Tè Ivan: preparazione, proprietà e applicazione. Tè all'epilobio. Preparare e cucinare a casa

È meglio raccogliere qualsiasi erba, compresa l'epilobio, lontano dalle città e dalle strade, meno danni, più benefici. Per questo compito sono salito in un angolo remoto della regione di Smolensk.
L'epilobio viene raccolto da maggio ad agosto, utilizzando piante fresche che non sono state mangiate dai parassiti.
È molto bello raccogliere l'epilobio quando non è ancora in fioritura, a maggio-giugno, le sue foglie sono giovani e tenere.

In questo caso non facciamo fermentare le 4-5 foglie superiori e le asciughiamo separatamente; da esse si otterrà un tè verde, quindi alle erbe, è per tutti.

Visto che siamo già alla fine di luglio, per fare il tè avremo bisogno di piante fiorite, non ramificate, dalle quali conviene raccogliere le foglie. Spezziamo gli steli ad un'altezza di circa cinquanta centimetri. Togliamo i fiori e li asciughiamo separatamente, quindi ne aggiungiamo un po' al tè per bellezza. Buttiamo via i baccelli, si può anche mettere in infusione il gambo, dicono che faccia bene agli uomini. Raccogliamo le foglie dagli steli.

Rimuoviamo con cura le cavallette

Metto le foglie raccolte in un barattolo da tre litri e le lascio per un giorno.
Ecco come appaiono le foglie dopo che sono rimaste in un barattolo per un giorno e sono fresche.

Si sono asciugati un po ', hanno fermentato, ora possono essere preparati, si scopre qualcosa del genere

Commestibile, ma questo non è il tè di cui io e te abbiamo bisogno. Stiamo andando avanti. Prendiamo un tritacarne e iniziamo a far scorrere le foglie dal barattolo. Nelle condizioni del nostro villaggio appariva così

Ti avverto, è difficile macinare le foglie con un tritacarne manuale.

Il risultato del nostro lavoro

In realtà portiamo questi divertenti pellet a fermentare. Per fare questo, li avvolgiamo in una massa e li compattiamo in tessuto, lino spesso o cotone, possibilmente in più strati, per limitare il flusso d'aria nel tè e, di conseguenza, prevenire la formazione di muffe. Se i vostri pellet sono molto secchi potete cospargerli con un po' d'acqua.

Leghiamo la nostra borsa e la mettiamo in un luogo buio e fresco su un supporto di legno. Abbiamo avviato il processo di fermentazione. Ora tutto dipende da cosa ti serve. La tua borsa riposa per un giorno - prendi il tè rosso, due giorni - nero, tre - molto nero o pu-er, non l'ho provato più a lungo, dicono che diventerà stantio :)
Dopo due giorni il mio tè appariva così

Separiamo la massa in pellet con le mani e la mettiamo ad asciugare. Ho asciugato i miei tè nell'asciugatrice

Se non si dispone di un essiccatore, dopo la fermentazione assicurarsi di riscaldare il tè risultante a 50 gradi nel forno per 40 minuti. Ciò fermerà la fermentazione e impedirà la formazione di muffe. Dopo il forno, puoi asciugare il tè all'aria; ci vorrà più di un giorno. Potete anche essiccare il tè in forno, abbassando la temperatura a 35-40 gradi, se il vostro forno lo consente.
E l'essiccazione è in realtà l'ultima fase. Dopo, ottieni questo tipo di tè che puoi preparare e bere. È risultato granulare :)

Quindi puoi cucire una bella borsa o prendere un bellissimo barattolo e versarvi dentro il tè risultante. Quindi prendi un cucchiaio, versa le foglie di tè in una bella teiera, preparala con acqua di sorgente, versane una tazza, taglia un pezzo di deliziosa torta, siediti e goditi la vita sorseggiando il tuo tè. È proprio chi gli piace.

La torta di ribes è deliziosa, la consiglio.
Questa è tutta la storia dell'epilobio. Puoi anche far fermentare le foglie di lampone o di fragola (ma non le foglie del giardino, ovviamente). I lamponi vengono belli e gustosi, li ho provati, ma è ancora più difficile torcerli rispetto all'epilobio; non sono ancora arrivata alle fragole.

Per la scienza del tè, ringrazio Sergei Burnin di San Pietroburgo.

Il tè Ivan (tè Koporo) è uno dei più curativi e leggendari. Per non rimanere deluso da questa bevanda, assicurati di provare a realizzarla da solo, osservando tutte le sottigliezze della tecnologia manuale di raccolta, fermentazione, essiccazione e conservazione. Solo dopo sarai in grado di confrontare il vero gusto e l'aroma del tè Koporye con le opzioni offerte da aziende e aziende. Per questi ultimi, il prezzo elevato del prodotto molto spesso non corrisponde alla sua qualità.

Il tè Ivan (fireweed, tè Koporsky) è molto gustoso, bello e il tè più sano dell'intero mondo!


In termini di composizione chimica unica, il tè Ivan non è inferiore alle alghe marine e in termini di valore nutrizionale e potere curativo è di gran lunga superiore ad esso.

Nella Rus' si credeva che il tè Koporye potesse prevenire o curare il 90% di tutte le malattie conosciute a quel tempo. Il restante 10% è stato trattato con altre piante, miele, catrame, funghi e radici. L'assunzione costante di tè Koporye è una prevenzione di formazioni benigne e maligne, prostatite; Un rimedio efficace per i problemi del sistema genito-urinario. Inoltre, questo tè viene utilizzato per migliorare la composizione del sangue e ridurre l'intossicazione del corpo; alleviare l'intossicazione alimentare e alcolica; recupero delle forze quando esaurito. Il tè Koporye cicatrizza anche le ulcere duodenali e gastriche, aumenta l'immunità a varie infezioni virali respiratorie, rafforza le radici dei capelli, normalizza la pressione sanguigna, elimina il mal di testa e previene l'invecchiamento precoce. Molti degli effetti curativi del tè Ivan sono simili al bicarbonato di sodio. E questa non è una coincidenza. Dopotutto, l'epilobio cresce principalmente sulla cenere di torba e incendi boschivi, che è lo stesso alcali del bicarbonato di sodio.

