Дієта 600 калорій на день – ефективний спосіб скинути кілька кілограм швидко. Так як ця дієта є низькокалорійною, то дотримуватись її потрібно протягом декількох днів людям з активним способом життя або використовувати як розвантажувальні дні. Але більше ефекту вона дасть людям, які ведуть малоактивний спосіб життя. Сьогодні ми розповімо вам про раціон на 600 ккал на день та варіанти меню.
Якщо ви вирішили сісти на дієту 600 калорій, ваша мета - знизити калорійність раціону до 600 калорій, не перевищувати заданий рівень і будувати свій раціон відповідно до заданої калорійності.
Можна відразу відзначити, що організму буде вкрай складно, тому що не діставатиме корисних речовин, необхідних для підтримки всіх процесів. Тому організм братиме додаткову енергію, витрачаючи власні запаси жиру.
Вам слід виключити з раціону всі солодкі, борошняні, жирні та солоні продукти, а також крупи, газовані та алкогольні напої. Однак, щоб не допустити розвитку різних хронічних захворювань, пам'ятайте, що дотримання цієї дієти має бути короткостроковим.
Недоліки дієти 600 ккал на день:
- Збій обміну речовин, у результаті може виникнути гормональний дисбаланс;
- Після завершення дієти та повернення до нормального раціону втрачені кілограми можуть знову повернутися;
- Можуть виникнути проблеми із травленням;
- Можливі запаморочення, стреси, нервози.
Результати дієти 600 калорій на день.
Зауважимо, що набагато краще використовувати цю низькокалорійну дієту для проведення розвантажувальних днів. Тоді результат прийде не так швидко, але лишиться з вами надовго. Організму також таке рішення піде на користь, оскільки він очиститься від шлаків та токсинів.
Відгуки на дієту 600 калорій на день дають підстави стверджувати, що в день може йти до 1-2 кг зайвої ваги. Результат утримати також можливо, якщо після завершення дієти ви почнете поступово підвищувати калорійність свого раціону і займатися легкими фізичними вправами.
Не забувайте включати в свій раціон овочі та фрукти, тому що вони принесуть вам багато вітамінів і мікроелементів, але при цьому вони мають мінімальну калорійність. Також вживайте нежирні молочні продукти, наприклад йогуртом, ви можете заправляти овочевий або фруктовий салат. Для щоденного підрахунку калорій можна використовувати спеціальну таблицю калорійності .
Приклад меню на 600 калорій.
Ми пропонуємо вашій увазі кілька варіантів меню на 600 калорій на день:
Сніданок: фруктовий салат, заправлений знежиреним йогуртом; омлет із 2 яєчних білків з консервованими бобами; знежирений сир із зеленню.
Обід: відварена яловичина або куряче філе; овочевий салат із сиром або яйцями; коричневий рис з відвареною нежирною рибою.
Вечеря: знежирений сир із ягодами; нежирний кефір; 2 відварені буряки; консервований тунець у своєму соку.
Перекус: жменька горіхів; 1 зелене яблуко середніх розмірів; 2 ківі.
Сьогодні популярністю користуються методики, засновані на підрахунку калорійності їжі. Дієта "600 калорій" дозволяє ефективно знижувати вагу, при цьому харчуючись улюбленими продуктами. Не потрібно обмежувати себе в споживанні будь-якої їжі. Єдиною умовою є дотримання рекомендованої норми калорійності.
На яких правилах ґрунтується методика?
Якщо прийнято рішення схуднути за допомогою цієї дієти, дуже важливо скласти меню таким чином, щоб енергетична цінність денного набору продуктів не перевищувала норму. Зрозуміло, що правильним назвати таке харчування дуже складно. Але, в будь-якому випадку, можна включити в раціон продукти, які дозволять зробити раціон різноманітним, а й приноситимуть користь організму. Тому важливо регулярно споживати нежирні молочні та кисломолочні продукти, пісне м'ясо, фрукти та овочі, нежирну рибу, яйця, зелень.
