Apa yang harus dilakukan jika hanya ada sedikit sosis dan kentang di lemari es, tetapi Anda ingin memakannya? Jawabannya sederhana - masukkan semuanya ke dalam slow cooker dan didihkan bersama jamur, wortel, dan bawang bombay, makan malamnya akan luar biasa.
Menurut saya begitu, yang utama dalam makan malam adalah enak dan memuaskan, jadi saya sangat suka resep sederhana kentang dengan sosis dalam slow cooker ini. Sebenarnya, ini adalah cara yang sangat cepat dan ekonomis untuk memberi makan seluruh keluarga agar semua orang bahagia. Anda bisa menambahkan apa saja ke bahan utama, seperti sayuran, keju, krim, atau jamur, seperti yang saya lakukan. Kemudian, mungkin, Anda akan mendapatkan kentang dan sosis yang lebih enak dalam slow cooker di rumah.

Untuk menyiapkan resep sederhana Kentang dengan sosis dalam slow cooker dengan foto, Anda hanya membutuhkan sedikit waktu dan tenaga. Anda perlu memiliki keinginan dan Anda akan sukses, Anda hanya perlu menginginkannya. Jangan ragu untuk menandai resep sederhana ini dan menawarkannya kepada teman dan keluarga.

Bahan-bahan:

• Kentang: 1,5-2kg
• Sosis: 500 gram
• Bawang: 2 buah
• Wortel: 1-2 buah
• Champignon: 300-400 gr
• Minyak sayur: 1-2 sdm. sendok
• Rempah-rempah: secukupnya
• Garam secukupnya

Persiapan:

Pertama, kita kupas bawang bombay dan potong halus.

Kentang dengan sosis dalam slow cooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek dan model lainnya) - resepnya cukup sederhana. Untuk menyiapkan kentang dengan sosis, Anda hanya membutuhkan sedikit waktu, dan makan malamnya akan menjadi luar biasa.

Bahan untuk kentang dengan sosis dalam slow cooker:

• 1 kg kentang ukuran sedang;
• 1/2 bungkus sosis;
• 1 bawang;
• 1 wortel;
• garam, lada hitam, mungkin rempah-rempah;
• 1,5 multi gelas air;
• minyak bunga matahari atau minyak sayur apa pun.

Kentang dengan sosis dalam slow cooker: cara memasak

Mempersiapkan. Bersihkan dan cuci dengan air. Jika beku, cairkan dan potong menjadi lingkaran kecil.

Anda dapat memotongnya menjadi batangan, kubus, sesuka Anda. Cincang halus bawang bombay, dan lebih baik parut wortel di parutan sedang. Tuang minyak (sayuran) ke dalam multicooker. Panaskan terlebih dahulu menggunakan mode memanggang atau memanggang. Tambahkan bawang bombay dan wortel, goreng sebentar.

Tambahkan lingkaran cincang. Goreng selama beberapa menit lagi, aduk. Tambahkan kentang ke sosis di slow cooker. Aduk, tambahkan bumbu sesuai selera, tambahkan garam. Tuangkan air panas (1,5 multi-gelas).

Tutup multicooker dengan penutup. Matikan program menggoreng atau memanggang. Atur mode "Pilaf". Tidak perlu mengatur waktu. Klik "Mulai". Jangan membuka tutupnya saat memasak dalam mode ini.

Setelah sinyal, kentang dan sosis sudah siap. Anda bisa menyajikannya dengan menambahkan bumbu segar. Selamat makan! Pilihan memasak lainnya.

Kentang goreng dengan sosis dalam slow cooker: resep

Tempatkan bawang bombay cincang dan minyak sayur yang sudah dipanaskan sebelumnya pada program “Memanggang”. Garam dan merica. Goreng hingga setengah matang.

Anda bisa membuka tutupnya dan mengaduk masakan. Kemudian tambahkan sosis cincang ke kentang di slow cooker. Dalam 40 menit, makanan lezat dan aromatik - kentang dan sosis dalam slow cooker akan siap. Selamat makan!