Il tè Koporye, bevuto la sera prima di coricarsi, può rallentare il polso, ridurre la pressione sanguigna e abbassare la temperatura corporea. Tale “anabiosi” notturna offre la possibilità di aumentare o prolungare la fase di vita attiva del corpo di almeno un quarto della sua durata media, il che, d'accordo, non è poi così poco...
Ciò fu intuito all'inizio del XX secolo dal medico Pyotr Aleksandrovich Badmaev (Zhamsaran), che dedicò la maggior parte dei suoi lavori scientifici alla rivelazione dei segreti del potere curativo del tè Ivan. L'ultima volta che Badmaev è diventato padre era all'età di 100 anni. In totale, ha vissuto 110 anni, avrebbe potuto vivere più a lungo... Ma la prigione di Pietrogrado non gli ha permesso di farlo.

Il tè Koporye veniva esportato dalla Russia all'Europa, in enormi quantità. Ma semplicemente l'erba Ivan-chai essiccata non è il tè Koporye. Il tè Koporye deve essere fermentato prima dell'essiccazione, ovvero viene sottoposto a fermentazione naturale per 24 - 48 ore. Il tempo di fermentazione e la temperatura alla quale viene effettuata influenzano il colore, il gusto e l'aroma del prodotto finale. Il tè può essere reso verde, giallo o addirittura nero. In termini di gusto, il tè nero Koporye è fuori concorrenza!
Esistono diversi metodi di fermentazione. Li conosco: sei. E tutti e sei funzionano alla grande! Diamo uno sguardo più da vicino ai tre più semplici, tenendo conto di tutte le sfumature...

1. Modo semplice.

2. Metodo dimenticato.

3. Fermentazione sotto pressione nel proprio mosto.

Saldatura.

Benefici del tè Koporye.

Una pianta unica, di cui si parla da secoli, è l'epilobio a foglie strette. Pochi immagineranno che la conversazione riguardi un'erba conosciuta in Rus', da cui è stata ricavata una bevanda curativa. Naturalmente, questo è fireweed. La dispensa naturale della natura. E il kit di pronto soccorso più versatile. Una bevanda tradizionale russa, il tè Koporye (a base di erba) è noto per le sue proprietà curative. È apprezzato non solo in Rus', ma anche in Europa. I nostri antenati sapevano come raccogliere ed essiccare correttamente l'epilobio e come preparare una bevanda aromatica e gustosa.

Descrizione dell'epilobio angustifolia

Molti russi possono facilmente imbattersi nel tè Ivan. Cresce in aree aperte e asciutte. Sembra sorprendente vedere tale accessibilità. A volte le persone che ne hanno sentito parlare molto raccolgono altri tipi di piante. È importante essere in grado di distinguere correttamente l'epilobio da numerosi rappresentanti della famiglia. L'epilobio è una pianta perenne. Il suo tronco raggiunge un'altezza di due metri. I singoli fiori grandi, raccolti in un canonico pennello, hanno un colore dal bianco al viola. I restanti rappresentanti, di regola, hanno toni completamente diversi.

L'epilobio fiorisce per tutta l'estate. La foto del prato delizia semplicemente con la sua nebbia rosa. E i frutti maturano entro la fine dell'estate. Questa è una scatola soffice piena zeppa di semi.

In che modo è utile il tè all'epilobio?

La bevanda ambrata ha un gusto e un aroma gradevoli. Rinvigorisce il corpo, lo tonifica e aggiunge notevolmente vitalità. Le proprietà curative dell'erba sono note. Il tè Ivan ha un effetto positivo su tutto il corpo. Se bevi costantemente una forte infusione di fireweed, il livello di emoglobina aumenterà in modo significativo e la norma acido-base verrà ripristinata. Viene utilizzato in diverse forme: come tintura, decotto o polvere.

Il tè Ivan, grazie ai suoi componenti costitutivi (rame, ferro, manganese), ha un'ottima capacità di normalizzare il processo ematopoietico e migliora perfettamente l'immunità.

Sono ampiamente conosciute le proprietà lenitive dell'erba, superiori per certi aspetti anche alla valeriana medicinale. Molti professionisti della medicina tradizionale evidenziano l'epilobio in modo speciale. Molto spesso prescrivono il tè Ivan per disturbi nevrotici, depressione, stress e stati di ansia senza causa. Oltre al suo effetto calmante, l'erba ha un effetto ipnotico.

Il tè preparato è un ottimo rimedio contro il mal di testa. Tratta le malattie otorinolaringoiatriche: sinusite, polmonite, bronchite.

L'epilobio normalizza la pressione sanguigna ed è benefico per le malattie maschili (adenoma e prostatite). Il tè Ivan è utile per vari avvelenamenti. È consigliato per le malattie della cistifellea e della milza. Vale la pena notare che è un potente agente antinfiammatorio. Pertanto, è semplicemente necessario per le infezioni del sistema genito-urinario.

In cosmetologia viene utilizzato come ottimo prodotto per la cura della pelle problematica. Ha un grande effetto sulla crescita dei capelli, li rinforza e li protegge dalla caduta.

Nella lotta contro vari tumori (compresi quelli maligni), vengono utilizzate tali erbe medicinali. Il tè Ivan dopo l'esposizione alle radiazioni e la chemioterapia consente al corpo di riprendersi molto più velocemente.

Come raccogliere correttamente l'epilobio

Per preservare tutte le proprietà curative dell'erba, è molto importante sapere come preparare l'epilobio. La raccolta dovrebbe iniziare durante il periodo di fioritura. Fu in quel momento che i grappoli di fiori non sbocciarono completamente. Di norma, il processo inizia alla fine di giugno. E dura fino all'autunno. I fagioli compaiono sui rami inferiori dell'erba più vicino ad agosto. Contengono lanugine sgradevoli, che in nessun caso dovrebbero essere incluse nella collezione.

Il processo deve essere eseguito con tempo asciutto. Non dovresti raccogliere l'epilobio subito dopo la pioggia. L'approvvigionamento di tali materie prime non sarà di alta qualità. Le piante sporche, polverose e malate non sono adatte. L'epilobio che cresce vicino a strade trafficate non è destinato alla raccolta medicinale. È meglio scegliere un luogo più remoto, non inquinato dai gas di scarico di automobili e treni.

Per le infusioni medicinali viene utilizzata l'intera parte fuori terra della pianta. Pertanto, l'epilobio viene tagliato o spezzato al centro e talvolta più vicino al terreno.

Vengono raccolte principalmente le foglie, anche se sono accettabili anche i fiori. La loro presenza non ha praticamente alcun effetto sul gusto della bevanda. Sono importanti per le api e, naturalmente, per i raccolti futuri. Ecco perché è consigliabile raccogliere solo le foglie di Epilobio. Per fare ciò, lo stelo viene pizzicato tra le dita e abbassato. Le foglie rimangono nel palmo. In questo caso, la pianta stessa non viene danneggiata e può continuare a fiorire.