Обов'язково потрібно пити якнайбільше води без газу. Така методика дозволяє каву та чай, але краще пити їх без цукру та різних підсолоджувачів. Допустимо вживання будь-яких продуктів, але тільки так, щоб вони вписувалися в рекомендовану норму – 600 ккал на день.
Що стосується небажаних продуктів, то краще не включати до раціону такі інгредієнти:
- алкогольні напої;
- магазинні соки;
- жирні сорти м'яса;
- газовані напої;
- борошняні вироби;
- консерви;
- смажені страви;
- маринади;
- солоні продукти.
Цілком відмовлятися від солі не обов'язково, але слід значно зменшити її кількість. Бажано солити страву не в процесі приготування, а вже на завершення.
Які результати можна отримати?
Дієта має досить жорсткий раціон, через що людина може зіткнутися з постійним психологічним дискомфортом, оскільки методика передбачає підрахунок калорій. Дуже важливо підготувати себе, що почуття голоду може з'являтися дуже часто. Проте результати варті того, оскільки за перші кілька днів можна втрачати близько 1 кіло на добу. Це тому, що у першому етапі методики очищається кишечник і з організму виводиться зайва рідина. Далі виска можуть бути менш помітними, адже почне перероблятися жир і білкові сполуки.
Багато хто худне за такою системою підтверджує, що за 1 тиждень такої дієти можна втратити від 7 до 12 кілограмів зайвої ваги. Такий результат справді вражає, але для його збереження дуже важливо правильно виходити з дієти, поступово збільшуючи свій раціон на 50-100 калорій. Необхідно розрахувати свою добову потребу в енергії та споживати стільки їжі, скільки потрібно організму.
Слід розуміти, що така методика розрахована не тільки на втрати жиру, а й на забір резервних запасів енергії з м'язів, що загрожує їхньою в'ялістю. Саме тому сидіти на такій дієті дуже довго не рекомендується, оскільки через нестачу вітамінів почне погіршуватися стан нігтів, волосся та шкіри. Тому повторно проводити дієту можна не частіше ніж 1 раз на два місяці.
Переваги та недоліки методики
У методики не так багато переваг і недоліків, але все ж таки їх слід брати до уваги. Зрозуміло, отримати на такій дієті можна відмінний результат, методика є високоефективною, тому підходить для людей, яким за короткий термін потрібно позбавитися великої кількості ваги. Вже через 1 тиждень фігура суттєво зміниться.
Ще однією перевагою методики є те, що вона допускає споживання будь-якої їжі у будь-який період часу. Не менш важливим плюсом є економія коштів, оскільки дієта не вимагає закупівлі дорогих продуктів.
До недоліків методики відноситься те, що через те, що раціон занадто урізаний, не виключена ймовірність виникнення збоїв обміну речовин, що може призвести до гормонального дисбалансу. До того ж, якщо підійти до складання меню нерозумно, то організм зіткнеться з нестачею речовин, які йому потрібні для нормального функціонування.
Також мінусом методики можна відзначити, що, у разі неправильного виходу з дієти, втрачені кілограми не лише повернуться, а й приведуть із собою ще пару кілограмів зайвої ваги. Методика не виключає проблем із травленням, підвищеної нервозності, слабкості та інші неприємні відчуття. Убогий раціон може стати причиною того, що людину постійно переслідуватиме сильне почуття голоду.