Kentang dengan sosis dalam video slow cooker

Anda dapat melihat!

Saat Anda ingin ngemil sebentar, tapi tidak punya waktu untuk memasak, sosis bisa membantu kami. Pilihan makan siang termudah adalah makan sosis dengan sepotong roti segar. Namun dari sosis sederhana ini Anda bisa membuat sesuatu yang lebih menarik, misalnya merebus sosis di slow cooker. Anda dapat menambahkan apapun yang Anda inginkan sebagai bahan tambahan: sayuran, tomat, sereal, dll. Bagaimanapun, menyiapkan hidangan akan memakan sedikit waktu dan tidak memerlukan banyak usaha. Cari tahu dari artikel kami cara memasak sosis rebus dalam slow cooker.

Berikut adalah contoh bagaimana Anda bisa menyiapkan hidangan lezat yang lezat dari beberapa jenis sayuran dan beberapa sosis. Anda bisa menyajikan sosis rebus dengan kentang atau bubur, dan kuah dari jus sayuran yang dikeluarkan selama proses perebusan akan menjadi saus yang sangat baik untuk lauk. Sosis yang direbus dengan zucchini dalam slow cooker dibuat dari beberapa jenis produk:

• sosis – 3-4 buah;
• tomat – 1-2 buah;
• timun Jepang – 1 buah. ukuran sedang;
• wortel – 1 buah;
• bawang – 1 buah;
• minyak bunga matahari;
• garam, gula - secukupnya.

Sosis dan zucchini direbus dalam slow cooker dalam beberapa tahap:

1. Pertama, siapkan sayuran untuk direbus. Kupas wortel dan bawang bombay, lalu potong kecil-kecil. Jika zucchini berukuran besar dan bijinya sudah keras, Anda perlu membuang kulitnya dan membersihkan bijinya. Zucchini muda bisa digunakan utuh.
2. Cuci zucchini dan potong dadu.
3. Tuang beberapa sendok makan minyak bunga matahari ke dalam multicooker. Tuang bawang bombay dan wortel, nyalakan mode “Fry” dan goreng bahan selama 10 menit.
4. Masukkan zucchini ke dalam slow cooker. Garam, campur dengan bawang bombay dan wortel, ubah program “Menggoreng” ke mode “Merebus” dan masak bahan-bahan di bawah tutup tertutup selama 10 menit lagi.
5. Cuci tomat dan potong dadu. Buka multicooker dan masukkan tomat ke dalamnya. Aduk rata, tambahkan sedikit gula pasir dan bumbu halus, misalnya lada hitam, sesuai selera.
6. Kami memotong sosis menjadi irisan dan memasukkannya ke dalam slow cooker bersama produk lainnya. Masak sosis rebus dalam slow cooker selama 15 menit lagi.

Rempah segar menghadirkan cita rasa musim panas yang kaya dan segar pada hidangan ini. Anda dapat menggunakan sayuran apa saja sesuai selera Anda, tetapi tambahkan di akhir perebusan, sekitar 1 menit sebelum akhir pemasakan.

Sosis rebus dengan tomat dalam slow cooker

Hidangan yang luar biasa sederhana dan mudah ini disajikan hanya dalam 20 menit, menjadikannya sempurna untuk makan malam bujangan. Acar mentimun dan bawang putih menambah rasa yang sangat gurih pada sosis rebus. Lauk yang bagus untuk hidangan ini adalah kentang rebus atau nasi empuk. Bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat sosis rebus dalam slow cooker adalah sebagai berikut:

• sosis – 4-5 buah;
• pasta tomat – 2 sdm;
• acar mentimun – 2-3 buah;
• champignon – 200 gram;
• bawang – 1 buah;
• bawang putih – 2 siung;
• minyak sayur – 3 sdm;
• garam, lada hitam.