Pre-essiccazione

Per rendere la bevanda gustosa e fragrante, è necessario elaborare correttamente le materie prime. Per questo motivo si consiglia di raccogliere quante più foglie e fiori è possibile riciclare.

Ora scopriamo come preparare il tè Ivan. Le materie prime raccolte devono essere lavate e stese su carta pulita in un piccolo strato (fino a 5 cm). Non utilizzare giornali. Non è consigliabile posizionare l'epilobio al sole. Il pezzo si asciugherà notevolmente e diventerà completamente inadatto per ulteriori lavorazioni.

L'erba dovrebbe asciugarsi un po'. Di norma, un giorno è sufficiente per questo. Foglie e fiori devono essere girati e mescolati.

Non appena il tuo pezzo sarà appassito, ma sarà ancora abbastanza morbido, puoi iniziare il processo successivo.

Metodo di fermentazione semplice

Successivamente è necessario passare alla fase successiva. Prima di essiccare l'epilobio, le materie prime devono essere fermentate. Esistono diversi modi per ottenere il risultato desiderato. Sono tutti ugualmente corretti. E la scelta del metodo dipende interamente dalle preferenze personali.

Foglie e fiori vengono strofinati sui palmi. Il materiale preparato viene piegato in modo compatto in bottiglie da tre litri. Coperti con un panno umido, tali barattoli vengono immersi in una stanza fresca e buia (t fino a 25 gradi C). Dopo 36 ore il processo di fermentazione sarà completato. La miscela preparata deve essere leggermente allentata. E puoi passare al processo di fireweed, che verrà descritto ulteriormente.

Un metodo di fermentazione dimenticato

Anche le nostre nonne usavano questo metodo. È abbastanza semplice ed è stato immeritatamente dimenticato. Questo metodo è utile perché consente di elaborare una grande quantità di erba.

Prima di essiccare l'epilobio, i nostri antenati prendevano un panno di lino umido e vi adagiavano le materie prime. Lo strato dovrebbe essere piccolo per garantire una fermentazione sufficiente. Di norma, è fino a tre centimetri. Il tessuto insieme all'erba dovrebbe essere arrotolato in un rotolo. È importante arrotolarlo il più stretto possibile. Durante la torsione, il tessuto deve essere inumidito con acqua pulita. Per fare questo, puoi usare un normale flacone spray. Se questo processo viene mancato, il tessuto si saturerà del succo più prezioso di fireweed.

Il rotolo è accuratamente legato con una corda. A questo scopo è una buona idea utilizzare un cavo di gomma. Ci vuole circa mezz'ora per macinare l'erba. Per fare ciò, il rotolo annodato deve essere piegato e raddrizzato alternativamente. Sarà molto più semplice se due persone prenderanno parte a un evento del genere. In questo momento, le cellule strutturali della pianta vengono distrutte. Successivamente, la fase di fermentazione primaria avviene entro 2-3 ore. La temperatura del rullo viene monitorata tattilmente di volta in volta. Quando i palmi delle mani sono caldi (circa 37 gradi C o più), la fase iniziale della fermentazione è completa.

Quando la massa viene rilasciata si avverte subito un odore delicato, che ricorda un po' la composta di pere, leggermente acidulo. Alla minima pressione sulla materia prima si sente un caratteristico scricchiolio. Questa miscela viene posizionata saldamente nel contenitore preparato. Potete metterli nei barattoli, come nel metodo precedente, oppure utilizzare un secchio di plastica. Per il processo di fermentazione finale, il contenitore viene chiuso e lasciato in questa forma per 36-40 ore.

Un piccolo consiglio. Per non rovinare le materie prime, lavorate con tanta cura, è necessario lasciare piccoli accenni. Per fare ciò, scrivi la data e l'ora esatta del segnalibro sui coperchi. Sarebbe una buona idea lasciare una nota sulla fine prevista del processo.

Fermentazione sotto pressione

Per il terzo metodo di lavorazione delle materie prime, è possibile utilizzare piante completamente tagliate.

Innanzitutto sono divisi in due parti. Il succo viene spremuto da uno. È meglio usare uno spremiagrumi. Risulta un po 'liquido, anche quando si utilizzano gli apparecchi più moderni.

La seconda metà viene caricata in una padella (preferibilmente metallo-ceramica). Quindi viene versato il succo. Tutto viene premuto dall'alto. È meglio se si tratta di un cerchio di legno su cui è posto un carico del peso di almeno 20 chilogrammi. È possibile utilizzare un peso normale (due libbre). Deve essere avvolto nella plastica. Il contatto dell'erba con il metallo è assolutamente inaccettabile. Dopo 72 ore il processo di fermentazione è completato.

Le materie prime sono completamente pronte per la fase successiva di approvvigionamento.

Processo di essiccazione

Ora diamo un'occhiata a come asciugare l'epilobio. I fiori e le foglie dovrebbero sembrare morbida gomma al tatto. Ciò significa che il processo di fermentazione si è svolto correttamente. La miscela preparata viene essiccata ad una temperatura di 95-110 gradi C. Per questo è possibile utilizzare un forno a gas o elettrico.

Se la materia prima era composta da steli lunghi, dovrebbe essere leggermente tritata. Le “salsicce” risultanti vengono tagliate in pezzi più piccoli.

Il composto steso su una teglia viene inviato al forno. Durante il processo di essiccazione, la massa deve essere agitata. A poco a poco, il futuro tè acquisirà il colore richiesto. Varia dai toni chiari del marrone allo scuro. È impossibile nominare l'ora esatta di tale processo. È determinato a occhio. E dipende dal contenuto di umidità dell'erba raccolta. Il tè è considerato pronto quando si riduce di dimensioni in un rapporto di 5:1 rispetto alle materie prime non essiccate.

Prima di completare il processo è opportuno aumentare la temperatura del forno. Questa calcinazione, applicata anche ai chicchi di caffè, migliora il gusto del tè e gli conferisce un aroma insuperabile.

Il forno deve essere sempre leggermente aperto. Un altro suggerimento ti dirà come asciugare correttamente l'epilobio. Sotto la teglia è necessario posizionare un mattone rosso o una piastrella di ceramica. Ciò proteggerà il tè dall'asciugarsi. Allo stesso tempo, ottieni a casa un dispositivo che funziona secondo il principio: questo metodo ti consente di normalizzare la temperatura nel forno. La bevanda risultante rispetta pienamente le antiche ricette e conserva tutte le sue proprietà curative.