Система схуднення: низькокалорійне харчування
Запропоновано варіант харчування, розрахований на 7 днів. Можна самостійно скласти свій раціон, а можна дотримуватись меню, наведеного нижче. Така методика дозволить наситити організм і не відчувати.
|
День дієти |
Сніданок | Перекус | Обід | Полудень |
Вечеря |
|
Понеділок |
1 свіжий помідор | 1 відварене яйце «круто» | 200 г овочевого салату з капусти, перцю, селери, зелені. Заправити 1 ч. л. рослинного масла | 1 грейпфрут | |
|
Вівторок |
1 відварене яйце; 150 мл чорної кави | 1 грейпфрут невеликого розміру | 200 г відвареного яловичого філе; 200 мл чаю | 2 свіжих огірків | 200 г парової цвітної капусти |
|
Середа |
1 відварене яйце; 200 мл зеленого чаю з скибочкою лимона | 100 г салату з помідора та зелені, заправленого соком лимона | 200 г запеченого філе індички | 1 огірок; 200 мл чаю | 100 г тертої сирої моркви |
|
Четвер |
250 г салату з капусти та тертої моркви з лимонним соком | 1 грейпфрут | 80 г омлету із зеленню | 250 г нежирного сиру | 200 г тушкованих овочів (морква, кабачок, перець, цибуля) |
|
П'ятниця |
1 відварене яйце; 150 мл чорного | 200 г цвітної капусти, приготовленої на пару | 200 г вареної нежирної риби; 200 мл зеленого чаю | 200 г салату з капусти, огірка та зелені з 1 ч. л. олії оливи | 1 апельсин; 200 мл несолодкого зеленого чаю |
|
Субота |
1 грейпфрут; 150 мл кави | 2 свіжих огірків | 200 г відвареної курячої грудки | 1 апельсин | 200 г салату з огірка та зелені; 200 мл зеленого чаю |
|
Неділя |
1 апельсин; 200 мл чорного чаю | 100 г відвареної тертої моркви з кількома краплями рослинної олії. | 150 г супу з овочами (крім картоплі); 100 г запеченого філе індички | 1 груша | 150 г яблучно-грушевого салату; 200 мл зеленого чаю з часточкою лимона |
Дієта на 7 днів: ефективне зниження ваги
Запропоновано ще один варіант методики, розрахований на тиждень.
Така дієта більше складається з фруктів та овочів, а також нежирних сортів м'яса та риби.
|
День дієти |
Сніданок | Обід | Полудень |
Вечеря |
|
День перший |
50 г гречаної каші | 50 г гречаної каші; 1 відварене яйце | 200 мл кефіру | 50 г гречаної каші; 200 мл відвару шипшини |
|
День другий |
100 г запеченого філе індички; 150 мл кави | 50 г запеченого курячого м'яса; 2 яблука | 2 ківі | 50 г запеченого рибного філе; 1 яблуко; 200 мл ромашкового чаю |
|
День третій |
100 г нежирної риби на пару; 200 мл чаю | 50 г риби у запеченому вигляді; 3 ківі | 1 яблуко | 100 г юшки; 1 ківі; 1 яблуко; 200 мл ромашкового чаю |
|
День четвертий |
70 г вівсяної каші; 200 мл нежирного молока | 100 г нежирного сиру; 1 житній хлібець; 100 г салату з перцю, огірка та селери | 100 г грейпфрута | 120 г відвареного рибного філе; 130 г парових овочів; 200 мл чаю з м'яти |
|
День п'ятий |
2 житніх хлібця; 20 г нежирної шинки; 130 г салату з огірка, моркви та капусти | 200 г овочевого супу без засмаження; 150 г тушкованої капусти; 100 г відвареного філе риби | 200 мл нежирного кефіру | 20-30 г твердого сиру; 100 г салату з сирої тертої моркви та буряків; 200 мл нежирного кефіру |
|
День шостий |
100 г рисової каші; 1 маринований огірок; 150 мл кави | 300 г тушкованих овочів | 1 білок; 1 червоний перець | 30 г твердого сиру; 1 скибочка житнього хліба; 200 мл нежирного кефіру; 200 мл відвару шипшини |
|
День сьомий |
150 г салату з персика та яблука; 200 мл натурального йогурту | 200 г вареного яловичого філе; 100 г салату з тертих буряків та моркви | 1 відварене яйце; 20 г твердого сиру | 150 г нежирного сиру з ягодами; 200 мл кефіру |
Побічні явища та протипоказання
Методика через зниження калорійності може спричинити побічні явища. У деяких випадках це може супроводжуватися такими реакціями:
- погіршенням пам'яті та концентрації;
- порушення травлення;
- розладом сну;
- гормональним збоєм;
- апатією, депресією;
- дисбактеріоз кишечника.
