozess des Abnehmens aus, strafft die Haut und trägt zur Bildung eines schönen, schlanken und wohlgeformten Körpers bei.

Menü für fettarme Diät

Es ist notwendig, schrittweise auf eine fettarme Diät umzustellen; der Fastenvorgang sollte harmlos und so angenehm wie möglich sein.

Bevor Sie mit dem Abnehmen beginnen, müssen Sie sich darüber im Klaren sein, dass die Speisekarte recht eintönig sein wird und schnell langweilig werden kann, zumal es auf der Speisekarte völlig an Salz, Zucker und anderen Gewürzen mangelt, die nur den Appetit anregen können.

In den Foren gibt es viele Bewertungen von Sportlern, die auf diese Weise so schnell wie möglich zusätzliche Pfunde verlieren. Aber alle sind sich einig, dass es bei einer Diät vor allem darauf ankommt, sich richtig zu ernähren und sich zu beherrschen, um plötzliche Hungerattacken zu überwinden.

Ungefähres Beispiel für ein eintägiges fettarmes Menü

Alle in der Ernährung enthaltenen fermentierten Milchprodukte sollten einen Mindestfettanteil aufweisen oder völlig fettfrei sein.

Frühstück: ein im Ofen gekochtes oder gedämpftes Omelett (für ein Omelett brauchen Sie nur zwei Eiweiße und ein Eigelb), ein Glas frisch gepresster Tomatensaft (Dosen sind nicht geeignet), eine Scheibe Vollkornbrot oder ersetzen Sie das Brot mit 100 Gramm Hüttenkäse mit Obst und Joghurt.

Mittagessen: Gemüsesuppe ohne Kartoffeln und Fleisch, einhundertfünfzig Gramm gekochte Hähnchenbrust oder anderes mageres Fleisch, als Beilage können Sie Buchweizen in Wasser ohne Salz kochen oder einen leichten Gemüsesalat mit etwas Olivenöl zubereiten, ein kleines Stück Roggenbrot oder Kleiebrot.

Nachmittagssnack: zweihundert Gramm fermentierte Backmilch oder Kefir, eine Frucht (außer Banane), ein Stück fettarmer Hartkäse.

Abendessen: zweihundert Gramm Hüttenkäse-Auflauf, Sie können dem Auflauf Obst hinzufügen, oder zum Abendessen können Sie einhundertfünfzig Gramm gedünsteten Kabeljau mit frischem oder gedünstetem Gemüse essen.

Eine Stunde vor dem Schlafengehen können Sie ein Glas einprozentigen Kefir trinken.

Es ist wichtig, auf eine gesunde Ernährung mit ausreichendem Wasserhaushalt zu achten. Tagsüber ist es wichtig, eineinhalb bis zwei Liter Wasser, Kräutertees, Wasser mit Zitronen- oder Ingwersaft, Tee ohne Zucker und stilles Mineralwasser zu trinken.

Nachteile einer fettarmen Gewichtsabnahme

In den ersten Tagen der therapeutischen diätetischen Ernährung wird ein Gewichtsverlust festgestellt, nach einiger Zeit kann jedoch ein „Gewichtsstopp“-Effekt beobachtet werden. Verzweifeln Sie nicht, dieser Effekt tritt aus folgenden Gründen auf.

Ein bekannter Mythos besagt, dass der Körper sofort beginnt, seine „Reserven“ zu verbrauchen, wenn man eine bestimmte Art von Lebensmitteln für längere Zeit aus der Ernährung ausschließt. Aber unser Körper ist ziemlich komplex und er wird alles tun, um den Ballast, den er sich im Laufe der Jahre angesammelt hat, zu retten. Beim Abnehmen erhält der Körper nicht genügend der notwendigen Stoffe und geht automatisch in den Sparmodus und gleicht den Energiemangel in der Regel dadurch aus, dass nicht Fettzellen, sondern Muskelmasse zerstört werden. Das Ergebnis ist das Auftreten von Cellulite, schlaffer Haut, Falten, Fältchen und Erschlaffung. Um das Auftreten einer solchen Nebenwirkung zu verhindern, wird empfohlen, die Dauer der Diät nicht zu überschreiten und den Körper zusätzlich mit körperlicher Betätigung zu belasten: Laufen, Schwimmen, Fitness usw. Wenn Sie mit der fettfreien Methode falsch abnehmen, kommt es zu Konzentrationsverlust, Schläfrigkeit, Lethargie, Reizbarkeit und der Körper wird anfällig für Bakterien.

Wenn Sie die Vor- und Nachteile einer fettarmen Ernährung sorgfältig studieren, können Sie eine sehr wichtige Schlussfolgerung ziehen: Damit der Körper richtig funktioniert, benötigt er Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate. Die fettfreie Methode zum Abnehmen kann nur als kurzfristiger Express-Gewichtsverlust eingesetzt werden. Die maximale Dauer einer fettarmen Diät beträgt eine Woche. Sie können versuchen, selbst eine Diät für die Woche zu erstellen, es ist jedoch ratsam, die Hilfe eines Ernährungsberaters oder Arztes in Anspruch zu nehmen.

Nehmen Sie richtig und vor allem ab, ohne Ihrem Körper zu schaden!