Prawidłowe suszenie jabłek w domu – jak to zrobić. Szczegóły dotyczące suszenia jabłek w kuchence mikrofalowej na zimę Suszenie warzyw w kuchence mikrofalowej

Dziś pokażę Ci jakie to proste i bardzo szybkie suszenie kwiatów w kuchence mikrofalowej. Po wakacjach, patrząc na więdnące kwiaty, chcę zachować to piękno, aby móc później wykorzystać płatki do wypełnienia żywicą epoksydową.

Do suszenia kwiatów w kuchence mikrofalowej będziesz potrzebować:

1. kuchenka mikrofalowa,

2. płatki roślin,

3. dwie małe płytki 10*10,


4. cztery gumki,


5. Papier akwarelowy, cięty 10*10 cm.


Na początek oddziel płatki od kwiatów, wybierając równe i świeże. Jeśli na płatkach znajdują się krople wody, osusz je papierowym ręcznikiem lub serwetką.

Umieść dwa kwadraty papieru akwarelowego na przodzie jednej płytki.

Następnie na papierze akwarelowym umieszczamy płatki kwiatów w pewnej odległości od siebie.

Postępujemy w odwrotnej kolejności: na płatki kładziemy dwa arkusze papieru akwarelowego i płytkę. Umieszczając papier na płatkach, upewnij się, że na płatkach nie ma fałd. Nie ma potrzeby ścisłego dociskania płytek do siebie.

Teraz zawiązujemy powstałą „kanapkę” gumkami, jak pokazano na zdjęciu.

Włóż płytki do kuchenki mikrofalowej bez przykrycia okrągłą pokrywką kuchenki mikrofalowej. Nie zmieniałem poziomu mocy pieca, zastosowałem zwykłe ustawienia. Polecam przetestować go po raz pierwszy na uszkodzonym płatku, aby dowiedzieć się, jaki jest optymalny czas i moc specjalnie dla Twojego pieca. Włącz kuchenkę mikrofalową na jedną minutę. Ten czas jest optymalny dla cienkich i mięsistych płatków storczyków.


Jeśli włączysz piekarnik na dwie do trzech minut, płatki usmażą się i staną się brązowe. To wynika z mojego własnego doświadczenia.

Po minucie nie spiesz się, aby wyjąć płytki z kuchenki mikrofalowej – możesz się poparzyć! Usuń gumki i usuń płytki. Bardzo ważne jest dokładne oddzielenie płatków od papieru, gdyż mogą przykleić się do papieru, jeżeli nie odparuje cała wilgoć.

Powstałe płatki oddzieliłem i tak się stało.

Jeśli płatki staną się mokre w dotyku, należy powtórzyć cały proces, pamiętając o zmianie arkuszy papieru akwarelowego i skróceniu czasu nagrzewania do 30 sekund.

Osobiście włączyłam mikrofalę na półtorej minuty i płatki od razu były suche i gotowe do polewania. Należy pamiętać, że czasy ogrzewania są podane specjalnie dla płatków orchidei. Jeśli zamierzasz suszyć cienkie płatki, skróć czas pierwszego podgrzewania do 30 sekund.

Zalety tej metody suszenia kwiatów są oczywiste:

1. Płatki bardzo szybko wysychają.

2. Kolor roślin zachowany prawie w 100%.

3. Wysuszone w ten sposób płatki jeszcze tego samego dnia można wypełnić żywicą epoksydową.

Zaktualizowano 24.05.2018.

Zdjęcie przed rozpoczęciem procesu. Tulipan zaczął już więdnąć i stracił już część wody, dlatego jego suszenie nie będzie stanowić problemu.


Ten sam płatek po wysuszeniu. Kolor się zmienił, ale jakość jest doskonała.


Suszyłem tak jak napisano powyżej - 1 minuta i kolejne 30 sekund. Jedyna zmiana polega na tym, że pomiędzy papier akwarelowy a płytkę włożyłam serwetkę, żeby lepiej wchłaniała wodę. Teraz możesz go prasować bez pary i wypełnić żywicą epoksydową. Potrzebuję kopułki, więc użyję PEO-610.

Żywicę epoksydową do zalewania roślin i biżuterii można kupić w naszym sklepie.

Jeśli masz własne przemyślenia na temat tej metody suszenia, czekamy na Twoje uwagi.