Методика протипоказана вагітним жінкам і матерям, що годують, а також людям, у яких є які-небудь хронічні захворювання, загальна слабкість, інфекційні зараження. Не підійде дієта дітям, підліткам та людям похилого віку, а також тим, хто активно фізично працює або займається спортом. Дієта розрахована на споживання мінімальної кількості калорій, тому цього може бути мало для відчуття повного комфорту, тому вдаватися до такого способу схуднення можна тільки людям, які впевнені у своєму здоров'ї.
Дієта «600 калорій» є дійсно ефективною методикою, що дозволяє за короткий термін втратити велику кількість зайвих кілограмів. Але, перед тим, як сісти на дієту необхідно розуміти, що вона має не тільки багато недоліків, але й може призвести до деяких проблем зі здоров'ям.
Мартін Катан – відомий в Америці дієтолог дотримується думки, що уповільнення процесу зниження ваги (так зване «плато» в дієті) зумовлене здатністю людського організму лише за три дні пристосовуватися до зниження калорійності харчування. Відбувається уповільнення обміну речовин, і втрата ваги припиняється навіть за суворого дотримання дієти. Зрушити процес схуднення з цієї мертвої точки, цього «плато» можна лише «обдуривши» організм. Для цього понад 30 років тому і були вигадані «американські гірки» — дієта, суть якої полягає в періодичній зміні калорійності харчування. Як стверджує її автор, таким чином, за місяць можна знизити вагу більш ніж на 10 кілограмів.
Правила дієти
Три дні триває розвантаження. У цей час калорійність денного раціону має перевищувати 600 ккал. Важливою є саме величина денної калорійності, а не те, з якими продуктами вона надходитиме в організм.
Три дні слід дотримуватися денної калорійності 900 ккал, а потім підвищити її до 1200 ккал і тримати цю величину 10 днів. З 11 дня дієта починається спочатку.
Основне правило дієти – суворе дотримання калорійності, тому заздалегідь потрібно підготувати кухонні ваги та .
Думка професіоналів
Відповідно до норм ВООЗ, при схудненні здоровій жінці не можна знижувати кількість споживаних на добу ккал нижче 1200. З іншого боку, за шість днів низькокалорійного раціону неможливо порушити метаболізм або завдати серйозної шкоди здоров'ю, якщо не мучитися при цьому важкими фізичними навантаженнями. На час дієти краще віддавати перевагу йозі, пілатесу та пішим прогулянкам на свіжому повітрі.
Якщо правильно поводитися в період дієти, вона буде досить легко переноситися. Наприклад, набирати основну масу калорій краще за рахунок корисних низькокалорійних продуктів – овочів та фруктів, які багаті на мінеральні речовини, вітаміни та харчові волокна. Меню має бути максимально різноманітним. У день необхідно здійснювати не менше трьох прийомів їжі, а взагалі чим більше, тим краще. Максимальна частина денних калорій має бути вжита за сніданком та обідом. Підвищувати денну калорійність до 900 ккал, а потім до 1200 ккал також слід за рахунок сніданку та обіду.
Дотримуватись цієї дієти довше 30 днів категорично не рекомендується.
Приклад меню на 600 ккал
1-й сніданок:знежирений сир (200 г);
2-й сніданок:ягоди або несолодкий фрукт (200 г);
Обід:овочевий суп (200 мл), хлібці (2шт);
Полудень:яєчні білки (4 шт.), зелень;
Вечеря:варена риба (100 г).
Сніданок:житній хліб (50 г), несолодкий чай;
Обід:свіжі овочі (150 г), рис (100 г), варена риба (100 г);
Вечеря:кефір (200мл).