Memasak sosis rebus dalam slow cooker hanya membutuhkan sedikit waktu, dan prosesnya sendiri dapat direpresentasikan dalam beberapa langkah:

1. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk multicooker dan biarkan memanas dalam mode “Menggoreng”. Masukkan bawang bombay ke dalam minyak dan goreng selama 5 menit.
2. Potong sosis menjadi irisan dan tambahkan bawang bombay. Goreng bahan selama 5 menit lagi.
3. Potong acar mentimun menjadi kubus dan tambahkan ke sosis dan bawang bombay. Cuci jamur, potong-potong dan tuangkan juga ke dalam slow cooker.
4. Kami mengencerkan pasta tomat dengan air matang hangat, garam dan merica saus secukupnya, Anda juga bisa menambahkan sedikit gula.
5. Tuang saus ke dalam sisa bahan, tambahkan bawang putih yang sudah diperas, tutup dan, setelah mengaktifkan opsi "Rebusan", masak sosis rebus dalam slow cooker selama 10 menit lagi.

Seperti yang Anda lihat, resep cepat dan mudah ini memungkinkan Anda membuat makan malam lezat dengan cepat dan dengan bahan-bahan minimal.

Sosis direbus dengan nasi dalam slow cooker

Resep sosis rebus ini mengandung butiran nasi, sehingga masakan yang sudah jadi bahkan tidak memerlukan lauk. Tomat rebus mengeluarkan sarinya, sehingga masakannya juga mengandung kuah. Semua ini dihiasi dengan keju keras parut saat disajikan. Mari kita lihat daftar bahan-bahan untuk membuat sosis rebus dalam slow cooker:

• sosis – 0,5 kg;
• tomat – 2 buah;
• nasi – 200 gram;
• keju – 200 gram;
• minyak bunga matahari – 3 sdm;
• garam.

Siapkan sosis rebus dengan nasi dalam slow cooker langkah demi langkah:

1. Sosis rebus akan dimasak dalam slow cooker bersama dengan nasi yang sudah direbus. Untuk melakukan ini, pertama-tama bilas sereal secara menyeluruh, tiriskan airnya setidaknya 6 kali. Prosedur ini akan menghilangkan kelebihan pati dan nasi akan menjadi lebih rapuh setelah dimasak.
2. Jadi, tuang beras yang sudah dicuci ke dalam panci dan tuangkan air bersih hingga menutupi bagian atas bulir sejauh 3 cm, letakkan di atas kompor yang menyala, didihkan, tambahkan garam dan masak hingga empuk.
3. Tiriskan cairan dari nasi atau masukkan ke dalam saringan.
4. Cuci tomat dan potong dadu kecil. Tuang minyak sayur ke dalam multicooker dan aktifkan opsi “Menggoreng”. Masukkan tomat, tambahkan sedikit garam dan goreng hingga mengeluarkan sarinya.
5. Potong sosis menjadi irisan dan tambahkan tomat. Kami mencicipi dan menambahkan sedikit garam jika perlu. Jika perlu, tambahkan beberapa bumbu sesuai selera.
6. Masukkan nasi ke dalam multicooker, aduk, tutup dan, dengan mode yang sama, masak sosis rebus di multicooker selama sekitar 10 menit.

Setelah kita meletakkan piring di piring, perlu ditaburi keju keras parut.

Sosis direbus dengan sayuran dalam slow cooker

Anda dapat menghias hampir semua sup sayuran dengan sosis, dan sekarang hidangan sederhana tanpa lemak berubah menjadi makan siang yang lezat. Sayuran yang digunakan dalam resep ini paling sederhana: kubis, tomat, wortel, dan paprika. Berikut bahan-bahan pembuatan sosis rebus dalam slow cooker:

• sosis – 300 gram;
• kubis putih – 300 gram;
• wortel – 1 buah;
• paprika – 1 buah;
• tomat – 3 buah;
• cabai - secukupnya;
• minyak bunga matahari – 3 sdm;
• garam dan merica.