Czy można suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej? Naukowcy udowodnili, że suszone jabłka wspomagają walkę organizmu różne choroby. Wzmacniają naczynia krwionośne, regulują poziom cholesterolu i są doskonałym środkiem zapobiegającym osteoporozie.

A ponadto zawierają suszone owoce celuloza, co poprawia trawienie i stabilizuje pracę jelit.

Pozyskać zapas tych przydatnych elementów, jabłka można suszyć w kuchence mikrofalowej. W tym urządzeniu gospodarstwa domowego można suszyć owoce, ale ważne jest, aby robić to prawidłowo, aby nie wysuszyć jabłek.

Podstawowe zasady

Jak prawidłowo suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej? Najlepiej stosować do gotowania jabłek odmiany zimowe– słodko-kwaśny lub kwaśny. Odmiany te obejmują:

  • Anyż;
  • Antonówka;
  • Aport;
  • Titówka;
  • Słowiański;
  • Borowik.

Stosowany do przygotowywania suszonych owoców i odmiany letnie lub padlina. Ale produkt końcowy będzie niskiej jakości. Odmiany letnie suszy się razem ze skórką.

Do tego będziesz potrzebować:

  1. Świeże jabłka w dowolnej ilości.
  2. Torba materiałowa.
  3. Duży szklany talerz.
  4. Deska do krojenia.
  5. Tkanina bawełniana.

Przed suszeniem jabłek w kuchence mikrofalowej należy je przetworzyć, nie wszystkie na raz, ale w porcjach. Jeśli wszystkie jabłka zostaną przetworzone na raz, utlenią się i przyciemnią.

Umyj i wytrzyj jabłka. Nadmiar wilgoci przyspieszy proces suszenia.

Usuń rdzeń. Odbywa się to za pomocą specjalnego urządzenia. Wygląda jak rura z ostrymi krawędziami.

Można także usunąć rdzeń nożem, przecinając jabłka na ćwiartki. Ale jeśli wtedy rdzeń można pozostawić.

Rekomendacje. Jeśli zamierzasz suszyć jabłka z ogrodu, nie musisz obierać skórek, ponieważ tam są zawiera wiele przydatnych mikroelementów. Jabłka zakupione w supermarkecie należy obrać.

Jabłka po przetworzeniu pokroić nożem lub krajalnicą domową. Grubość kawałków nie powinna przekraczać 5 mm. Ułożyć na bawełnianej ściereczce, ułożyć na talerzu i wstawić do piekarnika.

Przygotowane kawałki jabłek można gotować przez 4 minuty namoczyć w roztworze soli. Jest to naturalny środek klarujący, który sprawi, że jabłka po wysuszeniu staną się jaśniejsze. Rozwiązanie zabezpieczy także suszone owoce przed owadami i wydłuży ich trwałość. Aby przygotować roztwór, dodaj 100 g soli do wiadra z wodą.

Przed gotowaniem jabłka mogą być namoczyć w kwasie siarkowym w ciągu 3 minut. To rozwiązanie odstraszy szkodniki i zachowa kolor jabłek. Roztwór przygotowuje się z 1 litra wody i 1 g kwasu.

Instrukcja krok po kroku

Jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej na zimę:

Jabłka odmian wczesnych i średnich przygotuj się szybciej niż zima. O gotowości jabłek zimowych decyduje ich ciemniejszy kolor.

Przepisy

Jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej? Możesz także ugotować wspaniałe danie z suszonych jabłek w kuchence mikrofalowej - chipsy jabłkowe. Do tego potrzebne będą jabłka i przyprawy takie jak sok z cytryny, cukier i cynamon:

  1. Umyj jabłka, usuń rdzeń i pokrój je cienkie plasterki.
  2. Umyj plasterki jabłka zimna woda aby nie przyklejały się do talerza. Pozostaw plastry na ręczniku lub drucianej kratce, aby odciekły.
  3. Włącz piekarnik tryb grilla.
  4. Ułóż jabłka na ruszcie tak, aby nachodziły na siebie.
  5. Pora roku sok z cytryny lub cynamon.

W ten sposób suszy się jabłka 15 minut. Gotowe plastry powinny przyciemnić się i stać chrupiący. W razie potrzeby można dodać czas schnięcia. Jednolity odcień można uzyskać poprzez odwrócenie plasterków.