Приклад меню на 900 ккал
1-й сніданок:вівсяна каша на воді (100 г), яблуко;
2-й сніданок:знежирений сир (100 г), салат із капусти, заправлений олією, чорний хліб (30 г);
Обід:куряча грудка або риба (100 г); свіжі овочі;
Полудень:кефір з висівками (200 мл);
Вечеря:креветки (100 г).
Сніданок:зерновий хліб (50 г), несолодкий чай, яблуко;
Обід:нежирна яловичина (100 г), макарони із твердих сортів пшениці (100 г), свіжі овочі (150 г), чай з однією ложкою цукру;
Вечеря:знежирений сир (100 г), банан.
Приклад меню на 1200 ккал
1-й сніданок:каша на воді (200 г) з 1ст. л. рослинного масла;
2-й сніданок:натуральний йогурт чи кефір (200 мл);
Обід:варена куряча грудка (200 г), свіжі помідори та огірки, печена картопля (1шт середнього розміру);
Полудень: 2 апельсини або 2 яблука, або 1 банан;
Вечеря:курка або риба (100 г), салат зі свіжих овочів.
Сніданок:вівсянка на воді (200 г), житній хліб (50 г), солодкий чай;
Обід:відварене м'ясо (200 г), гречка (100 г), маленький шматочок вершкового масла|мастила|;
Вечеря:фруктовий салат (150 г).
Протипоказання до «американських гірок»
- Захворювання шлунково-кишкового тракту.
- Неможливість виключення важких фізичних навантажень на період дієти.
- Вагітність та годування груддю.
- Тяжкі хронічні захворювання.
Перед тим, як сідати на дієту, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Краса не повинна бути досягнута на шкоду власному здоров'ю. Здоров'я і є справжня краса!
Одними з найбільш популярних дієтичних курсів на сьогоднішній день є ті, які ґрунтуються на обмеженні загальної денної калорійності, в даному випадку це “ дієта 600 калорій на день”. Для тих, хто худне такі раціони харчування особливо привабливі, так як ніяких заборон на ті чи інші продукти тут не передбачається - вам потрібно просто «вкластися» в певну норму калорій. Звичайно ж, за підсумком все одно перевага віддається низькокалорійній їжі, тому що з її допомогою можна скласти досить насичене меню. Якщо ж включити до свого раціону якийсь тортик або бутерброд з майонезом і ковбасою, найімовірніше, цією стравою ваше меню на весь день і обмежуватиметься. Дотримуватись такої дієти рекомендується від 7 до 14 днів, не частіше двох разів на рік. Крім встановлення чітких меж загальної денної калорійності, вживання на день 600 калорійтакож розраховано зниження споживання води до 1-1,2 л на добу. Це потрібно для того, щоб організм почав використовувати жир як джерело внутрішньої води. Однак при поганій переносимості та при дотриманні цієї дієти в спеку року можна не дотримуватися цих обмежень.
Насправді дієта на 600 калорій на день менюмає досить екстремальний дієтичний курс, тому що ця кількість калорій є вкрай малим. З точністю сказати, якою має бути денна норма калорій не можна, тому що для кожної людини вона розраховується суто індивідуально і залежить від вашого росту, маси тіла і рівня фізичної активності. Логічно, що чим інтенсивніше будуть фізичні навантаження, які ви виконуєте, тим більше калорій ви повинні споживати. Однак раціон у 600 калорій на день допоможе вам позбутися зайвих кілограмів.
Дієта 600 калорій на день меню на тиждень, як розрахувати?
Найчастіше добова норма калорій розраховується за формулою Харріс-Бенедікт. З її допомогою ви зможете дізнатися денну калорійність, за якої не відбуватиметься ні схуднення, ні набору ваги. Простіше кажучи, це кількість калорій, при якому вашому організму буде найбільш комфортно.
Слід зазначити, що формула дієти 600 ккал актуальна лише для людей із середньою статурою. Повним, дуже худим, а також мускулистим людям цей розрахунок не підійде.
Отже, за допомогою формули Харріс-Бенедикт ви зможете визначити базовий рівень метаболізму. Це норма енергетичних потреб вашого організму. Однак у разі не враховується додаткова енергія, потрібна організму для фізичної активності.
Отже, формула для жінок розраховується таким чином: 447,6 + (9,2 х ваша вага в кілограмах) + (3,1 х ваше зростання в сантиметрах) - (4,3 х ваш вік у роках).
Тепер із отриманого числа ми зможемо розрахувати денну норму калорій, виходячи із рівня фізичної активності.
Виділяють 5 типів активності:
- мінімальне (фізичні навантаження повністю виключені);
- низька (фізичні навантаження виконуються до 3 разів на тиждень);
- середня (від 3 до 5 разів на тиждень);
- висока (6-7 тренувань на тиждень);
- дуже висока (тренування проходять кілька разів на день).
Коефіцієнт фізичної активності:
- мінімальна – 1,2;
- низька – 1,375;
- середня – 1,55;
- висока – 1,725;
- дуже висока – 1,9.
Тепер потрібно помножити норму калорій, що вийшла, без урахування тренувань на коефіцієнт відповідної фізичної активності.
Наприклад, вам 21 рік, ваше зростання становить 178 сантиметрів, а вага - 63 кілограми. Таким чином, проводимо такий розрахунок: 447,6 + (9,2 х 63) + (3,1 х 178) – (4,3 х 21) = 1488,7. При цьому ви не виконуєте жодних фізичних навантажень: 1488,7 х 1,2 = 1786,44. Це і буде денна норма калорій, за якої ви зможете утримувати свою вагу, не допускаючи ні схуднення, ні підвищення маси тіла.
Дієти, спрямовані на обмеження калорій, абсолютно не враховують особливостей організму людини. Ви просто повинні «вкластися» в 600, 1000 або 1200 ккал, незалежно від того, якого ви росту, яка ваша вага і скільки вам років. Звичайно ж, це наштовхує на висновок, що безпечною дана система живлення ніяк не може бути.
Все ж таки хочете випробувати на собі подібний курс? Вас цікавить п харчування на 600 калорійі на скільки можна схуднути? Тоді пропонуємо вам ознайомитись із зразковим раціоном харчування для подібної дієти.
Харчування на 600 ккал на день меню:
Перший день: перший сніданок - зварене круто яйце; другий сніданок - один середній помідор, чашка чорної натуральної кави; обід – варене яйце; полуденок - 200 г салату із зелених овочів (селера, огірок, капуста, листя салату, зелень), заправлений однією столовою ложкою рослинної олії; вечеря – грейпфрут.
Другий день: перший сніданок - круто зварене яйце, чашка чорної натуральної кави; другий сніданок – грейпфрут; обід - 200 г нежирної телятини, приготовленої на пару або випеченої на решітці; полуденок - два свіжі огірки, чашка натуральної чорної кави; вечеря – дві морквини.
Третій день: перший сніданок - круто зварене яйце, чашка натуральної чорної кави; другий сніданок – один середній помідор, зелень кропу або петрушки; обід - 200 г нежирної телятини, риби або курки (готовити на пару або запікати на решітці); полуденок - один свіжий огірок, чашка чорної кави; вечеря – 200 грам тушкованого шпинату.
Четвертий день: перший сніданок - «зелений» салат, філіжанка кави; другий сніданок – грейпфрут; обід - варене яйце, зелень кропу чи петрушки; полуденок - 250 г нежирного сиру; вечеря - 200 г тушкованого шпинату, чашка зеленого чаю.
П'ятий день: перший сніданок - круто зварене яйце, чашка чорної кави; другий сніданок – 200 грам тушкованого шпинату; обід - шматочок нежирної риби, запечений на ґратах або приготовлений у пароварці; полуденок - 200 г салату із зелених овочів (селера, огірок, капуста, листя салату, зелень), заправлений однією столовою ложкою рослинної олії, чашка чорної кави; вечеря – апельсин і чашка зеленого чаю.