Fiori essiccati

Abbastanza spesso, quando si raccoglie l'erba, gli steli della pianta vengono tagliati. In questo caso insieme alle foglie ci sono anche i fiori. Tutti i passaggi sopra indicati possono essere eseguiti per l'intero impianto. Tuttavia, vale la pena sapere che la cosa più curativa e utile dell'epilobio sono le sue foglie.

Allo stesso tempo, in cosmetologia, i decotti vengono preparati utilizzando i fiori. Pertanto, spesso è necessaria una raccolta differenziata. Come essiccare Molto più facile e semplice delle foglie. I fiori non richiedono un processo di fermentazione. È sufficiente posizionarli separatamente dalle foglie in una stanza buia. Anche i raggi del sole sono inaccettabili per loro.

Le infiorescenze essiccate in questo modo vengono poste per la conservazione in un barattolo di vetro.

Fare il tè

Anche la tecnologia di cottura ha le sue caratteristiche. Non importa quanto sia meraviglioso il tè Koporye, il suo gusto, colore e odore dipendono direttamente dalla qualità dell'acqua. Che aroma squisito acquisisce il tè Ivan! Preparare la bevanda con acqua di sorgente o di fusione consente di godere appieno del gusto insuperabile.

La corretta preparazione del tè all'epilobio è una condizione importante. Garantisce la completa conservazione delle proprietà medicinali.

Preparazione del tè secco. Due cucchiaini di erbe vengono versati con acqua bollente (600 ml). Il contenitore con il liquido è ben chiuso. Dovrebbe riposare per circa quindici minuti. Successivamente, il tè viene mescolato.

L'infuso contiene oli essenziali. Per questo motivo non si deteriora per diversi giorni.

Il tè è delizioso sia caldo che freddo. Se lo si desidera, la bevanda può essere riscaldata. Tuttavia, non dovresti lasciarlo bollire, altrimenti l'aroma scomparirà immediatamente e le proprietà curative saranno notevolmente ridotte.

Preparazione del tè appena raccolto. Semplicemente stupefacente! Ma puoi preparare un tè molto gustoso con foglie fresche. Per fare questo, vengono posti in un contenitore smaltato in uno strato fino a cinque centimetri. Il componente finito viene versato con acqua a temperatura ambiente. Metti la padella sul fuoco basso e porta semplicemente a ebollizione. La bevanda risultante viene infusa per dieci minuti.

Applicazione del tè all'epilobio

I decotti e gli infusi medicinali hanno un vasto spettro d'azione. Per la maggior parte delle malattie, i medici raccomandano vivamente di bere erba. Nella medicina popolare, molte ricette che danno risultati positivi vengono create sulla base di questa pianta senza pretese. Per quali malattie è utile la tisana Ivan?

• Adenoma. Si consiglia di utilizzare la bevanda come aiuto nella lotta contro la malattia. Per un risultato positivo è necessario bere un bicchiere di tè al mattino a stomaco vuoto e la sera mezz'ora prima di coricarsi. Per preparare un tale decotto vengono utilizzate sia foglie di erba che fiori. Un cucchiaio e mezzo di miscela secca per bicchiere.
• Gastroenterologia. Per alleviare il dolore da enterocolite e gastrite, viene prescritto un decotto di tè all'epilobio. Dovrebbe essere preso 3 volte al giorno, 1 cucchiaio. L'effetto ammorbidente del tè e l'avvolgimento delle pareti dello stomaco rende abbastanza facile liberarsi dal dolore. Per preparare il decotto, prendi 1 cucchiaio della miscela preparata per 1 bicchiere d'acqua.
• Fatica cronica. Avendo un effetto tonico che rafforza il sistema nervoso, il decotto dona forza a una persona. Si prescrive di bere 0,5 tazze 3 volte al giorno. Dovrebbe essere assunto prima dei pasti. Per preparare il tè, prendi l'erba (2 cucchiai), aggiungi acqua (2 cucchiai). La miscela preparata viene portata a ebollizione a fuoco basso. Non bollire!

• Mal di testa. Il tè Ivan non è solo un antidolorifico. Tende a dilatare i vasi sanguigni nel cervello, il che lo rende un ottimo medicinale anche nella lotta contro l'emicrania. Devi prendere il prodotto tre volte al giorno. Per preparare questa tintura, devi versare tre cucchiai di erba in un bicchiere d'acqua. La soluzione deve essere riscaldata a bagnomaria per quindici minuti.
• Disturbi di stomaco. Il decotto aiuta a stabilizzare l'intestino. Se soffri di stitichezza o diarrea, assicurati di prendere la bevanda (3 cucchiai) al mattino a stomaco vuoto. La radice della pianta è più adatta per fare la tintura. Viene schiacciato (2 cucchiai), versato con acqua bollente (2 cucchiai) e lasciato per tre ore.
• Anemia. Il tè Ivan migliora la formazione dei globuli rossi. Si consiglia di assumere un cucchiaio tre volte al giorno. I benefici del decotto per l'anemia sono inestimabili. Per realizzarlo occorre un cucchiaio di erba secca e un bicchiere di acqua bollente. Il decotto dovrebbe macerare per due ore.
• Congiuntivite. Per questa malattia, l'epilobio è un eccellente agente antisettico e antinfiammatorio. È sufficiente pulire l'area dolorante esterna e applicare lozioni. Per preparare la tintura è necessario versare un cucchiaio di foglie e fiori con un bicchiere di acqua bollente. La soluzione viene fatta bollire per 15 minuti, infusa per un'ora. Assicurati di filtrarlo prima dell'uso.

Queste non sono tutte le malattie in cui l’epilobio diventa un magico “salvavita”. È ampiamente usato per la dentizione nei neonati. È un componente di molte ricette cosmetiche. È anche estremamente utile in dermatologia.

Invece di una conclusione

Raccolto in tempo, con grande amore e lavorato con cura, il tè all'epilobio ti permetterà di goderti l'aroma squisito e il gusto eccezionale della bevanda donata dalla natura stessa. Il tè aiuterà a proteggere il corpo e a migliorare la salute. Madre Natura è davvero generosa! Hai solo bisogno di imparare come usare correttamente i suoi doni.

Per sfruttare al massimo tutte le proprietà curative, è necessario sapere come raccogliere correttamente l'erba e lavorarla. I metodi sopra descritti ti diranno come asciugare l'epilobio. E le ricette ti permetteranno di creare una magnifica bevanda con un sottile aroma estivo e un potere curativo insuperabile.