Jeśli piekarnik nie ma trybu grillowania, plasterki wystarczy ułożyć na talerzu, tak aby się nie stykały. Musisz włączyć kuchenkę mikrofalową z pełną mocą i poczekać, aż owoce ściemnieją i staną się chrupiące.

W tak przygotowanych chipsach jabłkowych, smak jabłek zostaje zachowany.

Można je dodać do owsianki, posypać cukrem pudrem lub polać miodem, żeby były jeszcze smaczniejsze.

Z suszonych jabłek, podobnie jak świeżych, możesz zrobić Nadzienie placka i Charlotte.

Tylko do tego potrzebujesz suszonych owoców zanurzyć we wrzącej wodzie, a następnie przewiń je przez maszynę do mięsa.

Musisz dodać do gotowej masy cukier i cynamon. Nadzienie do Charlotte jest gotowe.

Składowanie

Suszone jabłka nie jest tego warte Natychmiast umieścić w pojemniku do przechowywania. Muszą być rozrzucone na stole, najpierw je rozłożone tkanina bawełniana.

Jabłka są potrzebne okresowo wymieszać i wstrząsnąć. W ten sposób suszone owoce osiągną pełny stan.

Jest niezbędny w workach materiałowych w chłodnym miejscu, w koszach lub specjalnych pudełkach. Czasami potrzebny jest pojemnik potrząsnąć aby plasterki jabłka się nie skleiły.

Streszczenie

Różne odmiany jabłek zawierają różną ilość soku, tzw każda odmiana potrzebuje innego czasu suszenia. Ułożenie wielu kawałków na raz na talerzu może wydłużyć czas suszenia. Dzięki energii mikrofalowej jabłka można konserwować maksimum witamin i składników odżywczych.

Ponadto suszenie mikrofalowe jest oszczędność czasu, ponieważ cały proces zajmuje tylko kilka minut. A jabłka okazują się elastyczne i lekkie.

Od wczesnego lata aż do późnej jesieni mamy okazję cieszyć się naturalnym smakiem i aromatem świeżych warzyw i owoców, spożywając jednocześnie wszystkie witaminy i mikroelementy potrzebne naszemu organizmowi w ich naturalnej postaci. Aby zachować bogate zbiory i cieszyć się nimi zimą, przygotowujemy przetwory: sałatki, dżemy, kompoty. Jednak w wyniku obróbki cieplnej warzywa tracą swoje korzystne właściwości. Aby temu zapobiec, najskuteczniejszym sposobem jest ich suszenie.

W przemyśle wytwórczym do suszenia warzyw wykorzystuje się różnego rodzaju suszarki. W domu możesz suszyć warzywa w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej. Najskuteczniejszy jest oczywiście .

W kuchence mikrofalowej suszony produkt podgrzewany jest pod wpływem drgań elektromagnetycznych cząsteczek wody o ultrawysokich częstotliwościach. Promieniowanie o ultrawysokiej częstotliwości wytwarzane przez magnetron natychmiast wnika w głąb suszonego produktu na odległość 2,5-5 centymetrów i wprawia w ruch cząsteczki wody, w wyniku czego wilgoć odparowuje z produktu. Stopień nagrzania w promieniowaniu mikrofalowym nie może przekroczyć temperatury wrzenia wody, czyli 100 stopni. To szybkość przetwarzania warzyw w kuchence mikrofalowej pozwala maksymalnie zachować ich korzystne właściwości, naturalny smak, kolor i aromat.

Szybkość i równomierność suszenia mikrofalowego zależy od rodzaju warzyw. Mikrofale wnikają w suszony produkt na głębokość 2-3 centymetrów ze wszystkich stron. Aby były bardziej wydajne w kuchence mikrofalowej, należy je pokroić na możliwie równe kawałki. Co więcej, im drobniej pokrojone są warzywa, tym krócej będą schnąć, a co za tym idzie, mniej energii zostanie zużyte. Wynika to z faktu, że wnikając w warzywo na głębokość większą niż dwa centymetry, mikrofale tracą około 50% swojej pierwotnej mocy. Dlatego podstawową zasadą suszenia warzyw w kuchence mikrofalowej jest to, że im cieńsze warzywa zostaną pokrojone, tym szybciej wyschną.

Jeśli suszone są warzywa o nieregularnych kształtach, większe kawałki należy układać blisko krawędzi naczynia, gdyż to tam otrzymują maksymalną ilość energii. Aby zapewnić lepszy efekt suszenia, warzywa należy okresowo odwracać.

Kuchenki mikrofalowe różnią się sposobem zapewnienia równomiernego podgrzewania żywności w komorze roboczej piekarnika. Istnieją kuchenki mikrofalowe, w których naczynie obraca się na specjalnym szklanym stojaku, oraz piekarniki, w których przetworzone produkty są stacjonarne. Obie metody są dość produktywne, jednak pierwsza metoda charakteryzuje się większym stopniem równomierności ogrzewania produktów.

Nagrzewanie to pierwszy etap suszenia warzyw w kuchence mikrofalowej. Warzywa podgrzewane są od środka pod wpływem mikrofal pochodzących z urządzenia generującego magnetron, który zamienia prąd elektryczny na fale elektromagnetyczne. Za pomocą wbudowanej obrotowej anteny fale elektromagnetyczne przenikają do komory roboczej, gdzie we wszystkich elementach przewodzących wzbudzany jest prąd elektryczny. Prąd elektryczny wytwarza niezbędne ciepło i następuje suszenie. Energia mikrofalowa dostarczana jest okresowo, cyklicznie, co pozwala na ustawienie wymaganej prędkości podgrzewania i suszenia warzyw.

Latem owoce, jagody i zioła są tańsze, wiele osób ma własne dacze i ogrody warzywne, więc gospodynie domowe na różne sposoby starają się zachować zbiory na zimę. Istnieje kilka sposobów, ale najwygodniejszym sposobem jest suszenie przedmiotów za pomocą kuchenki mikrofalowej.

Proces ten jest prosty i niezbyt pracochłonny. Nadaje się do różnych jagód: malin, truskawek, jagód, czarnych i czerwonych porzeczek, czeremchy i jarzębiny. Początkowo należy je bardzo dobrze umyć, wysuszyć w celu usunięcia nadmiaru wody, a następnie można rozpocząć główne suszenie. Aby to zrobić, należy umieścić je równomiernie na płycie kuchenki mikrofalowej i włączyć ją na 200 W.

Suszenie zajmie tylko kilka minut, po czym należy sprawdzić, czy są suche. Jeśli nie, możesz odwrócić jagody i włożyć je do kuchenki mikrofalowej na kilka minut.

Możesz także wysuszyć dowolne owoce, które masz. Muszą zostać przetworzone przed suszeniem. W tym celu należy dokładnie umyć, osuszyć i w razie potrzeby usunąć rdzeń. Następnie pokroić w plasterki lub kostkę i rozpocząć suszenie w kuchence mikrofalowej. Moc jest taka sama - 200 W. Czas suszenia zależy od wielkości posiekanych owoców.

Zwykle wystarczą trzy minuty, ale w razie potrzeby można wydłużyć czas. Za pomocą kuchenki mikrofalowej wiele gospodyń domowych suszy zioła, które dzięki tego rodzaju obróbce cieplnej całkowicie zachowują swoje korzystne właściwości. Można go suszyć w gałązkach lub drobno posiekać.

Przed suszeniem warzywa należy umyć i lekko wysuszyć. Dopiero wtedy można go umieścić w kuchence mikrofalowej. W przypadku drobno posiekanej zieleniny wystarczy moc kuchenki mikrofalowej 180 W i dwie do trzech minut. Ale do suszenia zieleni gałązkami lepiej dodać kolejne 20 W mocy i wydłużyć czas do trzech do czterech minut.

Jagody, zioła i owoce można suszyć w kuchence mikrofalowej o każdej porze roku. Jest to bardzo wygodne, ponieważ bez niego suszenie przedmiotów na zimę jest bardzo trudne. Przetwory na zimę można także suszyć w tradycyjnym piekarniku, który w technologii suszenia przypomina użycie kuchenki mikrofalowej.

Wybierając kuchenkę mikrofalową do przygotowywania preparatów na zimę, możesz mieć pewność, że zachowają one wszystkie niezbędne witaminy i składniki odżywcze, bez których w okresie niedoborów witamin po prostu nie da się obejść.

Już latem oszczędna gospodyni domowa zaczyna myśleć o tym, czym nakarmi swoją rodzinę zimą, gdy ceny owoców, warzyw i ziół „gryzą”. Podczas żniw panuje intensywna praca – wszyscy przygotowują kompoty, soki, dżemy, konserwy, ale najprostszą i najtańszą opcją konserwacji jest suszenie.

Główną zaletą takiego przechowywania produktów jest zachowanie wszystkich składników odżywczych oraz witamin, flawonoidów i mikroelementów. Błonnik (pektyny) poprawia trawienie, mikroelementy poprawiają zdrowie i stymulują aktywność mózgu.

Dla gospodyni ważne jest również, aby suszone produkty zajmowały mało miejsca.Dowiemy się więcej o tym, jak prawidłowo suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej na zimę, a także przygotować grzyby i zioła, zioła lecznicze i aromatyczne.

Jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej w domu

Zasady przygotowania jabłek:

  • Aby przygotować suszone jabłka, zaleca się przyjmowanie zimowych odmian kwaśnych. Jeśli nadal suszysz letnie zbiory, będzie lepiej ze skórą, ale jakość zbiorów będzie niższa;
  • owoce muszą być wybrane w stanie nieuszkodzonym i pozbawionym robaków;
  • Dokładnie umyj i osusz jabłka;
  • jabłka pokroić w małe plasterki do 5 mm, usunąć rdzeń (w przypadku kompotu nie trzeba go usuwać);
  • Zaleca się namoczenie plastrów w osolonej wodzie (20 gramów soli na litr wody) przez 3-4 minuty. Rozjaśni suszone jabłka, ochroni przed owadami i przedłuży trwałość.

Ważny. Jabłka z ogrodu lepiej suszyć skórką, zawierają one wiele przydatnych substancji. A jeśli kupiłeś owoc w sklepie, lepiej obejść się bez skórki.

Przyjrzyjmy się procesowi krok po kroku - jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej na zimę:

  • Połóż plasterki jabłka na talerzu przykrytym cienką warstwą bawełnianej ściereczki;
  • włożyć do kuchenki mikrofalowej, suszyć przy mocy 200 W przez 1 minutę. Czas suszenia zależy od wielkości i soczystości kawałków;
  • wyjąć talerz, obrócić plastry na drugą stronę i ponownie suszyć przy tej samej mocy przez 1-2 minuty;
  • co pół minuty sprawdzaj stan jabłek, jeśli po wyłączeniu są wilgotne, włącz je ponownie na 20 - 30 sekund;
  • Gdy plastry będą gotowe, skórka stanie się matowa, a miąższ nie będzie kleił się do dłoni. Plasterki staną się kremowe i miękkie w dotyku;
  • Wyjąć kawałki z piekarnika i dodatkowo osuszyć je na świeżym powietrzu, rozkładając na stole szmatkę i układając plastry w jednej warstwie.

Suszone owoce lepiej przechowywać w szklanym pojemniku lub w trwałej torbie z tkaniny, w chłodnym i suchym miejscu.

Suszenie warzyw i ziół

Kuchenka mikrofalowa poradzi sobie z przygotowaniem suszonych ziół i ziół pachnących, które dodadzą potrawom szczególnego aromatu i smaku. A jeśli warzywa uprawiane są we własnym ogrodzie, będzie to produkt najtańszy i najbardziej przyjazny dla środowiska. Zazwyczaj suszy się koperek, pietruszkę, bazylię, miętę, seler, melisę i inne rośliny.

Ważny. Aby zachować naturalny aromat i smak, suszenie ziół i ziół powinno odbywać się możliwie jak najszybciej.

Instrukcje krok po kroku dotyczące suszenia koperku w kuchence mikrofalowej:

  • Umyj gałęzie bez łodyg i umieść je na durszlaku;
  • drobno posiekać, ułożyć cienką warstwą na ręczniku papierowym lub bawełnianym;
  • przykryj tym samym ręcznikiem na górze, aby warzywa się nie paliły;
  • włóż talerz warzyw do kuchenki mikrofalowej, naciśnij na wierzch ciężarek, na przykład połóż szklankę wody;
  • suszyć przez 3 minuty przy mocy około 800 W;
  • Okresowo (co 30 sekund) sprawdzaj stopień gotowości, możesz wydłużyć proces o 10 - 20 sekund, jeśli warzywa są wilgotne.

Przechowuj zioła w chłodnym, ciemnym pomieszczeniu, w szczelnych workach; okres przydatności do spożycia wynosi jeden rok.

Ważny. Dobrze wysuszone liście bledną, stają się suche i łamliwe.

Suszenie grzybów w kuchence mikrofalowej

Suche grzyby są dobrą pomocą dla gospodyni domowej w zimie, możesz urozmaicić menu i zaoszczędzić pieniądze. Czy można suszyć grzyby w kuchence mikrofalowej i jakie rodzaje, zawierają dużo wilgoci, czy kuchenka mikrofalowa sobie z tym poradzi? Podpowiemy Ci, jak skutecznie przygotować suszone grzyby.

Wskazane jest suszenie grzybów rurkowych i torbaczy (borowiki, borowiki, borowiki, smardze, trufle), natomiast grzyby blaszkowate nie mają gorzkiego smaku i dobrze suszą miodowce i pieczarki.

Proces przygotowania:

  • należy wybierać grzyby gęste, całe i bez zgnilizny;
  • Nie trzeba ich prać, wchłoną dużo wilgoci i nie wyschną przez długi czas. Dokładnie oczyść grzyby szczoteczką i wytrzyj wilgotną szmatką;
  • w przypadku grzybów szlachetnych kapelusze kroi się w plastry, łodygi w plastry o grubości 2 cm, w przypadku kurków, grzybów miododajnych, grzybów maślanych pobiera się tylko kapelusze i kroi w 1 cm plasterki;
  • Zaleca się wysuszenie (uschnięcie) grzybów przed głównym suszeniem w kuchence mikrofalowej, można to zrobić w dowolnym pomieszczeniu lub na słońcu. Jeśli nie zostaną wysuszone, w piekarniku mogą wypuścić sok.

Jak suszyć grzyby w kuchence mikrofalowej:

  • połóż posiekane grzyby na ruszcie, naczyniu, tacy, rozkładając serwetkę lub ręcznik;
  • Włóż do kuchenki mikrofalowej na 15 minut w trybie minimalnym 100 - 180 W. Czas przetwarzania może się różnić, wszystko zależy od grubości i zawartości wilgoci w plasterkach;
  • wyjąć naczynie, spuścić nagromadzony płyn, przewietrzyć piekarnik przez 5–10 minut przed wilgocią;
  • wykonaj drugie suszenie, następnie drugie wietrzenie i tak dalej kilka razy;
  • Po wyschnięciu połóż grzyby na stole na świeżym powietrzu i pozostaw na pół godziny.

Ważny. Po każdym cyklu należy sprawdzić grzyby. Jeśli szybko pękają i kruszą się, oznacza to, że są za suche. Prawidłowo wysuszone grzyby powinny być elastyczne i nie łamać się od razu.

Grzyby należy przechowywać w szklanych pojemnikach lub w trwałych, odpornych na wilgoć workach, w suchym miejscu z dobrą wentylacją. Najlepszą, choć kosztowną opcją jest pojemnik próżniowy.

Suszenie jagód

Możesz także suszyć jagody w kuchence mikrofalowej, ponieważ są znacznie zdrowsze niż w postaci dżemu. Lepiej suszyć duże jagody - truskawki, winogrona, wiśnie. Na aromatyczną herbatę i kompot suszy się porzeczki i maliny (lekko niedojrzałe), można przygotować także jagody jarzębiny, borówki i aronię. Suszone jagody zachowują wszystkie dobroczynne substancje, a aronia (czyli aronia) staje się mniej cierpka. Jagody wybierane są w całości, jędrne i zbierane przy ciepłej, słonecznej pogodzie.

Jagody suszy się prawie w taki sam sposób jak warzywa:

  • układać na tacy lub naczyniu przykrytym ręcznikiem papierowym w małych porcjach;
  • przykryj górę tym samym ręcznikiem;
  • moc jest ustawiona na 200 W, czas suszenia wynosi 3–5 minut, ponieważ w jagodach jest więcej wilgoci;
  • Konieczne jest suszenie w kilku etapach, stale sprawdzając stopień gotowości (co pół minuty).

Możliwości stosowania suchych preparatów jest wiele, jednak najpierw należy je umyć pod bieżącą wodą, a następnie moczyć przez kilka godzin w chłodnej wodzie. Gotowanie stanie się łatwiejsze, a smak i aromat jaśniejszy.