Шостий день: перший сніданок - грейпфрут, чашка натуральної чорної кави (за бажанням); другий сніданок - два свіжі огірки; обід - курка, телятина або риба, випечена на ґратах або приготовлена в пароварці; полуденок – апельсин; вечеря - 200 г салату із зелених овочів, чашка зеленого чаю.
Сьомий день: перший сніданок - апельсин, чашка чорної кави (за бажанням); другий сніданок - дві моркви (у сирому вигляді); обід - суп на воді з овочами, шматочок курки без шкіри (дві страви - 200 грам); вечеря – салат зі свіжих фруктів.
Дієта 600 калорій менюна 2 тижні:
З цієї дієти, як і з будь-якої іншої, потрібно дуже плавно і поступово виходити, підвищуючи день за днем вміст білків, жирів та вуглеводів у раціоні харчування. Якщо виходити з дієтичного курсу занадто різко, є ймовірність, що скинуті кілограми знову повернуться або навіть додадуться додаткові. Бувай дієта 600 калоріймає спірні та лікарям важко говорити про її явну користь чи шкоду.
Меню на день на 1200 калорій на тиждень та на місяць.
Харчування на 1500 калорій на день: меню на місяць та…
Якщо ваша вечеря не перевищує за калорійністю 600 ккал і складається переважно з білка, погладшати від їжі на ніч у вас практично не залишається жодного шансу. Ми підкажемо, що з'їсти, щоб схуднути!
ПОПКОРН
Чудово йде під гарне кіно! Посипте 3 склянки поп-корну двома чайними ложками натертого пармезану + трохи морської солі - і все це задоволення міститиме лише 120 ккал!
ЯЙЦЯ З БЕКОНОМ І ПОЛЕНТОЮ
Настав час міняти переконання, що яйця треба їсти на сніданок - вони чудово йдуть і на вечерю! Візьміть 1 склянку брюссельської капусти, наріжте половинками, збризкайте двома чайними ложками оливкової олії з роздавленим у ньому зубчиком часнику і поставте в духовку, нагріту до 180 градусів, на 20 хвилин. У цей час зваріть 3/4 склянки полентів. Запечену капусту викладіть на поленту, розбийте туди два яйця і додайте скибочку підсмаженого бекону. Сіль, перець, трави - і найсмачніший у світі сніданок на вечерю готовий!
ПАСТА З КУРКОЮ ТА ОВОЧАМИ
Якщо додавати в пасту зелені овочі, ця страва стає дуже корисною! Зваріть півтори склянки пасти пенне, викладіть макарони першим шаром. Зверху 120 г курячої грудки з гриля, півтори склянки попередньо обсмаженої в оливковій олії з червоним перцем броколі та трохи тертого пармезану!
СТЕЙК ІЗ СПАРЖІВ
Зваріть 3/4 склянки коричневого рису. Приготуйте суміш із нарізаної спаржі, грибів та стручкового горошку, приправивши її одним зубчиком часнику, 1 чайною ложкою натертого кореня імбиру, 1 чайною ложкою меду та двома чайними ложками соєвого соусу. Обсмажте на грилі 120 г стейку і наріжте смужками, потім згасіть разом з овочевою сумішшю. Приготовлене викладіть на рис і посипте зверху нарізаними кільцями зеленої цибулі та кунжутом.
ОВОЧІ З КІНОА
Кіноа - один із найситніших повільних вуглеводів. Зваріть 3/4 склянки кіноа. Потім змішайте 2 склянки нарізаних овочів (підуть цвітна капуста, цибуля, морква) з 1 столовою ложкою оливкової олії та куркумою, куміном та коріандром, сіллю та перцем. Суміш, що вийшла, змішайте з кіноа і запікайте в духовці на 200 градусах протягом 25 хвилин. Витягнувши, посипте кокосовою стружкою чи петрушкою – на вибір. Yummy!