Il tè Ivan non può essere paragonato a nessun'altra pianta per la sua importanza nel tesoro curativo del popolo russo. I nostri antenati ne bevevano una bevanda, conoscendo il grande potere curativo dell'erba, cioè delle sue foglie. C'è stato un tempo in cui tutta l'Europa poteva apprezzare il gusto squisito del tè, che non era in alcun modo inferiore alle varietà d'oltremare. Gli ammiratori aspettavano con impazienza l'arrivo dei mercanti dalla terra russa con beni veramente dorati, utili e profumati.

Tè di Ivan, noto anche come fireweed a foglie strette, in inglese Fireweed, che si traduce come "erbaccia dagli incendi". Il primo compare sui terreni devastati dagli incendi per preparare il terreno alla colonizzazione da parte di altre piante. I semi di un fiore gigante, che arriva fino a un metro e mezzo, grazie alla sua volatilità, possono popolare rapidamente vaste aree che presentano problemi dovuti al disturbo della copertura vegetale. Pertanto, nelle terre desolate e ai margini delle foreste, nelle radure e nei luoghi paludosi, incontriamo lo splendore rosa dei fiori della miracolosa Epilobio angustifolia.

Non tutti sanno come fermentare correttamente l'epilobio a casa. Per ottenere un vero prodotto naturale dalle foglie, devi impegnarti molto, prepararlo correttamente, o meglio fermentarlo. È possibile farlo da soli con una certa conoscenza ed esperienza. Non ha senso semplicemente essiccare e mettere in infusione le foglie. Non otterrai il gusto, il risultato o l'effetto desiderato. Guarda il video e scopri l'utilità di questa bevanda e l'importanza di prepararla correttamente.

Il segreto del tè Ivan sta nella fermentazione. Solo con una corretta lavorazione delle materie prime verdi le sostanze insolubili dei tessuti vegetali possono diventare solubili e facilmente assorbite dall'organismo. E otterremo da questo processo l'odore, il gusto e il colore della bevanda desiderata e, soprattutto, i benefici.

La preparazione di un'infusione curativa è un processo che prevede diverse fasi. Bisogna raccogliere le foglie, farle appassire, arrotolarle, effettuare il processo di fermentazione, asciugarle e conservarle adeguatamente. E poi prepara e bevi, ricevendo dal tè il vero piacere, una sferzata di energia e sostanze benefiche. Diamo un'occhiata a come avviene la corretta fermentazione del tè Ivan a casa e ai suoi metodi.

Come raccogliere ed essiccare le foglie

La raccolta delle materie prime avviene durante il periodo di fioritura delle piante da giugno e tutto agosto. È durante questo periodo che acquisisce la sua massima forza. Non appena l'epilobio fiorisce di rosa, la gente sceglie le foglie.

Vengono raccolti finché i fiori non sbocciano. Quindi la forza della pianta si esaurisce e inizia a diminuire. Non strappano il fogliame vicino alle strade pubbliche e lo raccolgono solo con tempo asciutto. Devi scegliere luoghi ombreggiati, lungo i bordi delle radure della foresta. La foglia è verde, succosa e tenera. Si arrotola meglio ed è più facile da preparare, e il tè stesso ha un sapore cento volte migliore.

Devi sostenere lo stelo con la mano sinistra sul peduncolo e con la mano destra devi guidarlo dall'alto verso il basso, strappando le foglie. Quelli inferiori non la prendono, sono maleducati. E sotto i fiori vengono lasciati 3-4 livelli, prendendosi cura della pianta. Quindi, sarà in grado di continuare a raccogliere l'umidità dalle radici, raccogliere la rugiada, fiorire e deliziare e piantare semi. E la pianta prova anche per l'uomo. Cresceva in altezza in modo che fosse più facile strappargli le foglie senza piegarsi.

È meglio raccogliere in lotti fino a un chilo e mezzo. Elaborane uno, passa a quello successivo. Asciugate i fiori separatamente e poi aggiungeteli al tè.

È necessario appassire le materie prime, questo in seguito aiuta ad arricciare le foglie. Controllare le foglie raccolte ed eliminare quelle danneggiate. Ispezionateli attentamente e rimuovete le lumache e altri insetti.

Le foglie non vengono lavate per non eliminare i microrganismi benefici. Prendono parte attiva alla fermentazione.

Metti gli asciugamani di lino o cotone all'ombra e sopra uno strato di 3-5 cm di materie prime. Se il tempo è secco e soleggiato, asciutto per 4 ore, fresco e piovoso - 8 ore. Girare periodicamente le foglie in modo che si asciughino in modo uniforme. Si capisce quando le foglie sono pronte dallo scricchiolio della nervatura centrale. Piegalo a metà, scricchiola, il che significa aumentare il tempo. Morbido e senza scricchiolio – pronto per la fase successiva.

Come arrotolare e fermentare le foglie

Per estrarre il più completamente possibile le sostanze utili dalla massa verde essiccata, è necessario distruggere la struttura della foglia prima della formazione del succo. Per fare ciò, scegli uno dei tre metodi di elaborazione.

1. Arrotolare a mano. Prendi alcune foglie e arrotolale tra i palmi fino a formare un tubo. Si scuriranno e uscirà il succo. I rotoli formati sono solitamente lunghi 10 cm e spessi un centimetro e mezzo (più o meno). Naturalmente questo metodo richiede molto tempo, a meno che non si tratti di una grande azienda. Quindi il processo andrà più veloce.
2. Macinare in un tritacarne. Macinare le materie prime in un tritacarne con una griglia larga. Veloce e facile.
3. Congelare nel congelatore. Metti le foglie in un sacchetto di plastica pulito e asciutto e mettilo nel congelatore. Lì collasseranno in modo uniforme e rilasceranno bene il succo. Ed è facile arrotolare le foglie dopo lo scongelamento.

La fase principale è la fermentazione dell'epilobio. La qualità del processo influenzerà l'aroma, il gusto e i benefici della bevanda. Se tutto viene fatto correttamente, si otterrà il risultato migliore.

Disporre le foglie preparate in un contenitore di plastica, preferibilmente una teglia smaltata, in uno strato di 10 cm, premere leggermente e coprire con un panno naturale umido (cotone o lino).

Mettere in un luogo caldo a fermentare. Il tessuto deve essere sempre inumidito. Per fare ciò, rimuoverlo con attenzione e bagnarlo nuovamente.