Sosis yang direbus dalam slow cooker dengan sayuran disiapkan dengan cara ini:

1. Pertama, kupas wortel dan potong di parutan. Tuang minyak ke dalam multicooker dan aktifkan program “Penggorengan”. Tambahkan wortel ke dalam minyak dan biarkan hingga digoreng.
2. Selama waktu ini, cuci dan potong kubis, paprika manis dan pedas. Segera setelah wortel berubah warna menjadi sedikit keemasan, tambahkan sayuran ke dalamnya dan alihkan mode “Menggoreng” ke mode “Merebus”. Masak bahan dalam mode yang ditentukan selama 10 menit.
3. Sekarang giliran tomat. Cuci tomat di bawah keran, buang bagian yang keras, potong dadu kecil. Tuang tomat ke dalam slow cooker, tambahkan sedikit garam ke dalam masakan, dan aduk dengan sendok plastik.
4. Sekarang potong sosis menjadi irisan tipis dan pindahkan juga ke sayuran. Tambahkan sedikit lada hitam, aduk, tutup. Masak sosis rebus dalam slow cooker selama 15 menit lagi.

Hidangan sederhana dan mudah sudah siap, seperti yang Anda lihat, bahkan seorang anak kecil pun dapat menangani resep ini. Selamat makan.

Sosis direbus dengan pasta dalam slow cooker

Hidangan ini adalah contoh bagaimana Anda bisa menyiapkan hidangan utama, lauk, dan kuah secara bersamaan dalam satu mangkuk. Seperti yang akan Anda lihat di bawah, cukup banyak bahan yang digunakan di sini, namun ternyata masakannya tidak begitu biasa dan sederhana. Nah, berikut ini produk-produk yang akan digunakan dalam pembuatan sosis rebus di slow cooker:

Mari kita uraikan secara detail proses pembuatan sosis rebus dengan pasta dalam slow cooker:

1. Pertama, ambil sosis babi utuh dan masukkan ke dalam slow cooker. Tambahkan 1 sdm. minyak zaitun, nyalakan program “Frying” dan goreng sosis selama 8-10 menit. Keluarkan dari minyak sebentar dan pindahkan ke piring.
2. Kupas bawang bombay dan bawang putih lalu cincang halus. Kami mencuci dan memotong jamur. Buang kulit terong dan potong dadu.
3. Tambahkan sedikit minyak lagi ke dalam mangkuk, tambahkan biji adas, dan tambahkan daun salam. Segera setelah bijinya mendesis di dalam minyak, tambahkan bawang putih cincang, bawang bombay kubus, serta rosemary kering dan oregano. Aduk sesekali, masak bahan-bahan dalam slow cooker hingga bawang bombay agak empuk.
4. Sekarang tambahkan jamur dan terong ke dalam bahan di slow cooker. Larutkan pasta tomat ke dalam kaldu dan tuangkan saus ke dalam mangkuk. Tambahkan anggur merah, cicipi, tambahkan sedikit garam dan merica. Nyalakan program “Rebusan” dan masak sayuran hingga matang.
5. Di panci terpisah, rebus pasta hingga setengah matang.
6. Potong sosis menjadi beberapa bagian dan tambahkan produk lainnya. Lanjutkan memasak sosis rebus dalam slow cooker selama 10 menit.
7. Sekarang tambahkan pasta ke dalam mangkuk dan terus masak semuanya sampai matang sepenuhnya.
8. Parut Parmesan di parutan halus, campur dengan remah roti, peterseli cincang, lalu taburkan campuran ini di atas sosis rebus di slow cooker. Dalam mode “Memanggang”, biarkan hidangan ini selama 20 menit lagi.

Sosis rebus dalam slow cooker. Video

Waktu: 80 menit.

Porsi: 6-8

Kesulitan: 3 dari 5

Resep kentang rebus dengan sayuran dan sosis dalam slow cooker

Mungkin tidak ada satu pun ibu rumah tangga yang belum pernah menyiapkan masakan kentang. Resepnya bisa berbeda - dari kentang panggang ala rumahan dan kentang rebus kukus dengan bawang segar hingga kentang rebus dengan daging dan sayuran dalam slow cooker.