È impossibile dire esattamente quanto tempo richiederà il processo di fermentazione. Maggiore è la temperatura ambiente, più veloce sarà la fermentazione. Devi sapere che una temperatura troppo alta o una sovraesposizione delle materie prime rischia di deteriorarne l'odore e il gusto.

Quando il colore della massa diventa bruno o annerisce, e l'odore diventa ricco, floreale e fruttato, significa che la fermentazione è avvenuta con successo.

Esistono tre tipi di fermentazione.

Leggero – fino ai primi segni di un aroma gradevole, circa 6 ore;

• massa verde;
• tè leggero;
• l'aroma è forte;
• il gusto è morbido e delicato.

Medio – solitamente dalle 10 alle 16 ore,

• dall'aroma pronunciato,
• sapore aspro con leggera acidità,
• La bevanda stessa ha un ricco colore bruno-rossastro.

Profonda – dalle 20 alle 36 ore:

• crostata;
• non c'è acidità;
• aroma leggero;
• colore del tè nero.

Prova diversi tipi di fermentazione e scegli in base ai tuoi gusti. Puoi preparare tè con vari gradi di fermentazione e poi mescolarli. L'importante è non perdere il momento della fine della fermentazione e non lasciare che la massa ammuffisca.

Essiccazione dell'epilobio e stoccaggio delle materie prime

Il tè sfuso dopo la fermentazione si otterrà se le foglie vengono arrotolate mediante congelamento o tra i palmi. I rotoli finiti vengono tagliati in dischi (0,5 cm) con un coltello ed essiccati. Abbiamo granulato il tè dopo aver fatto rotolare la massa di foglie attraverso un tritacarne. Ecco come asciugare correttamente il tè all'epilobio:

1. Dopo la fermentazione allentare con attenzione il composto in modo che sia privo di grumi.
2. Rivestite una teglia con carta da forno e stendetevi sopra il composto preparato alto 1 cm.
3. Asciugare per due ore ad una temperatura del forno di almeno 100 gradi. Apri leggermente la porta. Per rimuovere completamente l'umidità, dopo un po 'riduci la temperatura a 50 gradi. Mescola periodicamente il futuro tè e assaggialo al tatto.
4. La fine dell'essiccazione sarà indicata dalle foglie di tè che, una volta spremute, si spezzeranno, ma non si sbricioleranno. Il colore è come il tè normale.
5. Togliere la teglia dal forno e lasciare raffreddare. Versate il tè secco in un sacchetto di tessuto naturale sottile, magari nella federa di un cuscino e appendetelo all'ombra, al vento.

C'è anche un modo per asciugarlo in un'asciugatrice elettrica. Ma lì devi stendere la massa con degli spazi vuoti e non strettamente. In questo modo il dispositivo non si surriscalderà.

Per l'essiccazione è adatta una padella a pareti spesse, nella quale è necessario cuocere a fuoco lento la massa e agitarla per mezz'ora. Quindi, a fuoco medio, portare a secco, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno.
Non lasciare che si sviluppi odore di bruciato. Ma è anche pericoloso non asciugarlo completamente: durante la conservazione il tè potrebbe ammuffire.

Non seccare i fiori della pianta insieme al fogliame fermentato. Si seccano più velocemente e a temperature di 100 gradi bruceranno semplicemente. L'opzione migliore sarebbe il forno (50-60 gradi) e farli asciugare molto velocemente per evitare la perdita di aroma.

Per conservare bene il tè, è necessario preparare dei contenitori. Sciacquare i barattoli di vetro, sterilizzarli, lasciarli asciugare e i coperchi di plastica devono essere puliti e preferibilmente nuovi, sono adatte scatole di corteccia di betulla, scatole di metallo e contenitori di plastica usa e getta.

Prendi appunti su carta indicando il grado di fermentazione e le date di preparazione.
Non preparare subito il tè secco, lasciarlo invecchiare. Più a lungo viene conservato, più è impressionante. Aspetta un mese e prepara. Il tè secco può essere conservato per non più di 3 anni. Se decidi di bere quotidianamente la bevanda magica, conservala in una scatola di metallo.

Come preparare il tè all'epilobio

Sciacquare un bollitore pulito con acqua bollente. Aggiungere 2 cucchiaini di foglie di tè e versare un bicchiere di acqua calda (non bollente). Coprite con un coperchio e un canovaccio sopra per dieci minuti, versate nelle tazze e lasciatevi stupire dall'aroma unico. La bevanda è già pronta e non è necessario diluirla con acqua.

Versare nuovamente le foglie di tè e lasciare fermentare per 15 minuti. L'infuso diventerà ancora più ricco, aromatico e gustoso. Questo è il momento ottimale, altrimenti si surriscalderà e il fascino del prodotto scomparirà. Usa il tè secco due volte. Durante questo periodo rinuncerà a tutte le sue sostanze benefiche.

Bere la bevanda calda, tiepida o fredda. Se decidi di riscaldarlo, non portare a ebollizione.
Ai vecchi tempi, il rimedio curativo dell'epilobio veniva bevuto con miele, frutta secca e marmellate. A quel tempo non veniva aggiunto zucchero ed era già molto buono. Abbiamo apprezzato e ringraziato la pianta per il suo aiuto per la buona salute.

Prova diverse opzioni di miscelazione con fiori secchi, menta, origano e melissa. Mirtilli secchi, fragoline di bosco e lamponi. Qui è possibile sperimentare per ottenere nuovi aromi e gusti.

Ricetta per il "tè Gorodets" di Margarita Voronina

Preparare due bollitori. Versare 1 cucchiaino di tè al fireweed secco in un piccolo e versare un bicchiere di acqua molto calda per 10 minuti. Lascia fermentare, versa la bevanda in un grande contenitore e versa nuovamente le foglie di tè cotte al vapore. Quindi, almeno quattro volte.

Gli ingredienti benefici vengono costantemente estratti dall'epilobio. La bevanda agisce come prevenzione contro il cancro. Il tè all'epilobio non macchia lo smalto dei denti. Il suo gusto è unico, quindi non cercare note familiari in esso.

Il segreto dell'epilobio è stato svelato. La pianta stessa contiene tutto per la fermentazione. Le foglie bagnate e accartocciate sono ricche di vitamine, sostanze nutritive ed enzimi intracellulari che modificano la composizione biochimica. Il processo è simile all’autodigestione. Allo stesso tempo, le foglie iniziano a scurirsi e appare un odore gradevole.

A proposito, tutte le piante medicinali vengono fermentate. Immagina quante nuove bevande salutari puoi preparare. Prendiamo come contorno il famoso kvas di Bolotov. Vorresti saperne di più?

La medicina ufficiale non dice nulla sull'assunzione del tè Ivan. Puoi fare affidamento solo sulle informazioni delle nonne che bevono questa bevanda e la preparano in forma secca per se stesse e per la vendita.
Prima di tutto, presta attenzione alle controindicazioni.

Bevi il tè per non più di 14 giorni e fai una pausa. Altrimenti, potrebbe causare diarrea. Anche se per alcuni la bevanda è diventata una bevanda quotidiana.

Il numero ottimale di bicchieri di pozione aromatica non è superiore a sette.

Seguire la ricetta della preparazione: aggiungere un cucchiaino di prodotto secco ad un bicchiere di acqua calda.

All'inizio del XX secolo, il famoso ricercatore Badmaev si interessò allo studio delle proprietà della pianta magica, l'epilobio angustifolia, e ne dimostrò con il proprio esempio il potere riparatore. Ha dedicato molto lavoro al dono curativo della Natura. Il tè era la bevanda principale per scienziati e medici. Ed era a lui che Pyotr Alexandrovich era grato per la gioia della paternità all'età di 100 anni e per la sua longevità di 110 anni. Ecco la prova dell'unicità della bevanda!

Se incontri una pianta da qualche parte nella natura, assicurati di raccoglierne le foglie e i fiori. Prepara il tè all'epilobio a casa e bevi per la tua salute. Questa è una forza potente conferita all'uomo, che non deve essere dimenticata.

Tra la gente, l'erba di salice a foglia stretta (fireweed) gode di una popolarità senza precedenti. Questa pianta ha proprietà preziose e aiuta a far fronte a numerose malattie. Il tè Ivan ha trovato applicazione nella terapia a base di erbe, aromi e fumo e in cosmetologia. Il prodotto ha guadagnato popolarità a livello nazionale come agente oncoprotettivo. Il tè Ivan neutralizza il danno dei radicali liberi e inibisce la divisione delle cellule patologiche.

La pianta è riconosciuta come detentrice del record per il contenuto di vitamina C. In questo, l'epilobio ha superato gli agrumi e persino la rosa canina. Questo spiega i benefici per la salute del tè Ivan. Come sapete, l'acido ascorbico rafforza perfettamente il sistema immunitario, combatte il processo di invecchiamento e ha un effetto antiossidante. Ma la composizione del prodotto non si limita all'acido ascorbico. La pianta contiene molti altri componenti e composti significativi.

Descrizione della pianta

Per prima cosa, scopriamo come appare la pianta di fireweed. Si tratta di una pianta erbacea, la cui altezza varia dai 50 ai 150 cm, esemplari eccezionali raggiungono i 2 metri, per cui alcuni considerano l'epilobio un arbusto. Eppure è un'erba dalle foglie appuntite. I rizomi della pianta sono dolci. In passato venivano lavati, asciugati e aggiunti ai prodotti da forno.

È interessante il modo in cui l'epilobio cresce in natura. Gli piacciono le foreste leggere e i terreni umidi. È una delle prime piante a colonizzare gli incendi, motivo per cui ha preso il nome di “erba del fuoco”. È una buona pianta di miele e mangime per il bestiame. Foglie e germogli possono essere consumati freschi, aggiunti a insalate e snack. Le piante adulte e mature vengono prima bagnate con acqua bollente.

Fiorisce con fiori rosa pallido, lilla e meno spesso bianchi. Il periodo di fioritura dura un mese, a partire dalla seconda metà dell'estate. Man mano che maturano si formano semi oblunghi, raccolti in una stretta capsula. La loro germinazione persiste per diversi anni.

Caratteristiche benefiche

Per comprendere i benefici e i danni dell'epilobio per il corpo, è necessario familiarizzare con la composizione chimica della pianta. È lui che determina le capacità terapeutiche del prodotto. Pertanto, le foglie e i rizomi contengono il 15% di tannini. Non c'è caffeina nell'erba, ma il tè all'epilobio tonifica perfettamente grazie alla presenza di tannini. Rendono il tè all'epilobio leggermente astringente e conferiscono alla bevanda proprietà antinfiammatorie.

Ciò che aiuta il tè Ivan è l'ipertensione. Il prodotto ha un effetto antispasmodico e calmante, regola la pressione sanguigna e pulisce i vasi sanguigni. Grazie all'elevata concentrazione di ferro, rame e manganese è possibile aumentare il contenuto di emoglobina, mantenere un alto livello di collagene nel corpo e migliorare il processo di emopoiesi.

Vale la pena notare che il tè all'epilobio è ugualmente benefico per uomini e donne. Contrasta la prostatite e l'adenoma prostatico, migliora l'allattamento durante l'allattamento, ringiovanisce e rinforza il corpo. Tra le altre proprietà curative del prodotto:

• calma il sistema nervoso;
• rimuove la bile in eccesso;
• purifica i reni e allevia il gonfiore;
• allevia il dolore ed elimina gli spasmi;
• uniforma l'equilibrio acido-base;
• attiva il sistema immunitario;
• protegge l'organismo dall'azione dei radicali liberi.

I benefici dell'epilobio per le donne sono testimoniati dal fatto che un decotto di erba è prescritto per cistite e mughetto.

Le proprietà medicinali della pianta sono fuori dubbio. L'epilobio è stato utilizzato nella medicina popolare da tempo immemorabile e oggi l'erba secca può essere acquistata gratuitamente in farmacia. Un corso di consumo della bevanda a scopo preventivo aiuterà gli uomini a migliorare le funzioni riproduttive e a preparare il corpo al concepimento.

Le proprietà benefiche dei fiori di Epilobio ne consentono l'utilizzo in caso di astinenza, emicrania, anemia, diatesi essudativa, psoriasi, mal di gola e otite media. Il rimedio aiuterà con varie malattie accompagnate da indigestione e segni di esaurimento nervoso.

Vuoto

Puoi preparare tu stesso i materiali vegetali. A che ora viene raccolta l'epilobio? La raccolta viene effettuata in estate, durante la fioritura dell'epilobio. La raccolta inizia la mattina presto e prima del pranzo. È importante che l'erba sia asciutta: la pioggia o la rugiada rovineranno la materia prima. La preparazione e l'essiccazione dell'epilobio è un processo responsabile e ad alta intensità di manodopera. Il fusto e le radici solitamente non vengono raccolti, anche se hanno comunque valore e vengono utilizzati in cucina.
Il momento in cui l'erba può essere raccolta è determinato dalla geografia della sua distribuzione. Quindi, nelle regioni meridionali la raccolta inizia a giugno. Nella Rus', il periodo migliore per la raccolta era considerato la festa di Ivan Kupala. Nelle regioni settentrionali, l'epilobio viene raccolto in agosto.

Resta la domanda: come essiccare il tè alle erbe Ivan. Le materie prime vengono disposte su carta, tessuto o biancheria da letto in legno in uno strato massimo di 3 cm La pianta non deve essere essiccata al caldo e al sole. È meglio scegliere un luogo ombreggiato con una buona circolazione d'aria. L'essiccazione viene effettuata per 6-12 ore, quindi inizia la lavorazione specifica: la fermentazione.

Perché è necessaria la fermentazione e in che modo la corretta fermentazione del tè all'epilobio influisce sulle sue proprietà? La leggera fermentazione garantisce una migliore digeribilità dei componenti benefici. L'essiccazione convenzionale non consentirà alle materie prime di aprirsi completamente durante la cottura. La fermentazione aumenta i benefici del prodotto di 2-3 volte.

Ora devi capire come fermentare correttamente l'epilobio a casa. Esistono diverse opzioni di elaborazione. Tradizionalmente, ci sono 3 metodi di fermentazione:

1. sotto pressione– le materie prime vengono divise in due parti, una viene passata attraverso uno spremiagrumi, l’altra viene ben insaccata in una padella. Versare sopra il succo risultante e premere con un coperchio e un peso. La padella viene lasciata in questa forma per tre giorni;
2. su una tovaglia umida– il tessuto di lino viene inumidito e le foglie vengono adagiate sopra in uno strato di 2 cm, il tessuto viene arrotolato in un rotolo stretto, fissato ai bordi con una corda, quindi ritorto per mezz'ora, come il lino bagnato. Quindi le materie prime vengono lasciate in pace per 2 ore. Successivamente le foglie vengono trasferite in un barattolo di vetro e compattate ermeticamente, lasciate sotto il coperchio per 36 ore;
3. utilizzando un tritacarne– le foglie vengono macinate a mano o passate al tritacarne. Questo è un metodo comune che fa risparmiare tempo. Come preparare il tè all'epilobio attraverso un tritacarne? Esattamente come nei metodi precedenti. Le materie prime finite vengono poste in barattoli, coperte con un panno umido e conservate per un giorno e mezzo.

Indipendentemente dal metodo di fermentazione, alla fine del periodo si ottengono piastre d'erba che vengono essiccate ad una temperatura di 90-100ᵒC per 2-3 ore. Questa essiccazione garantisce la conservazione a lungo termine dell'epilobio e ne migliora il gusto. Conservare le materie prime in un luogo buio per non più di 3 anni.

Abbiamo scoperto come raccogliere ed essiccare l'epilobio, ora impareremo ricette popolari per preparare la bevanda.

Ricette

I guaritori sapevano come preparare correttamente la bevanda e cosa aggiungere per aumentarne i benefici. Quindi, prendi 1 cucchiaio di foglie per porzione e puoi metterle in infusione fino a 5 volte. Per scopi medicinali, la bevanda viene consumata calda e per dissetare e rafforzare il corpo - fresca. La frequenza con cui puoi bere l'epilobio dipende dallo scopo del trattamento. Nei processi infiammatori acuti è consentito bere un bicchiere fino a 5 volte al giorno. La dose standard è di 1-2 bicchieri durante il mese.

Dalla pressione

L'effetto ipotensivo del prodotto ne consente l'utilizzo per l'ipertensione. Come preparare correttamente il tè all'epilobio a casa per abbassare la pressione sanguigna in modo delicato e sicuro? La ricetta tradizionale prevede l'utilizzo del solo Epilobio nella dose di 2 cucchiai ogni 500 ml di acqua. Menta, melissa e erba madre sono progettate per migliorare l'effetto del prodotto. È necessario mescolare gli ingredienti in proporzioni uguali, preparare con acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti. È utile alternare l'assunzione di questa tisana con un infuso di rosa canina e biancospino. Dopo un mese di terapia la pressione tornerà alla normalità.

Per la prostatite

Gli uomini possono assumere erbe medicinali a scopo preventivo e per le malattie genito-urinarie esistenti. 1 cucchiaio di materia prima viene preparato con 250 ml di acqua bollente e lasciato avvolto in un asciugamano per 1-3 ore. Per gusto aggiungere 1 cucchiaino di miele. Devi bere il tè ogni giorno per un mese. Con la prostatite cronica è necessario un ciclo ripetuto, che viene eseguito con una pausa di 1-2 settimane.

Per malattie gastrointestinali

Il prodotto aiuta con gastrite e ulcere, malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale e stitichezza. Si consiglia di bere tè forte dall'erba fireweed (1 cucchiaio per bicchiere d'acqua) e infusi. Ribes e menta vengono aggiunti all'epilobio, che migliorano le proprietà antinfiammatorie della bevanda e alleviano i crampi allo stomaco.

È meglio preparare la raccolta in una teiera di ceramica. Prendere 1/3 di acqua bollente per 2 cucchiaini di composto, lasciare agire per 10 minuti e rabboccare. Prendilo caldo. Dovresti bere la bevanda durante il giorno.

Per ringiovanire il corpo

La pianta rimuove le tossine, mostra attività antiossidante e ha un effetto benefico sulla condizione della pelle, dei capelli e delle unghie. È consigliato a chi vuole preservare la giovinezza e la bellezza. Il prodotto regola i processi metabolici e mantiene al meglio l'immunità.

Quindi, come usare il tè all'epilobio per rimanere giovani e pieni di energia? È necessario mescolare erbe aromatiche, tiglio e menta in proporzioni uguali, aggiungere la stessa quantità di germogli di betulla. Versare 1 cucchiaio della miscela con 2 tazze di acqua bollente. Lasciare agire per 20 minuti. Assumere prima di coricarsi e al mattino a stomaco vuoto. Puoi fare colazione tra 20 minuti.

Misure precauzionali

La presenza di intolleranze individuali esclude l'uso della bevanda. Fortunatamente, le reazioni allergiche al prodotto sono rare, ma esistono altre controindicazioni all'uso dell'epilobio:

• età fino a 6 anni;
• flebeurisma;
• insufficienza renale;
• elevata coagulazione del sangue.

I preparati devono essere assunti con cautela durante la gravidanza e l'allattamento. Prima di effettuare il trattamento è necessario ottenere il consenso del medico.