Setiap orang menemukan hidangan sesuai selera mereka. Anda bisa memasak semua keindahan ini di atas kompor, menggunakan gudang senjata yang besar - panci, wajan, panci rebusan, atau Anda bisa mengambilnya dan memasaknya.

Tapi membosankan kalau dimasak begitu saja, mau variasi, dan hari ini kami sudah siapkan untuk Anda resep foto berikut: dengan sayur dan sosis.

Variasi dalam persiapan hidangan ini bisa sangat berbeda - alih-alih sosis, Anda bisa mengambil daging atau daging cincang apa saja, dan dari sayuran Anda bisa puas hanya dengan bawang.

Semua ini membuat resep kami cukup hemat, karena selalu bisa dibuat dari bahan-bahan yang tersedia di rumah, dan hasilnya tetap enak. Cukup ikuti petunjuk foto kami langkah demi langkah dan resep kami tidak akan mengecewakan Anda.

Nah, untuk menyiapkan bekal makan siang yang menarik untuk rumah tangga Anda, yuk siapkan bahan-bahannya berikut ini:

Agar lebih jelas, kami lampirkan foto lokasi syuting.

Dari jumlah produk yang ditentukan kita akan mendapatkan 6 hingga 8 porsi makan siang yang lezat. Nilai gizi 100 gram masakan yang dimasak adalah 213 kalori.

Namun, perlu diingat bahwa bergantung pada sosis atau daging yang Anda masukkan ke dalam resep, kandungan kalorinya mungkin berbeda-beda. Pilihan diet paling banyak adalah memasak menggunakan dada ayam.

Langkah 1

Pertama-tama, nyalakan multicooker dalam mode “Memanggang” atau “Menggoreng” agar mangkuk menjadi hangat dengan baik. Pada saat yang sama, tuangkan sedikit minyak sayur ke dalamnya dan tutup.

Sementara itu, Anda bisa mengolah bawang bombay. Buang kulit bawang bombay dan bilas dengan air dingin agar baunya tidak menyengat mata saat diiris.

Di talenan, potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Jika Anda menyukai hidangan dengan bawang bombay dan ingin bawang bombay tidak larut di dalam piring, Anda bisa memotongnya menjadi setengah cincin.

Letakkan bawang bombay di bagian bawah multicooker (lihat foto) dan masak dengan tutup terbuka hingga aroma bawang goreng yang menggoda menyebar ke seluruh dapur.

Langkah 2

Keluarkan lapisan tipis dari sosis, jika ada, dan potong menjadi lingkaran yang rapi, tetapi tidak lebih tipis dari 0,5 sentimeter. Campurkan sosis dengan bawang bombay, aduk, dan biarkan multicooker memasaknya lagi selama 10 menit (lihat foto).

Pada catatan: Jika tidak ada sosis, Anda bisa memperbanyak resep ini dengan menggunakan daging lain yang sesuai selera Anda. Namun, sosis memberikan aroma berasap yang unik dan menyenangkan, dan kentang dalam slow cooker ternyata sangat lezat.

Dan jika Anda sedang berpuasa, atau sekadar vegetarian, maka hidangan tanpa tambahan produk daging ini adalah makanan tanpa lemak yang ideal.

Untuk membuatnya lebih diet, Anda bisa melewatkan penggorengan sayuran ini - segera masukkan bahan-bahan cincang untuk hidangan ke dalam mangkuk multi-cooker dan didihkan selama sekitar satu jam, jangan lupa tambahkan sedikit air.

Langkah 3

Bilas tomat segar di bawah air. Mereka bisa disiram dengan air mendidih dan dibuang kulitnya jika Anda tidak suka rasa pahit pada masakannya, atau Anda bisa memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.

Jika Anda tidak memiliki tomat, tidak masalah, beberapa sendok pasta tomat akan memperbaiki keadaan. Atau Anda bisa melakukannya tanpa tomat sama sekali, menggantinya dengan sayuran yang sudah ada.

Cuci paprika, potong menjadi dua dan buang batang serta bijinya tanpa gagal. Potong lada menjadi potongan-potongan kecil.

Agar tidak hanya enak, tapi juga cantik, cobalah memotong tomat dan paprika menjadi potongan-potongan yang berukuran sama.

Kemudian masukkan kedua jenis sayuran tersebut ke dalam mangkuk multicooker, campur dengan bawang bombay dan sosis, seperti terlihat pada foto di bawah ini.

Aduk isi panci ajaib, lalu masak dalam mode menggoreng atau memanggang selama 10-15 menit.

Pada sebuah catatan: Anda benar-benar dapat menggunakan sayuran apa pun untuk menyiapkan hidangan ini, campuran siap pakai musiman atau beku. Misalnya, pada musimnya, kentang dalam slow cooker dengan sosis, zucchini, dan bawang bombay menjadi sangat lezat.

Langkah 4

Cuci wortel untuk menghilangkan kontaminan luar, potong bagian ujung dan bagian paling bawah, lalu kupas. Resep ini tidak melibatkan memarut sayuran - wortel harus dipotong tipis-tipis, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah. Ini perlu dilakukan untuk keseluruhan keanggunan hidangan aslinya.

Buang kulit kentang dan bilas dengan air dingin untuk menghilangkan sisa pati. Mari kita potong umbi kentang menjadi potongan-potongan kecil berukuran 2-3 sentimeter - tidak perlu dipotong.

Buang daun terluar, rusak atau kotor dari garpu kubis dan potong menjadi dua (jika menggunakan garpu besar).

Pastikan untuk membuang batangnya - semua zat berbahaya dan pestisida terkonsentrasi di dalamnya, dan tidak ada gunanya untuk makanan. Mari kita potong kubis secara acak - resepnya tidak mengatur hal ini, lakukan seperti biasa.

Kami mencincang halus kubis, mengasinkannya sehingga menghasilkan jus, dan menghaluskannya hingga kentang dalam slow cooker dengan kubis dan sosis menjadi lembut dan bahkan lebih enak. Ngomong-ngomong, menumbuk kubis lebih baik diserahkan kepada seorang pria - ini membutuhkan penggunaan kekuatan fisik.

Langkah 5

Tambahkan wortel dan kentang yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker secara bergantian, gabungkan dengan sosis goreng dan bawang bombay.

Kami beralih dari mode “Menggoreng” atau “Memanggang” ke mode “Merebus”, dan kentang akan matang dalam slow cooker selama 15 menit.

Terakhir masukkan kol yang sudah diparut, tambahkan garam dan bumbu yang tertera pada resep di atas, aduk rata kembali, lalu tutup panci ajaib (lihat foto).

Sekarang kita perlu waktu 40 menit untuk menyiapkan hidangan dalam mode merebus.

Catatan: periksa slow cooker dari waktu ke waktu - jika sayuran belum memberikan cukup jus, Anda bisa menambahkan sedikit air untuk membuat hidangan lebih segar.

Langkah 6

Bilas seikat herba segar di bawah keran dan keringkan sebentar di atas handuk sekali pakai atau katun.

Sekarang cincang halus dengan pisau tajam dan tambahkan ke mangkuk multicooker, 5 menit sebelum akhir proses memasak (lihat foto terlampir).

Itu saja, kentang lezat dan aromatik dalam slow cooker dengan sosis, bawang bombay, dan sayuran lainnya sudah siap dan bisa disajikan. Bukankah resepnya cukup sederhana untuk diterapkan?

Kami harap Anda menyukai kentang buatan sendiri dalam slow cooker ini dan Anda akan sering memasaknya.

Pada catatan: Selain menambahkan bumbu segar pada hidangan yang hampir jadi, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan pasta tomat untuk memberi warna yang lebih indah, atau mengganti pasta dengan saus tomat biasa, yang bisa ditemukan di rak lemari es siapa pun, bahkan bujangan paling rajin.

Atau Anda bisa menambahkan rasa krim yang lembut dengan mengganti pasta tomat dengan sesendok krim asam atau yogurt tanpa rasa tanpa pemanis.

Lihat versi lain dari hidangan ini: